Paté de Ibérico con Cerezas La Chinata | Tienda Gourmet La Chinata
  • Paté de Ibérico con Cerezas La Chinata | Tienda Gourmet La Chinata

Paté de Ibérico con Cerezas LA CHINATA

XCH062

Una combinación ideal de sabores que encaja a la perfección como aperitivo o como ingrediente en tus platos más creativos.

3,50 €
IVA incluido En 24-48h
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Descripción

Caracteristicas CARACTERÍSTICAS


El Paté de Ibérico con Cerezas La Chinata, elaborado con aceite de oliva virgen extra, es un producto perfecto para un picoteo untado en pan o acompañado de nuestras regañás, así como para incluir en una salsa o una elaboración.

Es un paté gourmet con un sabor intenso y ligeramente dulce, gracias al toque que aportan las cerezas, seleccionadas una a una en el Valle del Jerte para garantizar su frescura y calidad. Una combinación excepcional que dará un buen punto de textura y gusto a multitud de platos y guisos, especialmente de carne de ternera o de cordero.

Se recomienda servir el paté ligeramente frío si se va a tomar untado en pan, para potenciar sus matices en boca.


Consumo Gourmet CONSUMO


Recomendamos servir el paté ligeramente frío (no helado), para que sus matices destaquen al máximo.


Ingredientes INGREDIENTES


Magro de cerdo ibérico (25%), caldo concentrado de cocción de cerdo ibérico (16%) (magro de cerdo ibérico, agua, hígado de cerdo, vino, especias), hígado de cerdo, tocino de cerdo, cebolla, champiñón, azúcar, cerezas (2%), aceite de oliva virgen extra, vino Jerez, sal, huevo deshidratado, fibra de guisante, caseinato, leche desnatada en polvo, almidón de maíz, jarabe de glucosa y fructosa, pectina, especias, harina de trigo (gluten), emulgente (E-450i, E-451i, E-452i), conservante (E-200, E-262ii), antioxidante (E-301, E-330, E-331i, E-325).


Contenido - Peso Neto CONTENIDO


125g

Productor Productor


LA CHINATA

La Chinata - Compañía Oleícola Siglo XXI

La historia de La Chinata se remonta a 1932, cuando nuestros antepasados comenzaron a molturar las aceitunas de nuestra comarca, la Sierra de Gata. En aquella época, se obtenía el aceite de almazaras muy rudimentarias. Las aceitunas eran trituradas en los molinos de piedra o empiedros y se obtenía una pasta que posteriormente se introducía en una prensa para sacar el aceite de oliva. Se formaban capas de pasta separadas por unas planchas circulares conocidas como los capachos, que se olocaban en una prensa, y presionando se obtenía el aceite de oliva. Posteriormente se decantaba el aceite para separar el alpechín, que es como se le llamaba al agua y restos de aceitunas.
Hoy en día, además de la elaboración de aceite de oliva y conscientes de la creciente inquietud de nuestros clientes por consumir alimentos sanos y naturales, llevamos varios años fabricando una línea de productos de alta gama que englobamos bajo la marca "La Chinata Selecciones de Gourmets". Se trata sobre todo de productos elaborados con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, al que también hemos añadido otro tipo de productos como vinagres, mieles, sales, etc.
Asimismo, y retomando los usos ancestrales que las antiguas civilizaciones daban al Aceite de Oliva, hemos desarrollado una amplia gama de productos de cosmética basados en las propiedades naturales del Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestra experiencia extensiva en el trabajo del Aceite de Oliva, en la que ya vamos por la cuarta generación, nos ha proporcionado el conocimiento necesario para aprovechar al máximo las cualidades del Aceite de Oliva Virgen Extra como componente en la cosmética.

Ficha Técnica
XCH062

Productor
LA CHINATA | COMPAÑÍA OLEÍCOLA SIGLO XXI - Plasencia (Cáceres)
Zona de Origen
Cáceres
Contenido
125g
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Bag in Box VALLARÍN Tinto Roble 5L (Pesquera de Duero)

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100% Tempranillo
5L
Cosechero - 6 Meses en barrica
13º
Pesquera de Duero (Valladolid)

El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Precio 15,70 € Precio base 15,99 €
Más
En Stock

Referencia: VR058-15

Bodegas Prado de Olmedo

MONASTERIO DE SAN MIGUEL Reserva 2015

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100% Tempranillo
75cl
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18 Meses en barrica de roble

Monasterio de San Miguel Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Prado de Olmedo en Quintana del Pidio (Burgos). Monasterio de San Miguel Reserva tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble americano y francés y afina 24 meses más en botella antes de salir al mercado. Monasterio de San Miguel Reserva presenta un color limpio y brillante, color púrpura amoratado con ribetes rubí. En nariz, intensidad alta a frutas frescas con un fondo de buena madera. La entrada en la boca es seca, el paso de boca carnoso y sabroso con los taninos muy bien fundidos. Posgusto largo e intenso.

Precio 19,90 € Precio base 20,95 €
Más
En Stock

Referencia: VB009-22

Bodegas Vilano

VILANO Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena 14,5º
4 Meses en barrica de roble

El Vilano Roble de Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos) procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cuatro meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche.
Vilano Roble presenta un color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
Vilano Roble es un vino con una gran relación calidad precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.

Precio 6,75 € Precio base 7,50 €
Más
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Referencia: VB053-21

Bodegas Raíz de Guzmán

RAÍZ DE GUZMÁN 9 Meses 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
9 Meses en barrica de roble

Raíz de Guzman 9 Meses Roble, es un vino elaborado por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Raíz 9 Meses Roble es el vino más frutal de Bodegas Raíz de Guzmán. Al mismo tiempo, es un vino serio, lo que le aporta una versatilidad especial para el maridaje. Raíz de Guzmán 9 Meses Roble es perfecto para chatear, pero también marida con carnes y recetas más contundentes. Se seleccionan y vendimian las uvas en cajas de 17 kg, para evitar el aplastamiento. Después, se hace una doble selección. La primera, de racimos. La segunda, de uvas.

Precio 9,70 € Precio base 10,50 €
Más
En Stock

Referencia: VS092-19

Bodegas y Viñedos Roberik

ABÉS Vendimia Seleccionada 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble

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Precio 12,50 € Precio base 12,90 €
Más
En Stock

Referencia: VD042-22

Bodegas Fuentespina

FUENTESPINA 7 Meses 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14º
7 Meses en barrica de roble

Fuentespina 7 Meses es un vino de singular personalidad elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con una edad media de 25 años. Utilizando la tecnología más avanzada para elaborar tintos de calidad y con una materia prima en el punto óptimo de maduración, Bodegas Fuentespina ha elaborado el Fuentespina 7 Meses, un vino muy expresivo, potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco.
Fuentespina 7, Ribera del Duero en estado puro.

Precio 9,70 € Precio base 9,95 €
Más
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