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Traslascuestas Roble - Bodegas Traslascuestas
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TRASLASCUESTAS Roble 2020

VB084-20
100% Tinta Fina
75cl
2020 - Excelente
14º
4 Meses en barrica de roble

Traslascuestas Roble es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado con la variedad Tempranillo por Bodegas Traslascuestas en Valcavado de Roa (Burgos). Traslascuestas Roble es un vino joven con crianza de 4 meses en barricas de roble francés del Grupo Fernández de Piérola.
Traslascuestas Roble presenta un color cereza intenso, ribete violáceo y capa alta. En nariz predominan las notas de frutas negras y rojas. En boca presenta un buen ataque con ligeros apuntes cárnicos y vegetales, paso fácil y con una muy buena acidez. Buen peso de fruta sobre todo negra, y dotado de un buen recorrido, resulta sabroso en boca. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostado

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2020

Elaboración:

Viñedos mayores de 20 años de edad y rendimientos que no van a más de 4.500 kg / ha; cosecha manual en pequeñas cajas de 15kg, las uvas pasan por una mesa de selección para evitar que entren los racimos que no están acordes con nuestra calidad, aunque este año la cantidad de uva sana ha sido muy alta. Después de un suave estrujado de las uvas, hacen el primer proceso de maceración en frío en depósitos de acero inoxidable (8 º C) durante cuatro días, para extraer aromas tanto como sea posible.
El vino esta listo para la fermentación con levaduras autóctonas: este proceso no dura más de 10 días hasta que el azúcar está fuera. El proceso de maceración dura al menos 15 días para obtener el volumen y la grasa que va a equilibrar los vinos.
Después de una fermentación maloláctica que se hace con las lías, el vino pasa al menos 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Crianza:

Al menos 4 meses en barrica de roble francés y americano.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16º-18ºC

Con qué acompañar:

Parrilladas, guisos suaves de carne.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Vestido de un color cereza intenso, ribete violáceo y capa alta.

Fase Olfativa

En nariz predominan las notas de frutas negras y rojas, confituras de grosellas, bayas, arándanos y frambuesas resultando cremoso, especiado (pimienta negra) goloso y láctico (yogurt de frutillos del bosque). Surgen también notas de yerbas de monte y bombón sobre un fondo balsámico que le dota de gran frescura.

Fase Gustativa

En boca presenta un buen ataque con ligeros apuntes cárnicos y vegetales, paso fácil y con una muy buena acidez. Buen peso de fruta sobre todo negra, y dotado de un buen recorrido, resulta sabroso en boca. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostados.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS TRASLASCUESTAS

Bodegas Traslascuestas

Con la misma filosofía de "Pago" que en Bodegas Fernández de Pierola, se ha querido trasladar su experiencia a otra de las zonas vitivinícolas con más renombre de nuestra geografía: La Ribera del Duero.
La inquietud y el reto que supone elaborar la variedad autóctona, "El Tempranillo", en una zona con peculiaridades que difieren de La Rioja, ha hecho que se adentren en la localidad de Valcavado de Roa para producir vinos con tipicidad de Ribera del Duero y con la elegancia Riojana. Esta pequeña pedanía forma un triángulo entre las localidades de Pedrosa de Duero y Roa, zona donde han encontrado los mejores viñedos para su proyecto, además de para la construcción de Bodegas Traslascuestas. La localidad de Valcavado de Roa forma parte constituyente del término municipal de Pedrosa de Duero, el cual se encuentra situado a su vez en la zona meridional de Burgos, provincia del noreste de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. La fundación de esta villa cabe situarla a mediados del siglo XII, a propósito de la creación de la Comunidad de Villa y Tierra de Roa.
Es sabido que el factor humano, junto con suelo, clima y cepaje, es determinante de la calidad de los vinos. Como viticultor armoniza toda la capacidad natural del suelo, uva y clima para obtener frutos sanos y maduros.
Como vinicultor, controla y dirige que todo ese "milagro de la elaboración" llegue a buen fin, combinando la tradición y modernidad, en aras a obtener vinos que expresen lo mejor de sí mismos.

Ficha Técnica
VB084-20

Productor
BODEGAS TRASLASCUESTAS - Valcavado de Roa
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2020
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
14º
16 otros productos en la misma categoría:

Referencia: VS103-21

Bodegas Piedras de San Pedro

LOCULTO Roble Selección 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Loculto Roble Selección se elabora a partir de la utilización de la variedad autóctona del país, Tempranillo 100% por Bodegas Piedras de San Pedro, en Pesquera de Duero (Valladolid). Se trata de la interpretación más personal de un vino de la bodega. Hace años decidieron realizar varias pequeñas elaboraciones en semicrianza de uvas procedentes de parcelas seleccionadas. Las experiencias extraídas en esas elaboraciones dieron como fruto Loculto Selección. Un vino diferente, más pegado a las particularidades enológicas de cada cosecha.

Precio 8,55 € Precio base 9,50 €
Más
En Stock

Referencia: VB058-20

Bodegas Prado de Olmedo

MONASTERIO DE SAN MIGUEL Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Monasterio de San Miguel Roble es el vino más joven de Bodegas Prado de Olmedo, en Quintana del Pidio (Burgos). Está elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo. Monasterio de San Miguel Roble es un Ribera del Duero de 6 meses en barrica que no necesita de una cata personalizada. Es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.
Monasterio de San Miguel Roble presenta un color cereza con ribetes violáceos. Aromas a frutas rojas, con un fondo tostado y regaliz. En boca es sabroso, goloso y con un final aterciopelado.

Precio 8,95 €
Más
En Stock

Referencia: VB018

Bodegas Vallarín

VIÑA VALLARÍN Barrica

(0)
100% Tempranillo
75cl
Pesquera de Duero
13,5º
6 Meses en barrica de roble

El Viña Vallarín Barrica es un fantástico vino relación calidad-precio. Elaborado en la bodega familiar Viña Vallarín en Pesquera de Duero con uvas 100% tempranillo de viñedos propios y una crianza de 6 meses en barrica, Viña Vallarín Barrica es perfecto para maridar con todo tipo de platos, caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Precio 5,10 € Precio base 5,70 €
Más
En Stock

Referencia: VD023-21

Bodegas Emilio Moro

FINCA RESALSO 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
4 Meses en barrica de roble

Finca Resalso lleva por nombre el del viñedo que se plantó cuando nació Emilio Moro en 1932. Finca Resalso es el vino más joven de la bodega Emilio Moro, elaborado con viñedos de entre 6 y 13 años de edad. Varietal, maduro y con buena acidez.
Finca Resalso posee todas las características de un vino joven de la Ribera del Duero en todos sus aspectos, pero con personalidad propia.
Es inconfundible debido a su permanencia en barricas de roble francés, único en su categoría.

Precio 8,95 € Precio base 9,40 €
Más
En Stock

Referencia: VB052-21

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS Quinta Generación 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
13,5º
4 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es el vino más joven de Bodega Dehesa de los Canónigos (Pesquera de Duero), el niño mimado de la casa desde que fue creado con motivo del 25 aniversario del nacimiento de la bodega.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación procede de un único viñedo de 20 años “El caserío” ha dado como resultado este vino moderno de reciente creación.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es un tinto moderno, fresco y frutal que invita a beber sin complejos. Lleva, además, una etiqueta ilustrada por el pintor hiperrealista Luis Pérez. Está destinado al público más joven, que se está iniciando en la cultura del vino y demanda sabores y aromas frescos.

Precio 11,30 € Precio base 11,90 €
Más
En Stock

Referencia: VD106-18

Bodega Pico Cuadro

PICO CUADRO WILD 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
14º
6-8 Meses en barrica de roble

Pico Cuadro Wild es un vino con un perfil moderno que reúne lo mejor de la Tempranillo engendrada en pagos de viñas viejas con más de 100 años de historia. Pico Cuadro Wild es un Ribera del Duero que rezuma carácter y personalidad, con una presencia marcada de buena madera pero conservando la mineralidad característica de los pagos de Quintanilla de Onésimo. Tras ser presentado durante algunas añadas en una original botella que hacía las veces de decantador, Pico Cuadro Wild recupera la forma estándar de botella troncocónica.

Precio 15,10 € Precio base 15,90 €
Más
En Stock

Referencia: VB029-20

Bodegas Milvus - Bodega Cooperativa San Andrés

VIÑA RODALO Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
4 Meses en barrica de roble

Viña Rodalo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodega Cooperativa San Andrés en Zazuar (Burgos). Viña Rodalo Roble presenta un color cereza intenso, en nariz es profundo y limpio. En boca y gracias a su crianza en barricas americanas y francesas se notan la mezcla de frutas rojas y negras con especias de cocina como la canela y la vainilla.
Viña Rodalo Roble combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras del tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.

Precio 6,40 € Precio base 6,75 €
Más
Sin Stock

Referencia: VB087-20

Bodegas Torremorón

TORREMORÓN Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente 13,5º
4 Meses en barrica de roble

Torremorón Roble 4 meses en barrica está elaborado con la variedad tinto fino por Bodegas Torremorón en Quintanamanvirgo (Burgos). Torremorón Roble es un vino de color granate intenso, con tonalidades violáceas. En nariz, destacan sus notas de frutos rojos sobre un fondo de matices derivados del paso por barrica. En boca demuestra su buena estructura.
Torremorón Roble es un vino ideal para acompañar parrilladas, guisos suaves de carne.

Precio 6,25 € Precio base 6,95 €
Más
En Stock

Referencia: VD042-21

Bodegas Fuentespina

FUENTESPINA 7 Meses 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
7 Meses en barrica de roble

Fuentespina 7 Meses es un vino de singular personalidad elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con una edad media de 25 años. Utilizando la tecnología más avanzada para elaborar tintos de calidad y con una materia prima en el punto óptimo de maduración, Bodegas Fuentespina ha elaborado el Fuentespina 7 Meses, un vino muy expresivo, potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco.
Fuentespina 7, Ribera del Duero en estado puro.

Precio 8,50 € Precio base 8,95 €
Más
En Stock

Referencia: VB035-20

Bodegas Peñalba López - Torremilanos

MONTECASTRILLO Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
4 Meses en barrica de roble

Montecastrillo Roble es un vino tinto roble de la Denominación de Origen Ribera del Duero que está elaborado por Bodegas Peñalba López (Torremilanos) en Aranda de Duero (Burgos). Se elabora con uva Tempranillo en su totalidad. La uva se vendimia de forma manual y procede de viñedos con una edad media de 30 años. Montecastrillo Tinto Roble de Bodegas Torremilanos tiene una crianza en barrica de roble francés de 4 meses.
Montecastrillo Roble presenta un bonito color rojo cereza intenso. Aromas muy limpios y frutales de mucha intensidad. Los aromas son francos debido a la viticultura ecológica que practica su dueño. En boca es de cuerpo medio, sabroso, con volumen, rotundo, muy potente pero afinado a la vez.

Precio 7,55 € Precio base 7,95 €
Más
En Stock

Referencia: VB063-20

Bodegas Cantaburros

CANTABURROS Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
13,5º
5 Meses en barrica de roble

Cantaburros Roble es un vino elaborado con uva seleccionada de la variedad Tempranillo por Bodegas Cantaburros en Aranda de Duero (Burgos). Cantaburros Roble es envejecido 5 meses en barrica de roble americano y francés y reposado en botella según los métodos tradicionales. Tiene un color intenso y limpio, con un aroma en el que se funden notas tostadas con frutas del bosque y en boca, Cantaburros Roble es sabroso y muy equilibrado.

Precio 6,75 € Precio base 7,50 €
Más
En Stock

Referencia: VB098-19

Legaris

LEGARIS Roble 2019

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2019 - Excelente
14º
3 Meses en barrica de roble

Legaris Roble es un vino que posee la máxima intensidad aromática y busca exaltar toda la tipicidad que ofrece la variedad Tinto fino. Legaris Roble es un vino elaborado con parcelas propias y de proveedores controlados. Se acompaña y armoniza con ligeras notas a vainilla y coco gracias a un breve paso por roble americano que, además, le aporta estructura al vino. En nariz es joven y frutal y en boca es un vino goloso y fácil de beber.
Legaris Roble es ideal para acompañar con carnes blancas y ligeras en general, pastas condimentadas, tapas varias y quesos secos y curados.

Precio 7,80 € Precio base 8,20 €
Más
En Stock

Referencia: VB003-20

Bodegas Arzuaga Navarro

LA PLANTA 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
6 Meses en barrica de roble

La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.

Precio 7,55 € Precio base 8,40 €
Más
En Stock

Referencia: VB009-21

Bodegas Vilano

VILANO Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
4 Meses en barrica de roble

El Vilano Roble de Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos) procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cuatro meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche.
Vilano Roble presenta un color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
Vilano Roble es un vino con una gran relación calidad precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.

Precio 6,25 € Precio base 6,95 €
Más
En Stock

Referencia: VB039-20

Bodegas Santiago Arroyo

TINTO ARROYO Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
4 Meses en barrica de roble

Tinto Arroyo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Tinto Arroyo Roble presenta un color cereza intenso con leves ribetes cardenalicios. De capa media-alta, limpio, brillante y muy atractivo. En nariz presenta intensos aromas de frutas rojas maduras, confitadas, fresas, frambuesas, arándanos y moras acompañados con tonos de pastelería, lácteos y recuerdos de vainilla y cacao. Leves recuerdos a toffes y cacaos. En boca muestra un paso fino y elegante.
Tinto Arroyo Roble combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Precio 6,40 € Precio base 6,75 €
Más
En Stock

Referencia: VS093-20

Bodegas Briego

BRIEGO Vendimia Seleccionada 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
8 Meses en barrica de roble

Briego Vendimia Seleccionada es el vino joven de la gama más tradicional de Bodegas Briego de Fompedraza (Valladolid). Nace en un viñedo concreto (El Robledillo) y para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. Briego Vendimia Seleccionada tras permanecer durante 8 meses en barrica, nos encontramos con un vino untuoso, con elegantes notas de fruta del bosque, especiadas y también balsámicas. Es envolvente, rotundo y elegante al mismo tiempo.
Briego Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar con asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.

Precio 7,40 € Precio base 7,95 €
Más
En Stock
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Referencia: VB011-21

Bodegas Federico

TINTO FEDERICO Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
13º
6 Meses en barrica de roble

Tinto Federico Roble es el vino más joven de Bodegas Federico en Pesquera de Duero (Valladolid). La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura.
Tinto Federico Roble presenta un color rojo cereza picota con tonos muy violáceos. Muy potente con tonos de fruta roja madura (moras, frambuesas, zarzamoras, etc.) procedentes de la variedad y cierto toque especiado en su final. Buena estructura, equilibrado y sabroso. Se aprecian los taninos de su media crianza. Con buena persistencia. En vía retronasal, aterciopelado y con marcados toques de vainilla.

Precio 7,10 € Precio base 7,50 €
Más
En Stock

Referencia: VB063-20

Bodegas Cantaburros

CANTABURROS Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
13,5º
5 Meses en barrica de roble

Cantaburros Roble es un vino elaborado con uva seleccionada de la variedad Tempranillo por Bodegas Cantaburros en Aranda de Duero (Burgos). Cantaburros Roble es envejecido 5 meses en barrica de roble americano y francés y reposado en botella según los métodos tradicionales. Tiene un color intenso y limpio, con un aroma en el que se funden notas tostadas con frutas del bosque y en boca, Cantaburros Roble es sabroso y muy equilibrado.

Precio 6,75 € Precio base 7,50 €
Más
En Stock

Referencia: VB045-21

Bodega Díaz Bayo

DÍAZ BAYO 8 Meses Barrica 2021

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2021 - Excelente
14º
8 Meses en barrica de roble

Díaz Bayo 8 Meses es el vino más joven de la Bodega Díaz Bayo, ubicada en Fuentelcésped (Burgos) en la Ribera del Duero burgalesa, una zona más pedregosa, de piedra blanca, con numerosas parcelas llenas de viñas viejas. La familia Díaz Bayo lleva cuatro generaciones cultivando estos terrenos, entregando una uva con calidad excepcional. Díaz Bayo 8 Meses nos ofrece una Tempranillo con un corto paso por barricas americanas y francesas, en el que la fruta domina sobre las notas de su crianza.
Díaz Bayo 8 Meses es ideal para acompañar con guisos de carne, embutidos curados, pescados, quesos de oveja, aves.

Precio 7,95 € Precio base 8,50 €
Más
En Stock

Referencia: VB090-19

Bodega Castillo de Peñaranda

CASTILLO DE PEÑARANDA Roble 2019

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2019 - Excelente 14º
6 Meses en barrica de roble

Castillo de Peñaranda Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo) por la Bodega Cooperativa Santa Ana (Bodegas Castillo de Peñaranda), en Peñaranda de Duero (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos de hasta 80 años de antigüedad.
Castillo de Peñaranda Roble tiene una pequeña crianza de 4 meses en barrica. Vino limpio, brillante, con ribetes de tonos violáceos y rojos. Destacan aromas frutales de mora y frambuesa acompañados con tonos especiales de vainilla y canela en el fondo. Castillo de Peñaranda Roble es carnoso y estructurado, manteniendo un buen equilibrio entre la fruta y la madera.

Precio 4,40 € Precio base 4,90 €
Más
En Stock

Referencia: VB030-21

Bodegas Hnos. Sastre

VIÑA SASTRE Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente 14º
8 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Roble es el vino más joven de Bodegas Hermanos Sastre en La Horra (Burgos), elaborado íntegramente con la Tempranillo que crece en los viñedos de menos edad de la bodega, que se protegen del continental clima de la Ribera del Duero gracias a la extensa masa de pinares que lo rodean. Viña Sastre Roble es un tinto con potencia y complejidad en el que predominan los aromas varietales con puntas ligeramente torrefactas como consecuencia de su crianza. Bien integrado, agradable y fácil de beber.
Viña Sastre Roble está elaborado a partir de cultivo artesano, sin adiccion de abonos minerales, herbicidas, ni insecticidas.

Precio 8,90 € Precio base 9,90 €
Más
En Stock

Referencia: VT126-10M

Bodegas Carrillo García

CARRILLO GARCÍA Cosechero 10M (Olmedillo de Roa)

(0)
100% Tempranillo
75cl
Cosechero - 10 Meses Barrica
13º
Olmedillo de Roa (Burgos)

Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino ideal para el consumo diario.

Precio 3,99 € Precio base 4,20 €
Más
En Stock

Referencia: VA012-21

Cillar de Silos

CILLAR Tempranillo 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente 14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Cillar Tempranillo es un tinto joven, del año, que recupera la tradición de la Ribera del Duero de elaborar vinos sin pasar por barrica con el fin de reflejar de la manera más fiel posible la gran calidad de sus uvas. En este Cillar Joven, ideal para el tapeo, nos encontramos con elegantes aromas a frutas rojas y negras maduras, así como toques minerales y florales de violeta. En boca, el Cillar Tempranillo, es un vino muy frutal, con una refrescante acidez. Intenso y muy fino.

Precio 7,95 € Precio base 8,85 €
Más
En Stock