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David Sebastián Crianza - Bodegas David Sebastián
  • David Sebastián Crianza - Bodegas David Sebastián
  • David Sebastián Crianza

DAVID SEBASTIÁN Crianza 2019

VC101-19
100% Tinta del País
75cl
2019 -Excelente
14º
12 Meses en barrica de roble

David Sebastián Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) por Bodegas David Sebastián en Olmedillo de Roa (Burgos).
Encuadrado en la D.O. Ribera del Duero, el David Sebastián Crianza nace del cuidado exhaustivo y la máxima dedicación por parte de la familia Sebastián Castrillo de sus 15 hectáreas de viñedos.
El esfuerzo y la dedicación diario de este proyecto familiar iniciado en 1995, resulta un deleite para los consumidores y un orgullo para todo el equipo que forma parte del proceso productivo del mismo. Vino de producción limitada y artesanal, por lo que cada botella es marcada con su numeración según la producción anual, que ronda las 10.000 botellas.

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2019

Elaboración:

Encuadrado en la Denominación de Origen Ribera del Duero, el David Sebastián Crianza nace del cuidado exhaustivo y la máxima dedicación por parte de la familia Sebastián Castrillo de sus 15 hectáreas de viñedos de la zona, enclavados en Olmedillo de Roa, Gumiel del Mercado y Sotillo de la Ribera.

La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 15 kilogramos en torno a la primera quincena de Octubre, tratando a la uva con mimo y trasladándose en cajas para su posterior elaboración. Es este trabajo a mano el que diferencia una bodega de una fábrica de vino meramente industrial.

El esfuerzo y la dedicación diario de este proyecto familiar iniciado en 1995, resulta un deleite para los consumidores y un orgullo para todo el equipo que forma parte del proceso productivo del mismo.

Vino de producción limitada y artesanal, por lo que cada botella es marcada con su numeración según la producción anual, que ronda las 10.000 botellas.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés y americano.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16-18ºC

Con qué acompañar:

Lechazo asado, carnes rojas a la brasa, guisos de caza.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Deslumbra por su color rojo cereza intenso y brillante.

Fase Olfativa

En la nariz, se muestra complejo con la presencia de notas de frutas negras, de especias y un ligero aroma a vainilla y pan tostado.

Fase Gustativa

Equilibrado y potente con taninos sedosos, destacan sus recuerdos a clavo y pimienta negra. Se despide de la boca dejando un gusto agradable y largo.

Es, en definitiva, un crianza con toques de elegancia, finura y delicadeza. Es un vino de agradecida complejidad, que se disfruta en nariz y en la boca y cuyo duradero postgusto nos hace volver a vivir las sensaciones percibidas previamente.

IconBodega.png La Bodega


GRUPO DAVID SEBASTIÁN

Grupo David Sebastián

El joven viticultor burgalés David Sebastián decidió embarcarse en la creación de su propio vino, un joven y un crianza, con la uva procedente de los viñedos que su familia tiene en Olmedillo de Roa (Burgos), en plena Ribera del Duero.
La producción es limitada y totalmente artesanal porque las uvas se seleccionan con mino y todas las botellas llevan su correspondiente numeración como sello de calidad. Además, el fruto se recoge a mano y se transporta hasta la tolva para su trituración en cajas de 15 kilos para que no coja el polvo del camino.
Hasta el momento la venta se ha centrado en el mercado local, con algún pequeño pinito en el Reino Unido, pero ahora se ha lanzado a la conquista del mercado mexicano de la mano del empresario burgalés Alfredo de Lara, al que también le une una gran amistad.
En tan solo seis meses ha conseguido que el vino Finca David Sebastián se beba en importantes restaurantes mexicanos. «Nos ha sorprendido la gran acogida que ha tenido y el eco que se han hecho de él los medios de comunicación de ese país, que han valorado mucho que sea un vino artesanal. Además, es un hilo de esperanza que un producto burgalés se venda bien en el mercado exterior en estos tiempos», indicó David Sebastián.
Sin embargo, la comercialización en el país latinoamericano no ha sido tarea fácil. Ha requerido muchos esfuerzos por parte de Alfredo de Lara, que decidió emprender allí su carrera comercial tras casarse con una mexicana. En este reto ha contado con la importante colaboración de su tío, Alfredo Velasco Alonso.
Tras conseguir las correspondientes licencias del Gobierno mexicano para la exportación, las primeras botellas llegaron en medio del huracán Karl, lo que complicó un poco las cosas. «Nos sabía dónde estaban las botellas, pero finalmente aparecieron», subrayó Alfredo de Lara.

Ficha Técnica
VC101-19

Productor
GRUPO DAVID SEBASTIÁN - Olmedillo de Roa (Burgos)
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2019
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
14º
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Referencia: VC087-21

Bodegas Torremorón

TORREMORÓN Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
16 Meses en barrica de roble

Torremorón Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Torremorón. Este vino es un monovarietal de uva Tempranillo.
Los granos de los cuales proviene Torremorón Crianza crecen en viñedos situados a unos 800 metros de altura, en la orilla norte del río Duero, que se benefician de la barrera natural que supone para ellos la Cuesta Manvirgo. Torremorón Crianza envejece durante un mínimo de 16 meses en baricas de roble francés y americano.
Bodegas Torremorón nació en 1957 como una cooperativa que poco a poco fue sumando viticultores de varios pueblos de la zona. En 1990 las instalaciones de la bodega fueron reformadas y dotadas de la mejor tecnología
para asegurar su éxito.

Precio 7,95 € Precio base 8,50 €
Más
En Stock

Referencia: VE001-21

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas

CEPA GAVILÁN Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Cepa Gavilán Crianza es el tinto más joven de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas de Pedrosa de Duero (Burgos). Procede de los viñedos de menor edad  (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración.
Cepa Gavilán Crianza es sabroso, potente y frutal, es la gama más asequible para introducirse en el mundo de los vinos de esta bodega ribereña.
Cepa Gavilán Crianza llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico "vino de terruño".

Precio 12,40 € Precio base 12,80 €
Más
En Stock

Referencia: VF148-20

Bodegas MiBal - Hornillos Ballesteros

PERFIL de MiBal 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
17 Meses en barrica de roble

Perfil de MiBal es el pino top de Bodegas Hornillos Ballesteros. Elaborado con uvas 100% Tempranillo y con una vinificación integral en barrica. Tiene un color rojo oscuro e intenso, de buena capa y una limpidez y brillo que le hacen característico. Una larga permanencia en roble ensambla con la expresión de la uva, formando una sensacional integración. Perfil de MiBal tiene una estructura suficiente para lo que fue la añada y una carnosidad delicada. La acidez que posee es muy buena y proporciona un equilibrio extraordinario. Finalmente, la finura y elegancia que tiene este vino sorprenden y, seguramente, más aún con el paso del tiempo.

Precio 24,50 € Precio base 25,90 €
Más
En Stock

Referencia: VE032-20

Bodegas Asenjo & Manso

CERES Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
12 Meses en barrica de roble

Ceres Crianza es el vino bandera de Bodegas Asenjo & Manso en La Horra (Burgos), procedente de viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 20 y 40 años.
Ceres Crianza presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos, capa media-alta, muy glicérico. Aromas primarios de fruta madura, fresas, moras, regaliz, ensamblados con los matices de la madera, dando especiados, vainilla, chocolate y café. Carnoso en boca, graso, equilibrado, con una amplia resistencia y potente retronasal.
Ceres Crianza es uno de los mejores vinos calidad-precio del mercado, capaz de llegar a todos los amantes del vino.

Precio 10,80 € Precio base 11,70 €
Más
En Stock

Referencia: VC019-19

Bodega Alvides

ALVIDES Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
12-14 Meses en barrica de roble

Alvides Crianza es un vino elaborado por Bodega Casado Alvides a partir de uvas 100% tempranillo. Con una Intensidad de color alta, color rojo picota, con tonos violáceos presentes en el ribete de la copa. Intensidad aromática alta con predominio de aromas de fruta roja madura bien integrada con las notas de especias, tostados, ahumados. En boca, Alvides Crianza es un vino con estructura con un tanino sedoso y con volumen en boca. Existe un buen equilibro entre amargor y acidez. La persistencia en boca es alta.

Precio 14,20 €
Más
En Stock

Referencia: VC004-20

Bodegas J. Alberto Calvo Casajús

CASAJÚS Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
15º
14 Meses en barrica de roble

Casajús Crianza es un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado con uvas 100% Tempranillo que crían durante 14 meses en barricas de roble francés y americano para terminar después de afinarse en botella. Casajús Crianza es un vino pleno y potente en el que los aromas de la uva se unen a las notas de madera fruto de la crianza aportándole, especias, bálsamos y minerales.
Casajús Crianza es ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos, delicatessen.

Precio 16,80 € Precio base 17,70 €
Más
En Stock

Referencia: VCE066-20

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Crianza Ecológico 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
12 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Crianza Ecológico es un vino elaborado a partir de las mejores uvas de viñedos ecológicos 100% Tempranillo creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Crianza Ecológico es un homenaje a la bodega Beltrán que construyeron sus antepasados entre los siglos X y XV.

Precio 11,50 € Precio base 12,90 €
Más
En Stock

Referencia: VC025-19

Bodegas Viña Mambrilla

ALIDIS Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14º
14 Meses en barrica de roble

Alidis Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Viña Mambrilla en Mambrilla de Castrejón (Burgos). Alidis Crianza es el buque insignia de esta bodega con un calidad-precio que marcan la diferencia.
Alidis Crianza presenta un atractivo color rojo picota intenso, aroma equilibrado de fruta y roble y sabor fino, suave y con cuerpo.

Precio 17,90 €
Más
En Stock

Referencia: VC060-21

Pago de los Capellanes

PAGO DE LOS CAPELLANES Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble

Pago de los Capellanes Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Bodega Pago de los Capellanes en Pedrosa de Duero (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica nueva y seminueva de roble francés.
Pago de los Capellanes Crianza siempre es referencia para los amantes de la nueva generación de tintos elaborados con Tempranillo. Fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista Wine&Spirits. Pago de los Capellanes Crianza es un tinto goloso y amplio, con una excelente relación calidad-precio.
Pago de los Capellanes Crianza es uno de los vinos de Ribera del Duero más fiables y prestigiosos, que siempre se agota a los pocos meses de salir al mercado.

Precio 25,90 € Precio base 26,95 €
Más
Sin Stock

Referencia: VC099-20

Bodegas Abadía la Arroyada

ABADÍA LA ARROYADA Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
21 Meses en barrica de roble

Abadía La Arroyada Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Abadía la Arroyada, en Terradillos de Esgueva (Burgos). Cuenta con viñedos propios con una antigüedad media de 11 años, en espaldera, orientación N-S principalmente. Con vendimia en verde para favorecer la calidad, además de vendimia final según la maduración de las distintas zonas y viñedos. Abadía La Arroyada Crianza tiene una crianza de 21 meses en barrica de roble americano y francés. Resulta equilibrado, sabroso, con un paso amable y de larga permanencia.

Precio 12,95 € Precio base 13,95 €
Más
En Stock

Referencia: VC029-21

Bodegas Milvus

VEGAZAR Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Vegazar Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Vegazar Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Vegazar Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.

Precio 10,90 € Precio base 11,50 €
Más
En Stock

Referencia: VC121-20

Bodegas Baden Numen

BADEN NUMEN N Crianza 2020

(0)
98% Tinto Fino; 2% Cabernet Sauvignon
75cl
2020 - Excelente
15º
15 Meses en barrica de roble

Baden Numen N Crianza es un monovarietal de Tinta Fina (Tempranillo) procedente de viñedos a los que no se les aplica ningún tipo de producto químico de síntesis. Su vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen con levaduras naturales. La fermentación maloláctica del Baden Numen Crianza se realiza en barricas, 85% roble francés y 15% roble americano, con una crianza mínima de 12 meses.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.

Precio 17,80 € Precio base 18,75 €
Más
En Stock

Referencia: VC011-19

Bodegas Federico

TINTO FEDERICO Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
13,5º
14 Meses en barrica de roble

Tinto Federico Crianza es el buque insignia de Bodegas Federico, de Pesquera de Duero (Valladolid). La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura.
Mediante cata se clasifican los vinos. Una vez decidido el destino más adecuado en función de las características del vino, se procede al coupage trasegando los vinos a estos depósitos.
Después de la homogeneización el Tinto Federico Crianza comenzará su crianza durante 14 meses en barrica de roble americano.

Precio 13,50 € Precio base 14,20 €
Más
En Stock

Referencia: VC005-20

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
15º
18 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Crianza es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Viña Solorca en Roa (Burgos). Viña Solorca Crianza permanece 18 meses en barrica de roble americano y francés.
Viña Solorca Crianza se caracteriza por un color rojo rubí con ribetes de suaves morados, deja entrever el marcado rastro de su intensa lágrima en la copa. De nariz franca y profunda presenta notas lácticas, vainillas y cueros elegantes, ensamblándose perfectamente con el refinado aporte de la madera en su envejecimiento. Posee un paladar estructurado y glicérico que le transmite sedosidad y opulencia.

Precio 11,30 € Precio base 11,90 €
Más
En Stock

Referencia: VC030-21

Bodegas Hnos. Sastre

VIÑA SASTRE Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Hermanos Sastre en La Horra (Burgos). Tras un cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas, el caldo permanece 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
Viña Sastre Crianza es un vino suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra y finos tostados, con un final muy largo y complejo. Viña Sastre Crianza procede de viñedos que llegan a alcanzar los 60 años de edad y sus añadas anteriores cuentan con altas puntuaciones tanto en la Guía Peñín como en la publicación "The Wine Advocate".

Precio 19,90 € Precio base 21,95 €
Más
En Stock

Referencia: VC096-19

Bodega Convento San Francisco

CONVENTO SAN FRANCISCO Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
15 Meses en barrica de roble

Convento San Francisco Crianza es el resultado de una cuidada selección de viñedos de Pago de uva Tempranillo con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés (75%) y roble americano (25%). Un vino con carácter y personalidad que nos trasmite al probarlo su procedencia, Ribera del Duero.
Convento San Francisco Crianza es un vino intenso, elegante, impregnado de terruño y con gran estructura, procedente la mitad de viñedos prefiloxéricos y el resto de viñedos de mas de 24 años.
Convento San Francisco Crianza presenta una gran estructura. Equilibrado y fresco. Balsámico con toques minerales y un final largo de fruta y tostados.

Precio 15,25 € Precio base 16,95 €
Más
Sin Stock
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Referencia: VB121-22

Bodegas Baden Numen

BADEN NUMEN B Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
6-9 Meses en barrica de roble

Baden Numen B Roble es un vino tinto monovarietal Tempranillo con una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, elaborado por Bodegas Baden Numen en San Bernardo (Valladolid). Baden Numen B Roble procede de viñedos a los que no se les ha aplicado ningún producto químico de síntesis. Dichos viñedos están ubicados en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo de míticas bodegas Ribera del Duero.
Baden Numen B Roble presenta un bonito color cereza picota con ribete rubí intenso. Es un vino tinto con una nariz limpia, de intensidad media-elevada con un claro predominio de aromas afrutados. En boca es equilibrado y redondo. Final largo, persistente y sabroso.

Precio 9,50 € Precio base 9,80 €
Más
En Stock

Referencia: MV060-23

Pago de los Capellanes

O LUAR DO SIL Godello 2023, MAGNUM

(0)
100% Godello
150cl
2023 - Sin Calificación 13º
Valdeorras Denominación de Origen (Ourense)

O Luar Do Sil Godello Magnum es el blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. O Luar Do Sil Godello Magnum posee agradables notas florales y un fondo deverde y balsámico. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

Precio 28,50 €
Más
En Stock

Referencia: VC011-19

Bodegas Federico

TINTO FEDERICO Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
13,5º
14 Meses en barrica de roble

Tinto Federico Crianza es el buque insignia de Bodegas Federico, de Pesquera de Duero (Valladolid). La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura.
Mediante cata se clasifican los vinos. Una vez decidido el destino más adecuado en función de las características del vino, se procede al coupage trasegando los vinos a estos depósitos.
Después de la homogeneización el Tinto Federico Crianza comenzará su crianza durante 14 meses en barrica de roble americano.

Precio 13,50 € Precio base 14,20 €
Más
En Stock

Referencia: VC121-20

Bodegas Baden Numen

BADEN NUMEN N Crianza 2020

(0)
98% Tinto Fino; 2% Cabernet Sauvignon
75cl
2020 - Excelente
15º
15 Meses en barrica de roble

Baden Numen N Crianza es un monovarietal de Tinta Fina (Tempranillo) procedente de viñedos a los que no se les aplica ningún tipo de producto químico de síntesis. Su vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen con levaduras naturales. La fermentación maloláctica del Baden Numen Crianza se realiza en barricas, 85% roble francés y 15% roble americano, con una crianza mínima de 12 meses.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.

Precio 17,80 € Precio base 18,75 €
Más
En Stock
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