Bodegas y Destilerías Carmelitano lleva desde 1896 elaborando vinos y destilados alcohólicos siguiendo las recetas tradicionales de los monjes carmelitas de Benicasim (Castellón). Sus productos son: Vino de misa - Licor Carmelitano - Licor de avellana - Licor de café - Licor amargo sueco - Vermouth rojo - Moscatel - Ginebra premium 119 Gin - Vodka Premium 71. Todos sus productos tienen reconocimiento internacional. Destacamos la ginebra premium 119 Gin dado que ha obtenido premios a nivel internacional gracias a su elaboración artesanal con ingredientes del bosque mediterráneo, con un proceso de elaboración de doble destilación en alambique de cobre, esta ginebra satisface a los paladares más selectos. Su historia se remonta a 1896, cuando las primeras botellas de licor Carmelitano fueron elaboradas en el paraje natural del Desierto de las Palmas, en Castellón, en el monasterio de los monjes carmelitas que habitaban esta zona. Posteriormente las bodegas se trasladaron a la cercana población de Benicasim, y es allí donde Bodegas y Destilerías Carmelitano sigue elaborando sus productos con la tradición y cuidados necesarios para elaborar productos de gran calidad y sabor.