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Viña Sastre Roble - Bodegas Hermanos Sastre
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  • Viña Sastre Roble

VIÑA SASTRE Roble 2023

VB030-23
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14º
8 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Roble es el vino más joven de Bodegas Hermanos Sastre en La Horra (Burgos), elaborado íntegramente con la Tempranillo que crece en los viñedos de menos edad de la bodega, que se protegen del continental clima de la Ribera del Duero gracias a la extensa masa de pinares que lo rodean. Viña Sastre Roble es un tinto con potencia y complejidad en el que predominan los aromas varietales con puntas ligeramente torrefactas como consecuencia de su crianza. Bien integrado, agradable y fácil de beber.
Viña Sastre Roble está elaborado a partir de cultivo artesano, sin adiccion de abonos minerales, herbicidas, ni insecticidas.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2023

Elaboración:

Cultivo artesano, sin adiccion de abonos minerales, herbicidas, ni insecticidas.

Crianza:

8 meses en barrica de roble americano y francés

Producción:

80.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

14º-16ºC

Con qué acompañar:

Parrilladas, guisos suaves de carne.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Este vino presenta un color cereza intenso, con ribetes morados, bien cubierto.

Fase Olfativa

Es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y un leve apunte mineral.

Fase Gustativa

Es muy equilibrado con un ataque suave y frutal bien integrado, fácil y agradable de beber.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS HERMANOS SASTRE

Bodegas Hermanos Sastre

Bodegas Hermanos Sastre, se constituyó en el año 1992. Ése fue el momento en que la familia Sastre decidió fundar una pequeña bodega municipio de la Horra (Burgos).La bodega Viña Sastre, o Hermanos Sastre, es una de las bodegas más reconocidas a nivel internacional Los métodos de elaboración en esta bodega son muy sencillos: SE DISEÑAN LOS VINOS DESDE SUS VIÑEDOS. La esencia de Viña Sastre está compuesta por un gran equipo de profesionales, que trabajan día a día tanto en el campo como en la bodega. Ya en los años cincuenta, Severino elaboraba sus primeras vinificaciones en las bodegas subterráneas de La Horra. Poco a poco, con los beneficios obtenidos, fue comprando más tierras y plantando más vides en sus alrededores. El cuidado de la vid, la atención, el sosiego, el mimo y el silencio en la crianza, constituyen la base de su éxito. Y es que el secreto está en la uva. La calidad de sus 45 hectáreas de vides, algunas de las cuales superan incluso los 60 años de vida, ofrecen unos vinos estructurados, exclusivos y armoniosos cuya elegancia ha sido reconocida por los mejores catadores. La filosofía de Viña Sastre es clara: elaborar una producción limitada de vinos con ilimitados cuidados. Con el objetivo de reflejar en ellos la expresión de la tierra y de la planta, se lleva a cabo desde el comienzo un cultivo enteramente ecológico. De esta forma, la calidad de la uva no se ve mermada en ningún momento. Todo el proceso es natural, renunciando a la utilización de todo tipo de abonos minerales, herbicidas, insecticidas, pesticidas así como otros productos químicos inorgánicos. En cuanto a la crianza de los vinos, la bodega, como los grandes châteaux, divide la nave de barricas en dos estancias. En la primera maduran los vinos más genéricos de la casa, como es el caso del Roble o el Crianza; y en la segunda los vinos de la gama premium, como el Pago de Santa Cruz entre otros.

Data Sheet
VB030-23

Producer
BODEGAS HNOS. SASTRE - La Horra
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2023
Vintage Qualification
Very Good
Volume
75cl
Alcohol Content
14º
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Reference: VS093-23

Bodegas Briego

BRIEGO Vendimia Seleccionada 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Briego Vendimia Seleccionada es el vino joven de la gama más tradicional de Bodegas Briego de Fompedraza (Valladolid). Nace en un viñedo concreto (El Robledillo) y para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. Briego Vendimia Seleccionada tras permanecer durante 9 meses en barrica, nos encontramos con un vino untuoso, con elegantes notas de fruta del bosque, especiadas y también balsámicas. Es envolvente, rotundo y elegante al mismo tiempo.
Briego Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar con asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.

Price 6.71 € Regular price 7.11 €
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In Stock

Reference: VB094-23

Bodegas Vizcarra

VIZCARRA SENDA DEL ORO Roble 2023

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2023 - Very Good
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Vizcarra Senda del Oro es un vino elaborado con uvas tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual por Bodegas Vizcarra, en Mambrilla de Castrejón (Burgos).
Vizcarra Senda del Oro presenta un color cereza, borde violáceo. Muy intenso y limpio, destacando la frambuesa y la fresa junto con recuerdos de madera. Envolvente y fresco, con un un paso en boca frutal y elegante.
Vizcarra Senda del Oro es ideal para acompañar arroces, pastas, embutidos así como carnes o pescados asados.

Price 7.88 € Regular price 8.68 €
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In Stock

Reference: VD022-23

Bodegas Reyes

TAMIZ Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14º
7 Meses en barrica de roble

El vino tinto Tamiz Roble está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. El viñedo está situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel, y es producido por Bodegas Teófilo Reyes. Tamiz Roble tiene una crianza de 7 meses de barrica de roble americano.
Tamiz Roble de Teófilo Reyes se beberá muy bien con lechazo, cochinillo, carnes a la brasa, sin olvidar los guisos de legumbres castellanos.

Price 6.01 € Regular price 6.41 €
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In Stock

Reference: VB109-23

Bodegas y Viñedos Valdebodega

VALDEBODEGA Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 -
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Valdebodega Roble, se produce con uvas 100% Tempranillo por Bodegas y Viñedos Valdebodega, en San Bernardo (Valladolid). Bodega familiar, viñedos y producción propia.
Valdebodega Roble es un roble con 9 meses de barrica y reúne las características más clásicas y tradicionales de los vinos de la Denominación de origen Ribera del Duero. La bodega se encuentra ubicada en San Bernardo, término municipal de Valbuena de Duero, dentro del triángulo Pesquera de Duero-Peñafiel-Quintanilla de Onésimo (Valladolid).
Valdebodega Roble presenta un color cereza granate oscuro muy cubierto, aromas balsámicos muy finos y un paso en boca muy agradable.

Price 7.15 € Regular price 7.40 €
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In Stock
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Reference: V0039-23

Bodegas Santiago Arroyo

VIÑARROYO Rosado 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Viñarroyo Rosado es un vino 100% tempranillo procedente de sangrado, sin vino prensa, fermentado a temperatura controlada de 15ºC. Permanece con sus lías hasta el momento de su embotellado. Producción limitada de 25.000 botellas.
Viñarroyo Rosado es joven, fresco y aromático, de trago ligero y largo con aromas de fragancia fresca le hace degustable a cualquier hora del día.

Price 4.49 € Regular price 4.79 €
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In Stock

Reference: VV018XC

Bodegas Vallarín

Bag in Box VALLARIN VERDEJO White Wine Rueda 5L

(0)
100% Verdejo
5L
Cosechero - Blanco Verdejo
13º
Rueda (Valladolid)

El Bag in Box VALLARÍN VERDEJO Rueda es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Verdejo Viña Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box VALLARÍN VERDEJO Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 11.53 €
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Out of Stock

Reference: VT126-10M

Bodegas Carrillo García

CARRILLO GARCÍA Harvest 10M Wine (Olmedillo de Roa)

(0)
100% Tempranillo
75cl
Cosechero - 10 Meses Barrica
13º
Olmedillo de Roa (Burgos)

Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino ideal para el consumo diario.

Price 3.30 €
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In Stock

Reference: V0088-23

Bodega San Mamés

DOBLE R Rosado 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Doble R Rosado es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por la Bodega San Mamés de Fuentecén (Burgos). Presenta un color rojo fresa con reflejos rosáceos. En nariz es franco, de intensidad media, aromas a frambuesa y frutas rojas con notas florales. Doble R Rosado es fresco en boca, suave y agradable de beber.

Price 4.82 € Regular price 5.12 €
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In Stock

Reference: V119XC

Bodega Cuatro Rayas

Bag in Box VERDEJO White Wine Rueda 5L Cuatro Rayas

(0)
100% Verdejo
5L
Bag in Box Cosechero - Verdejo
13º
La Seca (Valladolid)

El Bag in Box VERDEJO Rueda Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Verdejo Cuatro Rayas está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Cuatro Rayas Verdejo Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 11.91 € Regular price 12.36 €
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Reference: VD022-23

Bodegas Reyes

TAMIZ Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14º
7 Meses en barrica de roble

El vino tinto Tamiz Roble está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. El viñedo está situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel, y es producido por Bodegas Teófilo Reyes. Tamiz Roble tiene una crianza de 7 meses de barrica de roble americano.
Tamiz Roble de Teófilo Reyes se beberá muy bien con lechazo, cochinillo, carnes a la brasa, sin olvidar los guisos de legumbres castellanos.

Price 6.01 € Regular price 6.41 €
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