VINOS
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PARAJES DE CALLEJO 2021, MAGNUM
| 87% Tempranillo; 9% Garnacha; 4% Albillo Mayor |
150cl |
|---|---|
| 2021 - Excelente |
14,5º |
| 12 Meses en barrica de roble |
|
Parajes de Callejo Magnum es un vino elaborado a partir de uvas 88% Tempranillo por Bodegas Félix Callejo en el pueblo burgalés de Sotillo de la Ribera, en el extremo norte de la Ribera del Duero. Parajes de Callejo Magnum se caracteriza por una excelente maduración de la uva, con un resultado final muy equilibrado y muy buena acidez.
Parajes de Callejo Magnum es una gran opción si lo que buscas es un crianza moderno de buena relación calidad-precio.
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Descripción
CARACTERÍSTICAS
Añada:
2021
Elaboración:
Se vendimió de forma manual en cajas, y después de una doble selección en mesa, pasaron a los depósitos de acero inoxidable donde fermentó el mosto a temperatura controlada.
Una vez realizada la fermentación alcohólica, se prolongó la maceración del vino con los hollejos durante 20 días y seguidamente se descubó para hacer la fermentación maloláctica a 20ºC.
Al final de este proceso el vino obtuvo un grado alcohólico de 14% Vol.
Crianza:
12 meses en barrica nueva de roble francés.
Producción:
150.000 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
16º-18ºC
Con qué acompañar:
Pescados, marisco, arroz, tapas.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Nos ofrece a la vista un intenso color picota, con un ribete de tonos cardenalicios.
Fase Olfativa
Es un vino aromático, complejo y estructurado, madera muy integrada.
Fase Gustativa
Redondo, fino, bien equilibrado.
La Bodega
BODEGAS FÉLIX CALLEJO
Un proyecto de vida iniciado por Félix y Pilar en 1969. Bodegas Félix Callejo ubicada en el municipio de Sotillo de la Ribera (Burgos) una población con menos de 500 habitantes. Que después de 47 años y hoy en su segunda generación, afirma la visión del potencial de la zona en elaborar vinos de calidad que Félix Callejo inició entre viñas, para lanzar su primera cosecha 20 años después en 1989. Félix Callejo asumió las riendas del negocio con tan sólo 16 años y siempre tuvo el sueño de elaborar su propio vino. Tanto su abuelo Faustino como su padre Félix poseían viñedo, además de ser “corredores de vino”, una especie de agente comercial, encargado de vender las partidas de vino elaborado en Sotillo. Con su botella bajo el brazo fue pionero en introducir los vinos de la Ribera del Duero en países donde apenas había cultura del vino. Los suelos donde se asientan sus viñedos van desde tipo calizo en las partes altas (930 metros sobre nivel del mar), hasta franco-arcillosos, arenosos y canto rodado a medida que se desciende por el perfil, con zonas calizas en partes altas de laderas. Toda esta variedad de suelos, donde la Tinta Fina o Tempranillo se expresa de manera diferente, confiere a sus vinos una gran riqueza de matices.
Ficha Técnica
ME006-21
- Productor
- BODEGAS FÉLIX CALLEJO - Sotillo de la Ribera
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Burgos
- Variedad de Uva
- Albillo
Garnacha
Tempranillo - Añada
- 2021
- Calificación Añada
- Excelente
- Capacidad
- 1,5L
- Grado Alcohólico
- 14,5º
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| 100% Tempranillo |
150cl |
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| 12 Meses en barrica de roble |
|
ValSotillo Crianza Magnum es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
El fundador de la bodega en la que se elabora este ValSotillo Crianza Magnum, Ismael Arroyo, fue uno de los viticultores promotores de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Uno de sus legados es el ValSotillo Crianza Magnum complejo en nariz, con aromas de fruta negra, ciruela seca y balsámicos. Su paso por boca es sabroso y tiene un final persistente.
Precio
32,15 €
En Stock
Referencia: MC075-22
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
AVAN 2022, MAGNUM
| 100% Tinta Fina |
150cl |
|---|---|
| 2022 - Muy Buena |
14º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Avan Magnum es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos fue creada en 1996 por Juan Manuel, aunque sus generaciones pasadas ya se dedicaban al mundo del vino. Fue en el año 2000, tras haber plantado viñas nuevas clonando las cepas que había plantado su abuelo, cuando nació la primera cosecha de AVAN.
Es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos situados a 900 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con arena y arcilla. La crianza del Avan Magnum es de 12 meses en barrica de roble francés.
Precio
20,58 €
En Stock
Referencia: MC008-21
CARMELO RODERO Crianza 2021, MAGNUM
| 95% Tempranillo; 5% Cabernet Sauvignon |
150cl |
|---|---|
| 2021 - Excelente |
15º |
| 14 Meses en barrica de roble |
|
Carmelo Rodero Crianza Magnum es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Rodero. La bodega constituye un proyecto familiar iniciado por Carmelo Rodero en la localidad de Pedrosa de Duero, la zona más meridional de Burgos. Además, en sus inicios, Carmelo Rodero tuvo el honor de vender durante 14 años sus uvas a la bodega Vega Sicília, una de las bodegas españolas más reconocidas internacionalmente.
Carmelo Rodero Crianza Magnum es un coupage de las variedades Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). Se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Precio
41,24 €
En Stock
Referencia: MC073-21
TOMÁS POSTIGO 2021, MAGNUM
| 88% Tinta Fina; 7% Cabernet Sauvignon; 4% Merlot; 1% Malbec |
150cl |
|---|---|
| 2021 - Excelente |
15º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Tomás Postigo Crianza Magnum es un vino tinto elaborado por Bodegas Postigo Vergel en la D.O. Ribera del Duero. Tomás Postigo es uno de los enólogos más veteranos de la Ribera del Duero. Empezó a trabajar en el año 1984, y aportó diversas innovaciones en la manera de elaborar en la denominación como el riego por goteo, la utilización de roble francés para la crianza o la elaboración con movimientos por gravedad.
Tomás Postigo 3º Año Magnum es un coupage que está elaborado con la variedad Tinto Fino como variedad principal, y complementado con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
Tomás Postigo está en la gama de los grandes vinos de Ribera del Duero.
Precio
67,73 €
En Stock
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Parajes de Callejo es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Félix Callejo en el pueblo burgalés de Sotillo de la Ribera, en el extremo norte de la Ribera del Duero. Parajes de Callejo se caracteriza por una excelente maduración de la uva, con un resultado final muy equilibrado y muy buena acidez.
Parajes de Callejo es una gran opción si lo que buscas es un crianza moderno de buena relación calidad-precio.
Precio
16,27 €
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17,27 €
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CEPA GAVILÁN Crianza 2020, MAGNUM
| 100% Tempranillo |
150cl |
|---|---|
| 2020 - Excelente |
14,5º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Cepa Gavilán Crianza Magnum es el tinto más joven de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas de Pedrosa de Duero (Burgos). Procede de los viñedos de menor edad (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración.
Cepa Gavilán Crianza Magnum es sabroso, potente y frutal, es la gama más asequible para introducirse en el mundo de los vinos de esta bodega ribereña.
Cepa Gavilán Crianza Magnum llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico "vino de terruño".
Precio
23,06 €
En Stock
| 87% Tempranillo; 9% Garnacha; 4% Albillo Mayor |
150cl |
|---|---|
| 2021 - Excelente |
14,5º |
| 12 Meses en barrica de roble |
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Parajes de Callejo Magnum es un vino elaborado a partir de uvas 88% Tempranillo por Bodegas Félix Callejo en el pueblo burgalés de Sotillo de la Ribera, en el extremo norte de la Ribera del Duero. Parajes de Callejo Magnum se caracteriza por una excelente maduración de la uva, con un resultado final muy equilibrado y muy buena acidez.
Parajes de Callejo Magnum es una gran opción si lo que buscas es un crianza moderno de buena relación calidad-precio.