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Valdrinal Entrega Roble - Bodega Valdrinal
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  • Valdrinal Entrega Roble

VALDRINAL ENTREGA Roble 2021

VB145-21
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
 6 Meses en barrica de roble

Valdrinal Entrega Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodega Valdrinal en Aldehorno (Segovia). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
La imagen de la etiqueta del Valdrinal Entrega Roble son las manos del abuelo de David Cuéllar, el "bodeguista" y emprendedor al mando de este proyecto. Se llama Entrega porque eso es precisamente lo que representa: la entrega de una vida entera dedicada a trabajar la tierra para sacar lo mejor de ella. Tierras pobres que hacen que las viñas den un fruto extraordinario: nuestra uva Tempranillo.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2021

Características y Elaboración:

La imagen de la etiqueta del Valdrinal Entrega Roble son las manos del abuelo de David Cuéllar, el "bodeguista" y emprendedor al mando de este proyecto. Se llama Entrega porque eso es precisamente lo que representa: la entrega de una vida entera dedicada a trabajar la tierra para sacar lo mejor de ella. Tierras pobres que hacen que las viñas den un fruto extraordinario: nuestra uva Tempranillo.

El clima de la Ribera del Duero es duro. Con inviernos secos y fríos y veranos calurosos, pero de noches frescas. Lo sabe el abuelo de David. Como sabe que ese suelo pobre fuerza a la planta a dar uvas pequeñas y concentradas, con gran potencial.

Edad media del viñedo: 30 años.

Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.

Crianza:

6 meses en barrica de roble francés.

Producción:

65.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

14º-16ºC

Con qué acompañar:

Este vino combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Atractivo color rojo cereza picota madura con ribete granate.

Fase Olfativa

Nariz fragante y compleja en la que destacan notas especiadas, junto a recuerdos de frutas negras maduras.

Fase Gustativa

En boca resulta redondo y muy equilibrado, con un tanino noble, pulido y muy frutal que le dota de un excelente paso por boca.

IconBodega.png La Bodega


BODEGA VALDRINAL

Bodega Valdrinal

Bodega Valdrinal nace en el año 2000 tras cuatro generaciones familiares dedicadas al cuidado de las viñas. David Cuéllar, emprendedor del proyecto ya tenía experiencia en el sector y sobre todo la de su familia. David es de Burgos y sus abuelos habían estado dedicados a la viña. Con este bagage, funda Valdrinal con el principal objetivo de producir vinos de alta calidad en pequeñas cantidades.
Bodega Valdrinal se encuentra en la localidad de Aldehorno (Segovia), perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, una de las más prestigiosas de España.
Son una de las pocas bodegas de la Denominación de Origen que están en la provincia de Segovia, por eso les gusta decir que están en la Ribera del Duero segoviana.
Sus 25 hectáreas de viñedos están repartidos por varios pueblos de la Ribera del Duero y son de la variedad Tinta Fina (Tempranillo): Aldehorno (Segovia), Fuentenebro y Moradillo de Roa (Burgos).
Para conseguir la máxima calidad David no escatima en nada. La tecnología de su bodega es puntera; las instalaciones impecables; sus más de 600 barricas vienen de las mejores tonelerías y se renuevan cada 4 años. Además, David cuenta con uno de los grandes enólogos asesores, Isaac Fernández Montaña. Un conocedor de la Ribera del Duero que ha aprendido de los mejores, pues es sobrino de Mariano García, una auténtica leyenda en la enología de este país. Ambos, David e Isaac, han creado vinos con personalidad y carácter, que representan la fuerza y el poderío de la Ribera del Duero.
Además, elaboran vino en la D.O. Rueda con la variedad Verdejo.

Data Sheet
VB145-21

Producer
BODEGA VALDRINAL - Aldehorno (Segovia)
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Segovia
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2021
Vintage Qualification
Excellent
Volume
75cl
Alcohol Content
15º
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Reference: VB098-22

Legaris

LEGARIS Roble 2022

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2022 - Very Good
14,5º
3 Meses en barrica de roble

Legaris Roble es un vino que posee la máxima intensidad aromática y busca exaltar toda la tipicidad que ofrece la variedad Tinto fino. Legaris Roble es un vino elaborado con parcelas propias y de proveedores controlados. Se acompaña y armoniza con ligeras notas a vainilla y coco gracias a un breve paso por roble americano que, además, le aporta estructura al vino. En nariz es joven y frutal y en boca es un vino goloso y fácil de beber.
Legaris Roble es ideal para acompañar con carnes blancas y ligeras en general, pastas condimentadas, tapas varias y quesos secos y curados.

Price 7.95 € Regular price 8.40 €
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In Stock

Reference: VB121-22

Bodegas Baden Numen

BADEN NUMEN B Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
6-9 Meses en barrica de roble

Baden Numen B Roble es un vino tinto monovarietal Tempranillo con una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, elaborado por Bodegas Baden Numen en San Bernardo (Valladolid). Baden Numen B Roble procede de viñedos a los que no se les ha aplicado ningún producto químico de síntesis. Dichos viñedos están ubicados en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo de míticas bodegas Ribera del Duero.
Baden Numen B Roble presenta un bonito color cereza picota con ribete rubí intenso. Es un vino tinto con una nariz limpia, de intensidad media-elevada con un claro predominio de aromas afrutados. En boca es equilibrado y redondo. Final largo, persistente y sabroso.

Price 9.50 € Regular price 9.80 €
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In Stock

Reference: VB007-22

Bodegas Pascual

HEREDAD DE PEÑALOSA Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
4 Meses en barrica de roble

Heredad de Peñalosa Roble es un vino 100% Tempranillo de Bodegas Pascual con cuatro meses en barrica de roble francés y americano. Tiene un color rojo rubí brillante con aromas frutales y complejos bien integrados con maderas nobles nuevas, frutos rojos maduros como la cereza y moras. Heredad de Peñalosa Roble es franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial.

Price 7.25 € Regular price 7.60 €
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In Stock

Reference: VS103-22

Bodegas Piedras de San Pedro

LOCULTO 9 Meses Roble Seleccion 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Loculto Roble Selección se elabora a partir de la utilización de la variedad autóctona del país, Tempranillo 100% por Bodegas Piedras de San Pedro, en Pesquera de Duero (Valladolid). Se trata de la interpretación más personal de un vino de la bodega. Hace años decidieron realizar varias pequeñas elaboraciones en semicrianza de uvas procedentes de parcelas seleccionadas. Las experiencias extraídas en esas elaboraciones dieron como fruto Loculto Selección. Un vino diferente, más pegado a las particularidades enológicas de cada cosecha.

Price 10.35 € Regular price 10.90 €
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In Stock

Reference: VB045-22

Bodega Díaz Bayo

DIAZ BAYO 8 Meses Barrica 2022

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2022 - Very Good
14º
8 Meses en barrica de roble

Díaz Bayo 8 Meses es el vino más joven de la Bodega Díaz Bayo, ubicada en Fuentelcésped (Burgos) en la Ribera del Duero burgalesa, una zona más pedregosa, de piedra blanca, con numerosas parcelas llenas de viñas viejas. La familia Díaz Bayo lleva cuatro generaciones cultivando estos terrenos, entregando una uva con calidad excepcional. Díaz Bayo 8 Meses nos ofrece una Tempranillo con un corto paso por barricas americanas y francesas, en el que la fruta domina sobre las notas de su crianza.
Díaz Bayo 8 Meses es ideal para acompañar con guisos de carne, embutidos curados, pescados, quesos de oveja, aves.

Price 7.95 € Regular price 8.50 €
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In Stock

Reference: VB052-22

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANONIGOS Quinta Generacion 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14º
4 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es el vino más joven de Bodega Dehesa de los Canónigos (Pesquera de Duero), el niño mimado de la casa desde que fue creado con motivo del 25 aniversario del nacimiento de la bodega.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación procede de un único viñedo de 20 años “El caserío” ha dado como resultado este vino moderno de reciente creación.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es un tinto moderno, fresco y frutal que invita a beber sin complejos. Lleva, además, una etiqueta ilustrada por el pintor hiperrealista Luis Pérez. Está destinado al público más joven, que se está iniciando en la cultura del vino y demanda sabores y aromas frescos.

Price 12.40 € Regular price 12.90 €
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In Stock

Reference: VB026-21

Bodegas Tionio

AUSTUM Ecologico 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
6 Meses en barrica de roble

Austum Ecológico, un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Tionio, bodega fundada en 1995 y perteneciente al Grupo Parxet que se encuentra situada en la finca La Asperilla, en Pesquera de Duero.
Austum Ecológico es un monovarietal de uvas de la variedad Tinta Fina (Tempranillo) procedentes de viñedos plantados a 850 metros sobre el nivel del mar sobre suelos arenosos y gravosos, con capas de calizas y margas.
Austum Tinto Roble combina perfectamente con la típica gastronomía en Castilla: picadillos, morcillas, lechazo, costilla de cordero, etc. Especialmente indicado en recetas de aves de caza, hierbas aromáticas y especias fuertes.

Price 11.20 € Regular price 11.70 €
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In Stock

Reference: VB061-22

Bodegas Castillo de Gumiel

SILENCIO DE VALDIRUELA Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
13,5º
3 Meses en barrica de roble

Silencio de Valdiruela Roble es un vino tinto ecológico 100% tempranillo criado en barricas de roble francés y americano, elaborado por Bodegas Castillo de Gumiel en la D.O. Ribera del Duero. Silencio de Valdiruela Roble presenta un color rojo intenso y brillante, con una gran complejidad aromática y un ataque sedoso y aterciopelado.
Silencio de Valdiruela Roble combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Price 7.20 € Regular price 7.60 €
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In Stock

Reference: VB084-21

Bodegas Traslascuestas

TRASLASCUESTAS Roble 2021

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2021 - Excellent
14,5º
4 Meses en barrica de roble

Traslascuestas Roble es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado con la variedad Tempranillo por Bodegas Traslascuestas en Valcavado de Roa (Burgos). Traslascuestas Roble es un vino joven con crianza de 4 meses en barricas de roble francés del Grupo Fernández de Piérola.
Traslascuestas Roble presenta un color cereza intenso, ribete violáceo y capa alta. En nariz predominan las notas de frutas negras y rojas. En boca presenta un buen ataque con ligeros apuntes cárnicos y vegetales, paso fácil y con una muy buena acidez. Buen peso de fruta sobre todo negra, y dotado de un buen recorrido, resulta sabroso en boca. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostado

Price 8.95 € Regular price 9.40 €
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In Stock

Reference: VD029-21

Bodegas Milvus

VEGAZAR Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14º
4 Meses en barrica de roble

Vegazar Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos.
Vegazar Roble ha permanecido cuatro meses en barrica de roble americano y francés. Combina en boca los aromas frutales de un vino joven, con el toque elegante que le da el paso por barrica.
Vegazar Roble combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras del tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.

Price 8.40 € Regular price 8.90 €
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In Stock

Reference: VE069-20

Bodega Tierra Aranda

TIERRA ARANDA Vendimia Seleccionada 2020

(0)
100% Tinta del País
75cl
2020 - Excellent
14,5º
6-10 Meses en barrica de roble

Tierra Aranda Vendimia Seleccionada es un vino de autor de la Bodega Cooperativa Tierra Aranda, en Aranda de Duero (Burgos), con una semicrianza de 6-10 meses en barrica. Se ha realizado una selección de los distintos pagos de los socios en función de los diferentes terruños de Aranda para lograr un vino tinto distinto en su concepto.
Tierra Aranda Vendimia Seleccionada presenta un color rojo intenso. En nariz, aromas de fruta madura y matices de madera fina de roble. Estructurado en el paladar, cuerpo complejo, espaciado y circular. Gran equilibrio.
Tierra Aranda Vendimia Seleccionada es especialmente indicado para acompañar a toda clase de carnes, caza mayor y menor, quesos y embutidos.

Price 8.95 € Regular price 9.40 €
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In Stock

Reference: VD036-22

Bodegas Cepa 21

HITO 2022 - Cepa 21

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
8 Meses en barrica de roble

Hito nace de los viñedos más jóvenes de Bodegas Cepa 21, origen también de su nombre. La palabra "hito" significa "poste de piedra usado como indicador de dirección en los caminos agrícolas". He aquí su filosofía: marcar el camino con su gusto amable, goloso y bien equilibrado, hacia el resto de opciones de la bodega.
Hito de Cepa 21 presenta un color rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Elegantes maderas nobles de tostado sutil y notas de regaliz negro. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen.
Hito de Cepa 21 es el joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador.

Price 12.50 €
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In Stock

Reference: VB005-22

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
15º
8 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Roble es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero. Caracterizado por un color rojo picota y con una amplia intensidad aromática dominando los frutos rojos y los recuerdos todavía a la noble materia prima de la que procede. Viña Solorca Roble presenta un perfecto ensamblaje en boca de la estructura y la persistencia que le ofrece el breve transcurso en la barrica nueva.

Price 7.10 € Regular price 7.50 €
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In Stock

Reference: VD022-23

Bodegas Reyes

TAMIZ Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 -
14º
7 Meses en barrica de roble

El vino tinto Tamiz Roble está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. El viñedo está situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel, y es producido por Bodegas Teófilo Reyes. Tamiz Roble tiene una crianza de 7 meses de barrica de roble americano.
Tamiz Roble de Teófilo Reyes se beberá muy bien con lechazo, cochinillo, carnes a la brasa, sin olvidar los guisos de legumbres castellanos.

Price 7.35 € Regular price 7.75 €
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In Stock

Reference: VS093-22

Bodegas Briego

BRIEGO Vendimia Seleccionada 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Briego Vendimia Seleccionada es el vino joven de la gama más tradicional de Bodegas Briego de Fompedraza (Valladolid). Nace en un viñedo concreto (El Robledillo) y para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. Briego Vendimia Seleccionada tras permanecer durante 9 meses en barrica, nos encontramos con un vino untuoso, con elegantes notas de fruta del bosque, especiadas y también balsámicas. Es envolvente, rotundo y elegante al mismo tiempo.
Briego Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar con asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.

Price 7.80 € Regular price 8.20 €
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In Stock

Reference: VD042-22

Bodegas Fuentespina

FUENTESPINA 7 Meses 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14º
7 Meses en barrica de roble

Fuentespina 7 Meses es un vino de singular personalidad elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con una edad media de 25 años. Utilizando la tecnología más avanzada para elaborar tintos de calidad y con una materia prima en el punto óptimo de maduración, Bodegas Fuentespina ha elaborado el Fuentespina 7 Meses, un vino muy expresivo, potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco.
Fuentespina 7, Ribera del Duero en estado puro.

Price 9.70 € Regular price 9.95 €
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In Stock
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Reference: VB050-21

Bodegas Emina

EMINA PASION Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Emina Pasión Roble está elaborado con uvas 100% Tempranillo por Bodegas Emina, procedente del entorno de la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid). Emina Pasión Roble experimenta una crianza en barricas de roble americano de Missouri. En nariz aparecen cerezas, moras, grosella y toques de regaliz que ensamblan a la perfección con los torrefactos y toffee de la barrica. En boca, Emina Pasión Roble resulta agradable, y a lo largo de su paso por boca va aumentando la sensación de volumen hasta dejar un final persistente y cremoso.

Price 9.75 € Regular price 9.90 €
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Reference: VA053-23

Bodegas Raíz de Guzmán

RAIZ VOY OLE 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - ?
14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)


Raíz Voy Olé es la gran novedad de Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Es el primer vino de cada añada de la Ribera del Duero, elaborado con las mejores uvas Tempranillo de la bodega, de viñedos situados en las zonas más altas de la denominación de origen.
Raíz Voy Olé es un vino único, sin madera, sorprendente, carnoso, fresco, sedoso. Toda una experiencia para los sentidos. Solo fruta y vino.


Price 8.90 € Regular price 12.90 €
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In Stock

Reference: VS103-22

Bodegas Piedras de San Pedro

LOCULTO 9 Meses Roble Seleccion 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Loculto Roble Selección se elabora a partir de la utilización de la variedad autóctona del país, Tempranillo 100% por Bodegas Piedras de San Pedro, en Pesquera de Duero (Valladolid). Se trata de la interpretación más personal de un vino de la bodega. Hace años decidieron realizar varias pequeñas elaboraciones en semicrianza de uvas procedentes de parcelas seleccionadas. Las experiencias extraídas en esas elaboraciones dieron como fruto Loculto Selección. Un vino diferente, más pegado a las particularidades enológicas de cada cosecha.

Price 10.35 € Regular price 10.90 €
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Reference: VC045-21

Bodega Díaz Bayo

DÍAZ BAYO 15 Meses Crianza 2021

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2021 - Excellent
14º
15 Meses en barrica de roble

Díaz Bayo 15 Meses Crianza es un vino elaborado por la familia Díaz Bayo únicamente con uvas de la variedad Tinta del país. Con un paso por barrica de 15 meses, se muestra frutal en nariz, con recuerdos de fruta negra, cacao y regaliz. En boca, Díaz Bayo 15 Meses Crianza resulta sabroso, largo y agradable.
Díaz Bayo 15 Meses Crianza es ideal para acompañar carnes rojas, carne de presa, lechazo asado, cordero, cochinillo asado, todo tipo de caza, guisos de carne, aves.

Price 12.30 € Regular price 12.95 €
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Reference: VD002-19

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Finca Buenavista 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

ValSotillo Finca Buenavista es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. ValSotillo Finca Buenavista ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
Finca Buenavista es sabroso, con fruta negra, es un vino moderno y elegante.

Price 10.40 € Regular price 10.70 €
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In Stock

Reference: VB011-22

Bodegas Federico

TINTO FEDERICO Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
13º
6 Meses en barrica de roble

Tinto Federico Roble es el vino más joven de Bodegas Federico en Pesquera de Duero (Valladolid). La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura.
Tinto Federico Roble presenta un color rojo cereza picota con tonos muy violáceos. Muy potente con tonos de fruta roja madura (moras, frambuesas, zarzamoras, etc.) procedentes de la variedad y cierto toque especiado en su final. Buena estructura, equilibrado y sabroso. Se aprecian los taninos de su media crianza. Con buena persistencia. En vía retronasal, aterciopelado y con marcados toques de vainilla.

Price 7.55 € Regular price 7.95 €
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Reference: VB042-22

Bodegas Fuentespina

FUENTESPINA 3 Meses 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
13,5º
3 Meses en barrica de roble

Fuentespina 3 Meses es un vino elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con una edad media de 20 años. Utilizando la tecnología más avanzada para elaborar tintos de calidad y con una materia prima en el punto óptimo de maduración, Bodegas Fuentespina ha elaborado el Fuentespina 3 Meses, un vino fresco, vigoroso y afrutado, con un ligero toque de madera, tras su paso durante 3 meses por barrica americana, haciéndolo de este modo más suave al paladar y más complejo en el aroma.
Fuentespina 3 Meses es un vino recomendado para pastas, arroces, carnes blancas y quesos suaves. También es ideal como aperitivo.

Price 6.95 € Regular price 7.40 €
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