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WACHISNAIS WHITE Vermouth
| White Vermouth | 75cl |
|---|---|
| Fórmula tradicional - 100% natural | 15,5º |
| Uva procedente de la D.O. Ribera del Duero | |
WACHISNAIS representa esa palabra para nombrar aquello que quieres, que deseas, que te sabe super rico pero que nunca te acuerdas de su nombre. Wachisnais es el ingrediente principal de de la receta que hay en el interior de la botella ademas de vinos de tinto fino y de albillo mayor procedentes de Ribera del Duero. Disfruta del vermut Wachisnais.
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Description
CARACTERÍSTICAS
Elaboración Artesanal
Estamos situados en la pequeña bodega familiar de Juan Pablo, MN Vinos, en el pueblo de Pedrosa de Duero, Burgos, dentro de
la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Elaboramos nuestro vermut con Tinto Fino, Albillo Mayor y Verdejo, macerando 37 botánicos.
La elección y combinación de los botánicos que forman parte de los 4 perfiles del vermut es lo que hace que Wachisnais sea único.
Estos son algunos de los botánicos que empleamos:
PERFIL #1: PARTE AMARGA
AJENJO (Artemisa absinthium)
PERFIL #2: PARTE CÍTRICA
CÁSCARA DESHIDRATADA NARANJA (Citrus sinensis)
CÁSCARA DESHIDRATADA LIMÓN (Citrus limon)
PERFIL #3: PARTE ESPECIADA
CANELA (Cinnamomum verum)
ANÍS ESTRELLA (Illicium verum)
PERFIL #4: PARTE HERBÁCEA
CARDAMOMO (Elettaria cardamomum)
MANZANILLA DULCE (Chamaemelum nobile)
CONSUMO
Temperatura de servicio:
8º-10ºC
Recomendamos beberlo bien frío, con un solo hielo, acompañado de corteza de naranja.
Conservar en nevera una vez abierto.
Con qué acompañar:
Olivas, marisco (gambas, mejillones, almejas…), pescados (atún, bacalao, salmón, anchoa…), quesos, embutidos, frutas (naranja,…), frutos secos…
NOTA DE CATA
Fase Visual
Vermut semi seco con un color caoba oscuro.
Fase Olfativa
En nariz es intenso, con notas a frutas maduras que se fusionan con notas especiadas y cítricas.
Fase Gustativa
En boca es sabroso, con gran amplitud, toques de cacao, café y caramelo, con sensación de frescura gracias a las notas cítricas y equilibro perfecto de amargor y suavidad.
La Bodega
VERMUT WACHISNAIS
Somos Paco, Noe y Juan Pablo, somos amigos y nos encanta el vermut.
Esta gran aventura Wachisnais es el resultado de unir nuestra pasión por lo auténtico y artesanal con la elegancia de las cosas sencillas.
La dimensión social que tiene la “hora del vermut” los domingos después de misa (sí, somos unos nostálgicos), es la parte más divertida, la capacidad para convertirse en un punto de encuentro y regalarnos tiempo para disfrutar de amigos y familia. Es amistad, conversación y sobre todo fiesta.
Wachisnais representa ese sentimiento que recoge todo lo que para nosotros es el vermut.
Estamos situados en la pequeña bodega familiar de Juan Pablo, MN Vinos, en el pueblo de Pedrosa de Duero (Burgos), dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Elaboramos nuestro vermut con Tinto Fino, Albillo Mayor y Verdejo, macerando 37 botánicos. La elección y combinación de los botánicos que forman parte de los 4 perfiles del vermut es lo que hace que Wachisnais sea único.
Data Sheet
VM142B
- Producer
- VERMOUTH WACHISNAIS - Pedrosa de Duero (Burgos)
- Wine Region
- Burgos
- Grape Varieties
- Albillo
Tinto Fino
Verdejo - Volume
- 75cl
- Alcohol Content
- 15,5º
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Reference: VXM01C
Bag in Box VERMOUTH COPINI 5L
| Vermut Rojo |
5L |
|---|---|
| Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos |
15º |
| 100% Burgalés |
|
El Bag in Box Vermut COPINI es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermut COPINI está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermut Copini está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Price
21.90 €
In Stock
Reference: VM012
Vermut GOLFO
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 6-10 Meses en barrica de roble |
15º |
| Ribera del Duero (Burgos) |
|
Vermut Golfo está elaborado con uvas sobremaduradas de la variedad Tempranillo cultivadas en la zona burgalesa de Quintana del Pidio (Burgos) - Ribera del Duero.
Vermut Golfo presenta un color caoba con ligeros matices ambarinos. En nariz ofrece una gran intensidad aromática, con notas herbáceas bien ensambladas. En boca posee gran frescura.
La bodega considera al Vermut Golfo con alma sureña por su madurez y con un espíritu norteño por su frescura.
Price
10.61 €
Regular price
11.16 €
In Stock
Reference: XL102
ST. PETRONI White Vermouth
| Albariño sobre lías | 1L |
|---|---|
| Fórmula tradicional - 100% natural | 15º |
| Uva procedente de la D.O. Rias Baixas | |
St. Petroni Vermut Blanco nace tras una vinificación sobre lías de la variedad Albariño y una maceración en fresco de 29 plantas seleccionadas, entre las que destacan el pimiento de Herbón-Padrón. Un vermú blanco de color amarillo pálido con toques minerales, destacadas notas cítricas y herbáceas muy frescas. El paso por boca del St. Petroni Vermut Blanco se muestra equilibrado, estructurado y muy fresco, destacando un postgusto amplio y elegante de golosina especiada. St. Petroni Vermut Blanco es sin duda, un gran compañero de los tentempiés dominicales que no dejará indiferente ningún paladar.
Price
12.73 €
In Stock
Reference: XL101
ST. PETRONI Red Vermouth
| Albariño sobre lías |
1L |
|---|---|
| Fórmula tradicional - 100% natural |
15º |
| Uva procedente de la D.O. Rias Baixas |
|
St. Petroni Vermut Rojo es un vermú muy singular ya que se elabora con la variedad Albariño. Vinificado sobre lías, posteriormente se somete a una maceración controlada artesanalmente de 29 botánicos y se colorea con flor de hibisco para darle un característico rojo oscuro con destellos cobrizos. En nariz destacan las frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas. En boca, St. Petroni Vermut Rojo tiene una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor; de gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destaca su postgusto de golosina amarga e intensa. St. Petroni Vermut Rojo obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín.
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Bodega Dehesa de los Canónigos
DEHESA DE LOS CANONIGOS Crianza 2022
| 88% Tempranillo; 12% Cabernet Sauvignon |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Very Good | 15º |
| 15 Meses en barrica de roble | |
Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Dehesa de los Canónigos. La bodega, fundada en 1988, está situada a orillas del rio Duero, en Pesquera del Duero (Valladolid).
Dehesa de los Canónigos Crianza es un coupage de las variedades Tinto Fino (88%) y Cabernet Sauvignon (12%).
La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Bodegas Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este Dehesa de los Canónigos Crianza es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute.
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Bag in Box VALLARIN Young Oak Red Wine 5L (Pesquera de Duero)
| 100% Tempranillo |
5L |
|---|---|
| Cosechero - 6 Meses en barrica |
13º |
| Pesquera de Duero (Valladolid) |
|
El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
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SANZ CALVO Harvest Red Wine
| 100% Spanish grapes |
75cl |
|---|---|
| Harvest Wine - Young Red Wine |
13º |
| Bod. Sanz Calvo - Arrúbal (La Rioja) | |
Sanz Calvo Cosechero Tinto Joven es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% españolas. Bodegas Sanz Calvo es una bodega dinámica y ágil, capaz de dar servicio al cliente más exigente con la mejor ratio calidad-precio-servicio del mercado, ubicada en Arrúbal (La Rioja). Sanz Calvo Cosechero Tinto Joven es un vino ideal para el consumo diario.
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| 40% Tempranillo; 40% Merlot; 20% Cabernet Sauvignon |
75cl |
|---|---|
| Red Blend |
14,5º |
| 3 Meses en barrica de roble |
|
El Full Flap es un blend tinto sin añada elaborado por Bodegas Vilano en la localidad de Pedrosa de Duero en plena Ribera del Duero. Resulta un vino ideal de fresqueo para acompañar un buen aperitivo. Su nota aromática que recuerda a una cerveza afrutada hacen de él una propuesta realmente singular.
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| White Vermouth | 75cl |
|---|---|
| Fórmula tradicional - 100% natural | 15,5º |
| Uva procedente de la D.O. Ribera del Duero | |
WACHISNAIS representa esa palabra para nombrar aquello que quieres, que deseas, que te sabe super rico pero que nunca te acuerdas de su nombre. Wachisnais es el ingrediente principal de de la receta que hay en el interior de la botella ademas de vinos de tinto fino y de albillo mayor procedentes de Ribera del Duero. Disfruta del vermut Wachisnais.