Boyante Verdejo 2025 - Vinos Verdejo Rueda - Bodegas Ontañon
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Boyante Verdejo - Bodegas Ontañón
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BOYANTE Verdejo 2025

VV141-25
100% Verdejo
75cl
2025 - ? 13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Boyante Verdejo es un vino blanco elaborado con uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda por Bodegas Ontañón. Boyante Verdejo pertenece a una gama de vinos apasionados y sinceros que reflejan los valores de una bodega respetuosa con el medio ambiente, con las variedades autóctonas de cada una de sus cuatro Denominaciones de Origen. Vinos para emocionarse para sentirlos en la piel. Vinos para disfrutar comiendo entre amigos. Boyante Verdejo es fresco en boca, equilibrado, untuoso y goloso. Largo y ligeramente amargo.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2025

Elaboración:

100% Verdejo.

Vendimia nocturna durante la seguna semana de Septiembre.

Para la elaboración del Boyante Verdejo la uva realiza una pequeña maceración en frío durante unas 4 horas, para después realizar las fermentaciones a baja temperatura con levaduras seleccionadas de la propia bodega.

Este vino no realiza crianza.

Vegano Ecologico


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

8º-10ºC

Consumo preferente:

Próximos 2 años

Con qué acompañar:

Excelente para acompañar mariscos, pescados, pastas y carnes blancas.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Intenso amarillo verdoso.

Fase Olfativa

Aroma a hierba fresca y gominolas de limón.

Fase Gustativa

Sensación muy frutal con un ligero toque amargo.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS ONTAÑÓN

Bodegas Ontañón

Ontañón es una bodega familiar cuyas raíces se encuentran en Quel, localidad riojana con gran tradición vitivinícola, donde varias generaciones de la familia Pérez Cuevas se han dedicado con auténtica pasión al cultivo de viñedo y a la elaboración de vinos de calidad. Una familia bodeguera que a lo largo de las últimas décadas ha consolidado la expansión del Grupo Ontañón, tanto en Rioja como en otras denominaciones de origen españolas como Ribera del Duero, Navarra y Rueda. Al mismo tiempo ha sabido conservar una filosofía de trabajo basada en el mimo al viñedo, en poner en valor sus orígenes y en la unión de vino y arte, todo ello expresado en su lema ‘Culto al vino’.
Raquel, Leticia, Rubén y María Pérez Cuevas son parte de la cuarta generación de la familia Pérez Cuevas para continuar la tradición de cultivo de la vid en la parte sur de la Rioja. El viñedo es uno de sus pilares fundamentales y en estos momentos cultiva un total de 250 hectáreas de viñedo en propiedad, asentados en lo alto de las montañas de Sierra Yerga a las afueras de la localidad de Quel.
Ontañón transmite, cosecha tras cosecha, el entusiasmo por el arte del buen hacer, con la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto. Entiende la elaboración del vino como un hecho artesanal que nos transporta a los orígenes de la civilización Mediterránea. Más tarde, durante su estancia en barrica y botella, adquieren su delicado paladar consiguiendo así excelentes vinos de alta gama.

Data Sheet
VV141-25

Producer
BODEGAS ONTAÑÓN - Rueda
Denominación de Origen
D. O. Rueda
Wine Region
Valladolid
Grape Varieties
Verdejo
Vintage
2025
Vintage Qualification
Very Good
Volume
75cl
Alcohol Content
13º
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Reference: VV046-25

Bodegas y Viñedos Robeal

JULIA GARCIA Verdejo 2025

(0)
100% Verdejo
75cl
2025 - ? 13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Julia García Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo. Presenta un color amarillo, limpio, brillante, con reflejos verdosos y buena intensidad. Es muy aromático, complejo de entrada resaltando los aromas varietales del verdejo. Recuerdos de cítricos y manzana verde. Julia García Verdejo es amplio en boca, redondo y glicérico, con sensación de llenar boca y matices que recuerdan la manzana verde y los varietales del verdejo, muy persistente en boca e intenso por via retronasal.

Price 4.58 € Regular price 4.88 €
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Reference: VV152-25

Bodegas Cyatho

CYATHO Verdejo 2025

(0)
100% Verdejo
75cl
2025  12,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Cyatho Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% verdejo de la D.O. Rueda. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para la extracción de todos los aromas de la uva. Posteriormente mantienen el vino en contacto con sus lías finas, poniendolas en suspensión dos veces por semana para extraer grasa que de volumen.
Cyatho Verdejo es seco, sabroso con equilibrio entre fruta y toque amargoso varietal, muy redondo y graso debido al trabajo con las lías. Paso goloso y sabroso con fino y elegante final debido a su justa acidez natural.

Price 5.49 € Regular price 5.74 €
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Reference: VV083-25

Bodegas El Lagar de Isilla

EL LAGAR DE ISILLA Verdejo 2025

(0)
100% Verdejo
75cl
2025 - ? 13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

El Lagar de Isilla Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y transparente. En nariz percibimos toques de fruta madura (manzana, pera). También encontramos algún recuerdo de heno y fruta tropical: maracuyá. El Lagar de Isilla Verdejo tiene un buen paso de boca. Equilibrado, fresco. Con un final largo y sedoso, en el que vuelve a aparecer la fruta madura, marcada por su paso en finas lías dándole volumen y persistencia.

Price 6.29 € Regular price 6.69 €
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Reference: VV098-23

Legaris

LEGARIS Verdejo 2023

(0)
93% Verdejo; 7% Sauvignon Blanc
75cl
2023 - Very Good
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Legaris Verdejo es un vino joven y moderno con el que se pretende extraer todo el potencial de esta variedad autóctona con 10 siglos de antigüedad. Con este vino la bodega cuenta con un blanco aromático fiel a la Verdejo, con buen volumen y un final levemente amargo propio de esta uva. El esqueleto del Legaris Verdejo procede de viñas viejas ubicadas en Segovia y se complementa con otras uvas procedentes de viñedos de Valladolid, que le aportan intensidad y matices aromáticos que lo equilibran.

Price 6.13 € Regular price 6.53 €
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Reference: VE052-22

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANONIGOS Crianza 2022

(0)
88% Tempranillo; 12% Cabernet Sauvignon
75cl
2022 - Very Good 15º
15 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Dehesa de los Canónigos. La bodega, fundada en 1988, está situada a orillas del rio Duero, en Pesquera del Duero (Valladolid).
Dehesa de los Canónigos Crianza es un coupage de las variedades Tinto Fino (88%) y Cabernet Sauvignon (12%).
La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Bodegas Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este Dehesa de los Canónigos Crianza es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute.

Price 18.60 €
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Reference: VD023-24

Bodegas Emilio Moro

FINCA RESALSO 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good 14º
4 Meses en barrica de roble

Finca Resalso lleva por nombre el del viñedo que se plantó cuando nació Emilio Moro en 1932. Finca Resalso es el vino más joven de la bodega Emilio Moro, elaborado con viñedos de entre 6 y 13 años de edad. Varietal, maduro y con buena acidez.
Finca Resalso posee todas las características de un vino joven de la Ribera del Duero en todos sus aspectos, pero con personalidad propia.
Es inconfundible debido a su permanencia en barricas de roble francés, único en su categoría.

Price 9.01 €
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Reference: VC042-23

Bodegas Fuentespina

FUENTESPINA Crianza 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14º
12 Meses en barrica de roble

Fuentespina Crianza es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborada con la variedad Tempranillo 100%, procedentes de viñedos con más de 25 años de edad. Maceración pelicular de la uva. Fermentación a temperatura controlada. Fuentespina Crianza permanece 12 meses en barricas de roble americano.
Presenta un color rojo picota intenso con tonos violáceos. En nariz es muy complejo, aparecen en primer lugar aromas de frutos rojos y negros para dar paso a notas lácteas, vainillas y torrefactos. En boca está bien armado, manteniendo buen equilibrio. Fuentespina Crianza tiene un final amplio, dejando recuerdos de frutos del bosque.

Price 8.33 € Regular price 8.88 €
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Reference: VV082-24

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

MARTIVILLI Verdejo 2024

(0)
100% Verdejo
75cl
2024 - Very Good 13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Martivillí Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Ángel Lorenzo Cachazo, una bodega que fue fundada en 1988 en Pozaldez (Valladolid).
Martivillí Verdejo es un monovarietal 100% Verdejo procedente de 45 hectáreas de viñedos propios formados en espaldera, situados a unos 700 y 800 metros sobre el nivel del mar. La tierra sobre la que se encuentran plantadas las cepas es rica en calcio y magnesio, suelos pedregosos que favorecen la aireación y drenaje de la lluvia.
La vendimia de la uva se realiza mecánicamente gracias a las nuevas tecnologías. La vendimia mecánica se realiza por las noches para evitar las oxidaciones de los mostos.

Price 6.77 € Regular price 7.02 €
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Reference: VF001-20

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas

VIÑA PEDROSA La Navilla Reserva 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14,5º
20 Meses en barrica de roble

Viña Pedrosa La Navilla es un vino tinto elaborado por la Bodegas Hermanos Pérez Pascuas en la D.O. Ribera del Duero. Este vino es un monovarietal de Tinta del País.
Viña Pedrosa La Navilla procede de las uvas de un único viñedo, llamado Finca la Navilla, con un especial microclima para la obtención de vinos frescos y equilibrados, este tinto posee una excelente estructura, destacando su concentración y un noble tanino adquirido después de una crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

Price 28.71 € Regular price 29.71 €
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Reference: VV131-25

Bodegas Ramón Bilbao

RAMON BILBAO Verdejo 2025

(0)
100% Verdejo
75cl
2025 - Very Good 13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Ramón Bilbao Verdejo es el primer vino blanco elaborado por la Bodegas Ramón Bilbao en la D.O. Rueda.
Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en el año 1924 por D. Ramón Bilbao Murga. No obstante, Don Ramón ya producía y vendía sus vinos hacia el año 1896 en una pequeña bodega de la calle Las Cuevas en Haro (La Rioja).
Ramón Bilbao Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Después de la vendimia fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas relativamente bajas, para preservar todo el aroma.
Ramón Bilbao Verdejo es un vino aromático, elegante y fresco, dominado por las típicas notas de fruta tropical de los verdejos de este estilo.

Price 6.17 € Regular price 6.57 €
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Reference: V069XBD

Bodega Tierra Aranda

Bag in Box TIERRA ARANDA Albillo White Wine 3L

(0)
100% Albillo
3L
Cosechero - White Wine
13,5º
Aranda de Duero (Burgos)

El Bag in Box TIERRA ARANDA Blanco Albillo es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box TIERRA ARANDA Blanco está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box TIERRA ARANDA está disponible en este práctico formato de 3 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 12.31 €
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In Stock

Reference: VE036-22

Bodegas Cepa 21

CEPA 21 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good 14,5º
14 Meses en barrica de roble

Cepa 21 es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Cepa 21 en Castrillo de Duero (Valladolid). Permanece 14 meses en barricas de roble francés y americano. Cepa 21 es un vino ideal para degustar un lechazo castellano o platos de cerdo ibérico.
Cepa 21 simboliza la faceta más atrevida del tradicional sello Emilio Moro. Por ello, este vino se dirige a un tipo de consumidor entendido y abierto a descubrir nuevas características organolépticas, así como a moverse en el ámbito de lo sutil, en la elegancia de un vino meloso en la boca y atrevido aromáticamente. Diseño actual con la firma de un clásico: Emilio Moro.

Price 18.42 € Regular price 19.42 €
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Reference: V090XRC

Bodega Castillo de Peñaranda

Bag in Box PIÑONAR ROSÉ WINE Castillo de Peñaranda 5L

(0)
100% Tempranillo
5L
Cosechero - Rosado
13º
Peñaranda de Duero (Burgos)

El Bag in Box PIÑONAR ROSADO Castillo de Peñaranda es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box PIÑONAR ROSADO está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box PIÑONAR ROSADO Castillo de Peñaranda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 13.18 €
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