TIERRA ARANDA Verdejo 2024

CARACTERÍSTICAS

Añada:

2024

Elaboración:

Vendimia mecánica nocturna.

Maceración durante 4/5 horas a 10ºC.

Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10ºC.

Fermentación controlada a 13,5ºC.

Crianza:

Crianza sobre lías de aprox. 3 meses.

CONSUMO

Temperatura de servicio:

6º-7ºC

Consumo preferente:

Durante 15 meses.

Con qué acompañar:

Pescados blancos, sushi, arroces con mariscos, atún, paella, pollo, quesos frescos o azules, pasta.

NOTA DE CATA

Fase Visual

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante.

Fase Olfativa

En nariz es limpio y potente, de aromas primarios de fruta verde, cítricos, manzana y piña.

Fase Gustativa

En boca es equilibrado con buena estructura y persistencia.

La Bodega

BODEGA TIERRA ARANDA

En Bodega Tierra Aranda se tiene una historia que contar, una historia de tradición y constancia. La tierra marca y esculpe el carácter de las personas que crean los vinos D.O. Ribera del Duero que se va disfrutar.
Terminado el verano, los tractores comienzan a llegar desde 280 hectáreas de viñedo repartidas por 15 términos municipales. Traen el fruto de un año cuidando y protegiendo cada racimo. Comienza el proceso que convertirá más de 1,5 millones de kilos de uva, 99% Tinta del País, en vinos sobresalientes.
La selección rigurosa y el cariño puesto en todo el proceso traerán gratas sorpresas.
La bodega tiene como origen la unión de los agricultores de la comarca.
No fue hasta mediados de siglo cuando surge la necesidad de un proyecto conjunto que se materializa con el primer proyecto de construcción de la bodega.
Con el tiempo nuevas técnicas de producción de vino se han ido incorporando progresivamente.
Desde entonces el esfuerzo y el compromiso con los vinos escriben la historia de la bodega Tierra Aranda hasta nuestros días.
Sus vinos denominación de origen son moldeados con paciencia de artesano por el característico clima de la Ribera del Duero.
Viñedos con una altitud media de 830 metros cultivados en un terreno franco-arenoso con toques de canto y arcilla otorgan a las variedades el carácter que se espera de uno de los vinos.