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Boyante Verdejo - Bodegas Ontañón
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BOYANTE Verdejo 2023

VV141-23
100% Verdejo
75cl
2023 - Very Good
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Boyante Verdejo es un vino blanco elaborado con uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda por Bodegas Ontañón. Boyante Verdejo pertenece a una gama de vinos apasionados y sinceros que reflejan los valores de una bodega respetuosa con el medio ambiente, con las variedades autóctonas de cada una de sus cuatro Denominaciones de Origen. Vinos para emocionarse para sentirlos en la piel. Vinos para disfrutar comiendo entre amigos. Boyante Verdejo es fresco en boca, equilibrado, untuoso y goloso. Largo y ligeramente amargo.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2023

Elaboración:

100% Verdejo.

Vendimia nocturna durante la seguna semana de Septiembre.

Para la elaboración del Boyante Verdejo la uva realiza una pequeña maceración en frío durante unas 4 horas, para después realizar las fermentaciones a baja temperatura con levaduras seleccionadas de la propia bodega.

Este vino no realiza crianza.

Vegano Ecologico


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

8º-10ºC

Consumo preferente:

Próximos 2 años

Con qué acompañar:

Excelente para acompañar mariscos, pescados, pastas y carnes blancas.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Intenso amarillo verdoso.

Fase Olfativa

Aroma a hierba fresca y gominolas de limón.

Fase Gustativa

Sensación muy frutal con un ligero toque amargo.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS ONTAÑÓN

Bodegas Ontañón

Ontañón es una bodega familiar cuyas raíces se encuentran en Quel, localidad riojana con gran tradición vitivinícola, donde varias generaciones de la familia Pérez Cuevas se han dedicado con auténtica pasión al cultivo de viñedo y a la elaboración de vinos de calidad. Una familia bodeguera que a lo largo de las últimas décadas ha consolidado la expansión del Grupo Ontañón, tanto en Rioja como en otras denominaciones de origen españolas como Ribera del Duero, Navarra y Rueda. Al mismo tiempo ha sabido conservar una filosofía de trabajo basada en el mimo al viñedo, en poner en valor sus orígenes y en la unión de vino y arte, todo ello expresado en su lema ‘Culto al vino’.
Raquel, Leticia, Rubén y María Pérez Cuevas son parte de la cuarta generación de la familia Pérez Cuevas para continuar la tradición de cultivo de la vid en la parte sur de la Rioja. El viñedo es uno de sus pilares fundamentales y en estos momentos cultiva un total de 250 hectáreas de viñedo en propiedad, asentados en lo alto de las montañas de Sierra Yerga a las afueras de la localidad de Quel.
Ontañón transmite, cosecha tras cosecha, el entusiasmo por el arte del buen hacer, con la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto. Entiende la elaboración del vino como un hecho artesanal que nos transporta a los orígenes de la civilización Mediterránea. Más tarde, durante su estancia en barrica y botella, adquieren su delicado paladar consiguiendo así excelentes vinos de alta gama.

Data Sheet
VV141-23

Producer
BODEGAS ONTAÑÓN - Rueda
Denominación de Origen
D. O. Rueda
Wine Region
Valladolid
Grape Varieties
Verdejo
Vintage
2023
Vintage Qualification
Very Good
Volume
75cl
Alcohol Content
13º
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Reference: VW124-23

Compañía Vinícola Solterra

GRADONUEVE Semi-sweet Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo Ecológico
75cl
2023 - Tierra de Castilla y Leon Wine
Semi-sweet

Gradonueve es un sorprendente vino blanco semidulce elaborado a partir de uvas 100% Verdejo ecológico con un 9% de grado alcohólico por la Compañía Vinícola Solterra. Procede de sus viñedos de Madrigal de las Altas Torres en Ávila.
Gradonueve tiene una producción exclusiva de 60.000 botellas y destacamos en su vinificación la parada fermentativa para conservar el dulzor natural del mosto. Posee una entrada suave y redonda, con el punto dulce que hace especial este vino. Largo y refrescante, con buen equilibrio y un paso amable y sedoso.

Price 5.75 € Regular price 6.53 €
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Reference: VV073-22

Bodega Tomás Postigo

TOMAS POSTIGO Verdejo Fermentado en Barrica 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Vino Tierra de Castilla y León
14º
8 Meses en barrica de roble

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica es un vino blanco procedente de los viñedos de Tomás Postigo ubicados en Nieva (Segovia), con un paso de 8 meses por toneles nuevos de roble francés. Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica tiene presenta una nariz nítida y compleja, donde predomina la fruta blanca y madura acompañada de notas florales y suaves tostados bien integrados y una boca cremosa, bien estructurada y con unos taninos envolventes.
Tomás Postigo es conocido porque durante prácticamente 30 años fue el enólogo responsable de Pago de Carraovejas, uno de los vinos tintos más conocidos de la D.O. Ribera del Duero.

Price 24.38 €
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Reference: VW119-23

Bodega Cuatro Rayas

CUATRO RAYAS Viñedos Centenarios Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 - Very Good
12,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios es el “capricho” del enólogo de la Bodega, Ángel Calleja. Un vino elaborado con los viñedos más antiguos, viñas de más de 100 años, prefiloxéricas incluso, y utilizando el método más tradicional de vendimia y vinificación que aportan toda la elegancia y equilibrio a la verdejo. Cuatro Rayas Viñedos Centenarios tiene una pequeña y exclusiva producción nacida como homenaje a los 75 años de vida de la bodega.

Price 6.27 € Regular price 7.77 €
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In Stock

Reference: VV067-20

Bodegas Valdubón

VALDUBON Verdejo Roble 2020

(0)
100% Verdejo
75cl
2020 - Excelente
13,5º
5 Meses en barrica de roble

Valdubón Verdejo Roble está elaborado íntegramente con uva Verdejo de la Denominación de Origen Rueda. Las viñas originarias se encuentran repartidas por distintos términos de la D.O. Rueda, estando situadas las principales plantaciones en los términos de La Seca, Olmedo y Ventosa.
Valdubón Verdejo Roble está elaborado con parte de uva fermentada de forma tradicional en depósito de acero inoxidable y parte de uva fermentada en barricas.
Valdubón Verdejo se trata de un vino elegante y untuoso, con una gran personalidad dada por su paso por barrica durante 5 meses.

Price 7.32 € Regular price 7.77 €
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Reference: VB014-23

Bodegas López Cristóbal

LOPEZ CRISTOBAL La Linde 2023

(0)
95% Tempranillo; 5% Merlot
75cl
2023 - Very Good
14,5º
3 Meses en barrica de roble

López Cristóbal La Linde es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal en Roa (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinta del País, al que se le añade un punto de Merlot.
La uva del López Cristóbal Roble procede de la finca La Linde. El viñedo tiene unos 20 años y crece a una altitud de 770 metros sobre suelos de tipo calcáreo y limoso. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, utilizando para el transporte cajas de fruta con tal de mantener los granos en el mejor estado posible. Ya en la bodega, la uva pasa por mesa de selección.
López Cristóbal La Linde presenta una perfecta conjunción fruta-madera realzando nítidamente su intensidad aromática.

Price 7.87 € Regular price 8.22 €
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Reference: VX009

Bodegas Vilano

THINK PINK Espumoso by VILANO

(0)
100% Tempranillo
75cl
Sparkling Wine
Vino de la Tierra de Castilla y León

Think Pink Espumoso es el nuevo lanzamiento de Bodegas Vilano. Un atractivo espumoso elaborado con uvas 100% Tempranillo de la zona de Pedrosa de Duero (Burgos). Pese a su punto de dulzura, Think Pink Espumoso no tiene azúcares añadidos lo que, unido a su bajo grado alcohólico y a la finura de sus burbujas, le confieren gran frescura y una grata sensación de diversión. Aromas de cereza, fresa y violeta es el rosé ideal para dar la bienvenida a la primavera.

Price 7.18 € Regular price 8.18 €
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In Stock

Reference: MS102-20

Vinos y Viñedos Familia Fiel - CuestaRoa

COLECCIÓN 880 V.S. Crianza 2020, MAGNUM

(0)
100% Tempranillo
150cl
2020 - Excellent
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Colección 880 Crianza Magnum es miembro destacado de una nueva familia de vinos de la Ribera del Duero. Su nombre se inspira en la altura de los viñedos en los que ha nacido, donde se funden los esfuerzos del hombre con las exigencias de la tierra para devolver a su pueblo y a su gente el orgullo de disfrutar de un gran vino.
El Colección 880 Vendimia Seleccionada Crianza hace gala de un estilo independiente y dinámico. Sabe encontrar y ensamblar, en cada añada, las cualidades de las distintas parcelas para obtener el mejor equilibrio entre expresividad y delicadeza.
Colección 880 VS Crianza Magnum es un vino muy equilibrado, sedoso y con una buena persistencia gustativa.

Price 20.41 € Regular price 21.41 €
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In Stock

Reference: MC075-22

Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos

AVAN 2022, MAGNUM

(0)
100% Tinta Fina
150cl
2022 - Very Good
14º
12 Meses en barrica de roble

Avan Magnum es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos fue creada en 1996 por Juan Manuel, aunque sus generaciones pasadas ya se dedicaban al mundo del vino. Fue en el año 2000, tras haber plantado viñas nuevas clonando las cepas que había plantado su abuelo, cuando nació la primera cosecha de AVAN.
Es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos situados a 900 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con arena y arcilla. La crianza del Avan Magnum es de 12 meses en barrica de roble francés.

Price 20.58 €
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In Stock

Reference: V090XTA

Bodega Castillo de Peñaranda

Bag in Box PIÑONAR RED WINE Castillo de Peñaranda 15L

(0)
100% Tempranillo
15L
Cosechero - Tinto
14º
Peñaranda de Duero (Burgos)

El Bag in Box PIÑONAR TINTO Castillo de Peñaranda es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box PIÑONAR TINTO está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box PIÑONAR TINTO Castillo de Peñaranda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 35.50 €
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In Stock

Reference: VE069-21

Bodega Tierra Aranda

TIERRA ARANDA Vendimia Seleccionada 2021

(0)
100% Tinta del País
75cl
2021 - Excellent
14,5º
6-10 Meses en barrica de roble

Tierra Aranda Vendimia Seleccionada es un vino de autor de la Bodega Cooperativa Tierra Aranda, en Aranda de Duero (Burgos), con una semicrianza de 6-10 meses en barrica. Se ha realizado una selección de los distintos pagos de los socios en función de los diferentes terruños de Aranda para lograr un vino tinto distinto en su concepto.
Tierra Aranda Vendimia Seleccionada presenta un color rojo intenso. En nariz, aromas de fruta madura y matices de madera fina de roble. Estructurado en el paladar, cuerpo complejo, espaciado y circular. Gran equilibrio.
Tierra Aranda Vendimia Seleccionada es especialmente indicado para acompañar a toda clase de carnes, caza mayor y menor, quesos y embutidos.

Price 7.32 € Regular price 7.77 €
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In Stock

Reference: MV060-23

Pago de los Capellanes

O LUAR DO SIL Godello 2023, MAGNUM

(0)
100% Godello
150cl
2023 - ?
13º
Valdeorras Denominación de Origen (Ourense)

O Luar Do Sil Godello Magnum es el blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. O Luar Do Sil Godello Magnum posee agradables notas florales y un fondo deverde y balsámico. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

Price 23.55 €
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In Stock

Reference: VB009-23

Bodegas Vilano

VILANO Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14,5º
4 Meses en barrica de roble

El Vilano Roble de Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos) procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cuatro meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche.
Vilano Roble presenta un color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
Vilano Roble es un vino con una gran relación calidad precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.

Price 5.58 € Regular price 6.20 €
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