Briego Adalid Reserva 2019 - Vinos Ribera del Duero - Bodegas Briego
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BRIEGO ADALID Reserva 2019

VR093-19
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
16 Meses en barrica de roble

Briego Adalid Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Briego en Fompedraza (Valladolid), procedente de las uvas 100% Tempranillo del viñedo La Nava. Briego Adalid Reserva edición limitada realizó una fermentación entre 18º y 25ºC y envejeció durante 10 meses en barricas de roble francés y 6 más en barricas de roble americano. Posteriormente, reposó durante 20 meses en botella.
La bodega define este Briego Adalid Reserva como un "otoño embotellado", ya que tanto en fase olfativa como en retronasal predominan los toques minerales, de tabajo y hojarasca, tan típicos de esa fase del año. Un vino con prácticamente año y medio de crianza en roble francés y americano que se muestra complejo y elegante.

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2019

Viñedos:

Vino procedente del viñedo La Nava.

Crianza:

16 meses en barrica de roble francés y americano.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

17º-18ºC

Con qué acompañar:

Carnes, quesos y embutidos.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Bonito color picota muy cubierto, amoratado, de capa muy alta, casi concentrado.

Fase Olfativa

En nariz, aroma potente con notas de frutas muy maduras, frutos negros compotados. Recuerdos a regaliz, minerales y hollejo con carácter de terruño.

Fase Gustativa

En boca es intenso, concentrado y poderoso, con taninos sedosos de frutas muy maduras y el recuerdo de maderas nobles presentes en su justa medida. Largo y persistente. Máxima expresión en retronasal.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS BRIEGO

Bodegas Briego

Bodegas Briego fue fundada por tres hermanos, los Benito Hernando: Gaspar, Fernando y Javier. De los 3 Briego, Fernando es el enólogo. Él se encarga de elaborar los vinos. Mientras que Gaspar y Javier se reparten el campo. Que no es poco.
Los Briego cuentan con 77 hectáreas de viñedo propio, todo Tinta Fina, todo en Valladolid, en el pequeño pueblo de Fompedraza. En esta zona de la Ribera del Duero, las altitudes pueden llegar hasta 900 metros. Eso significa que, aunque el verano sea caluroso, por la noche refresca y, vaya si refresca, con temperaturas que pueden caer hasta 20ºC fácilmente. Así se pasa de tener 25-28ºC durante el día a llegar a 5-8ºC por la noche. Estos cambios bruscos, hacen que la madurez sea muy muy lenta y que la materia colorante y los taninos no se destruyan por el calor, con lo que la uva tiene mucha estructura. Pero además, ese clima seco y la ausencia de calor prolongado evita que la planta tenga enfermedades y por eso en esta zona de Ribera del Duero se puede vendimiar tan tarde una uva sana y sin enfermedades.
La bodega no es un alarde arquitectónico, ni falta que le hace, porque es cómoda, sencilla y muy limpia. Que al fin y al cabo es lo que importa. Las bodegas no hacen para enseñar sino para trabajar en ellas y de eso, y no de las visitas, dependen los vinos.
Briego cuenta con todo lo que se necesita para hacer grandes, grandísimos vinos: depósitos de acero inoxidable, una nave de barricas bien acondicionada y material pensado para respetar la uva. Con estas sencillas normas trabajan en Briego, haciendo vinos que representan ese espíritu de la Ribera del Duero que se basa en el frescor y en la elegancia más que en la rudeza y la tosquedad.

Ficha Técnica
VR093-19

Productor
BODEGAS BRIEGO - Fompedraza (Valladolid)
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Valladolid
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2019
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
14,5º
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15 Meses en barrica de roble

Tinto Figuero 15 Meses Reserva es un monovarietal de Tempranillo con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano elaborado por Viñedos y Bodegas García Figuero en La Horra (Burgos). Tinto Figuero 15 Meses Reserva presenta un color granate intenso, brillante con un alto contenido glicérico. Compleja armonía aromática, los torrefactos arropan finamente a la fruta, notas especiadas. Su entrada en boca es potente y estimula inmediatamente todas las papilas gustativas.
Tinto Figuero 15 Meses es un reserva de gran persistencia y elegancia que marida con una gran variedad de platos como el cordero y el cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de cabra y platos especiados.

Precio 25,82 € Precio base 27,07 €
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TINTO ARROYO Reserva 2018

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14,5º
15 Meses en barrica de roble

Tinto Arroyo Reserva es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tinto Arroyo Reserva es uno de los Reservas de Ribera del Duero con mejor relación calidad-precio. Un Reserva clásico, elaborado con uva tempranillo seleccionada y cultivada en las zonas más altas de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la denominación.
Tinto Arroyo Reserva es carnoso, sabroso y con un buen equilibrio. Gustativamente muestra gran cantidad de matices frutales.

Precio 11,40 € Precio base 12,15 €
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PAGO DE LOS CAPELLANES Reserva 2021

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100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15,5º
18 Meses en barrica de roble

Pago de los Capellanes Reserva se ha convertido ya en todo un clásico de la D.O. Ribera del Duero. Un monovarietal de Tinto Fino elaborado por la Bodega Pago de los Capellanes en Pedrosa de Duero (Burgos).
La uva procede del viñedo Pago de los Capellanes, de baja producción, que permite realizar un exhaustivo seguimiento de la calidad de la fruta.
La crianza del Pago de los Capellanes Reserva tiene lugar en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses, aplicando trasiegos cada 6 meses en la bodega subterránea con un calado de 10 metros de profundidad. Una vez finalizada, se embotella sin filtrar ni clarificar.
Pago de los Capellanes Reserva es un vino tinto con una gran capacidad de guarda (10 años).

Precio 34,32 € Precio base 36,32 €
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DE BLAS SERRANO 2016

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100% Tinta del País
75cl
2016 - Muy Buena
14,5º
18 Meses en barrica de roble

De Blas Serrano es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País por Bodegas De Blas Serrano en Fuentelcésped (Burgos). De Blas Serrano presenta un color rojo cereza, brillante de capa alta. Muy fino en nariz, con notas balsámicas y toques de madera fina, especias y fruta negra confitada. Muy expresivo en boca con roble bien integrado, taninos redondos y buen volumen. Persistencia larga. La filosofía de De Blas Serrano es la de llegar a todos los consumidores, por ese motivo, todas las etiquetas de sus botellas llevan el marcaje "Braille" para facilitar la lectura a los invidentes.

Precio 16,67 € Precio base 17,77 €
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Mínimo 3 Meses en barrica de roble

Portia Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Portia en Gumiel de Izán (Burgos), en la Ribera del Duero. Envejece un mínimo de 12 meses en barrica de roble para llegar al mercado con una limpia y brillante tonalidad granate.
Portia Crianza es un vino muy intenso en nariz, con elegantes notas tostadas de barrica y fondos dulces de fruta madura. En boca es potente, bien estructurado, tiene buen equilibrio y un paso muy homogéneo. Un Crianza fiable que no te decepcionará.

Precio 10,91 € Precio base 11,36 €
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ADARO de PradoRey 2022

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75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Adaro de PradoRey toma su nombre de uno de los apellidos del propietario de Pradorey, Javier Cremades de Adaro, y representa todos los valores de su proyecto enológico. En sus propias palabras, estos valores son "los de cualquier viticultor: el riesgo, la espera, el mimo, el cuidado y la satisfacción".
Adaro de PradoRey procede del pago más especial de la Bodega Real Sitio de Ventosilla, llamado Hoyo Dornajo, y es quizás el vino más mimado de todo la bodega.
Adaro de PradoRey es elegante, sabroso y ante todo fresco, combina la fruta madura con taninos aterciopelados, provocando un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.

Precio 16,68 € Precio base 18,18 €
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Bodegas Briego

BRIEGO Vendimia Seleccionada 2023

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100% Tempranillo
75cl
2023 - Muy Buena
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Briego Vendimia Seleccionada es el vino joven de la gama más tradicional de Bodegas Briego de Fompedraza (Valladolid). Nace en un viñedo concreto (El Robledillo) y para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. Briego Vendimia Seleccionada tras permanecer durante 9 meses en barrica, nos encontramos con un vino untuoso, con elegantes notas de fruta del bosque, especiadas y también balsámicas. Es envolvente, rotundo y elegante al mismo tiempo.
Briego Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar con asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.

Precio 6,71 € Precio base 7,11 €
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EREMUS Crianza 2019

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100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble

Eremus Crianza es un vino tinto ecológico elaborado por Bodegas Hermanos Páramo Arroyo en la D.O.Ribera del Duero. Están certificados con el sello de Agricultura Ecológica desde el año 2003.
Eremus Crianza es un vino carnoso, estructurado, largo. Tiene una producción de 8.000 botellas.
Presenta un color picota cubierta con ribete granate. Capa media alta. En nariz es intenso, complejo, con mantequilla, lácteos, pimienta, regaliz, rojas, tostados, cacao. En boca, Eremus Crianza es sugerente... postgusto largo.

Precio 11,53 € Precio base 12,81 €
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CLUNIA Syrah 2019

(0)
100% Syrah
75cl
2019 - Vino Tierra de Castilla y León
14,5º
12 Meses en barrica de roble

El vino Clunia Syrah procede de la finca “La Encina”, las cepas están plantadas con orientación norte-sur; hojas y fruto reciben la luz del sol de la mañana a la noche. Superficie de suelos de composición arcillosa y subsuelo de roca que confieren a las uvas complejidad y una cierta mineralidad para este Clunia Syrah. Entre las cepas, una solitaria encina que se quiso respetar y que se ha convertido en el símbolo de este pequeño viñedo. Bajo sus ramas y entre las cepas buscan la sombra pequeños corzos en verano. Clunia Syrah refleja fielmente su expresión aromática. La intensidad de la fruta, así como los taninos dulces, hacen de éste un vino elegante, sutil, armónico y agradable.

Precio 13,56 € Precio base 14,01 €
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Bodega Castillo de Peñaranda

CASTILLO DE PEÑARANDA Roble 2023

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2023 - Muy Buena
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Castillo de Peñaranda Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo) por la Bodega Cooperativa Santa Ana (Bodegas Castillo de Peñaranda), en Peñaranda de Duero (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos de hasta 80 años de antigüedad.
Castillo de Peñaranda Roble tiene una pequeña crianza de 4 meses en barrica. Vino limpio, brillante, con ribetes de tonos violáceos y rojos. Destacan aromas frutales de mora y frambuesa acompañados con tonos especiales de vainilla y canela en el fondo. Castillo de Peñaranda Roble es carnoso y estructurado, manteniendo un buen equilibrio entre la fruta y la madera.

Precio 4,25 € Precio base 4,55 €
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Bodegas Áster

ÁSTER Crianza 2019

(0)
100% Tinta del País
75cl
2019 - Excelente
14,5º
22 Meses en barrica de roble

Áster Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Áster, que pertenece al Grupo La Rioja Alta. Se trata de un monovarietal de la uva Tinta del País (Tempranillo).
Áster Crianza nace a partir de uvas de las parcelas Fuentecojo y El Caño, situadas alrededor de la bodega, a unos 780 metros de altitud. La uva, después de su meticulosa selección y tras ser despalillada y estrujada, fermenta alcohólicamente en depósitos de acero inoxidable durante 14 días. Tres cuartas partes del vino realizan además una fermentación maloláctica en barricas de roble francés y se producen battonages diarios durante dos meses.
Áster Crianza envejece finalmente 22 meses en barricas de roble francés.

Precio 12,01 € Precio base 14,01 €
Más
Sin Stock

Referencia: VR011-18

Bodegas Federico

TINTO FEDERICO Reserva 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
13,5º
14 Meses en barrica de roble

Tinto Federico Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Federico en Pesquera de Duero (Valladolid). La recolección de las uvas se realiza de forma manual, mimando los racimos y transportándolos lo más rápidamente posible a la bodega. La paciencia a través de los años hace de este Tinto Federico Reserva un auténtico anfitrión, su color cereza intenso no ha perdido consistencia con el tiempo y le confiere un brillo y limpieza especial. La madera fina le da unos aromas muy complejos y hace de él un vino muy equilibrado y completo. Se recomienda decantar el vino previamente a su consumo.

Precio 16,45 € Precio base 17,31 €
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