De Blas Serrano 2019 - Vino Ribera del Duero - Bodegas De Blas Serrano
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DE BLAS SERRANO 2019

VE041-19
100% Tinta del País
75cl
2019 - Very Good
14º
18 Meses en barrica de roble

De Blas Serrano es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País por Bodegas De Blas Serrano en Fuentelcésped (Burgos). De Blas Serrano presenta un color rojo cereza, brillante de capa alta. Muy fino en nariz, con notas balsámicas y toques de madera fina, especias y fruta negra confitada. Muy expresivo en boca con roble bien integrado, taninos redondos y buen volumen. Persistencia larga. La filosofía de De Blas Serrano es la de llegar a todos los consumidores, por ese motivo, todas las etiquetas de sus botellas llevan el marcaje "Braille" para facilitar la lectura a los invidentes.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2019

Elaboración:

Viñas en vaso de muy baja producción, sin riego, de más de 50 años.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Primera selección en las viñas y segunda en mesa de selección.
Despalillado sin estrujar.
Encubado en pequeños depósitos de acero inoxidable por gravedad.
Crianza en la nave subterránea a una temperatura durante todo el año de 12-16ºC, en las mejores condiciones de conservación.
Sin estabilización por frío.
La Fermentación Maloláctica se hace en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).

Crianza:

18 meses en barrica de roble francés. Mínimo 24 meses en botella en la nave subterránea antes de su salida al mercado.

Producción:

5.460 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

15º-18ºC

Con qué acompañar:

Carnes rojas, carne de presa, lechazo asado, cordero, cochinillo asado, todo tipo de caza, guisos de carne, aves.


Se recomienda abrir la botella por lo menos media hora antes del consumo.
La filosofía de esta Bodega es la de llegar a todos los consumidores, por ese motivo, todas las etiquetas de sus botellas llevan el marcaje "Braille" para facilitar la lectura a los invidentes.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color rojo cereza, brillante de capa alta.

Fase Olfativa

Muy fino en nariz, con notas balsámicas y toques de madera fina, especias y fruta negra confitada.

Fase Gustativa

Muy expresivo en boca con roble bien integrado, taninos redondos y buen volumen. Persistencia larga.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS DE BLAS SERRANO

Bodegas De Blas Serrano

Bodegas De Blas Serrano está ubicada en Fuentelcésped, un municipio burgalés que fue fundado a finales del s. XII por las Órdenes Premostratenses del Monasterio de La Vid. Desde entonces presenta una larga trayectoria ligada al vino. La fama adquirida por sus vinos durante siglos propicia que en 1607 su concejo municipal proclame DOS ORDENANZAS que regulaban la producción y comercialización de vinos de calidad de Fuentelcésped.
A principio del S. XVII, el ayuntamiento dicta unas ordenanzas que regulan el comercio y la elaboración del vino. Son los primeros documentos que hablan de marca y que normalizan La producción prohibiendo la utilización de mosto procedente de otros municipios que no fuera el propio. Ese mismo siglo, según cuenta A. García Sanz, Fuentelcésped dedicaba prácticamente el 100% de sus tierras al cultivo de la vid y fijaba los precios del vino en Castilla.
En Bodegas de Blas Serrano solo se elaboran los vinos cuando las uvas presentan las características que responden a los criterios de calidad que han definido. "El enólogo es el factor determinante, es el director de orquesta y el vino su obra. Su saber hacer, sus experiencias, sus sentimientos, su capacidad de compromiso y la forma de ejercer su responsabilidad, su capacidad a respetar la tierra, la viña, a vds y a nuestros principios..., son factores determinantes que nosotros empleamos en su selección y que se traducen en un producto único que ponemos a su disposición".

Data Sheet
VE041-19

Producer
DE BLAS SERRANO - Fuentelcésped
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2019
Vintage Qualification
Excellent
Volume
75cl
Alcohol Content
14º
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Reference: VS014-22

Bodegas López Cristóbal

BAGUS 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good 15º
14 Meses en barrica de roble

Bagús es un vino tinto de pago elaborado con la variedad Tempranillo (Tinta del País) por Bodegas López Cristobal en la D.O. Ribera de Duero.
Las uvas con las que se elabora Bagús proceden de un pago de cepas viejas de más de 80 años de vida. Plantadas a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar, cuando están en el momento óptimo de maduración se vendimian manualmente en cajas pequeñas y se trasladan a la bodega. El vino se envejece durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%). Después se afina en botella a lo largo de 18 meses.
Bagús es un vino tinto cuyo nombre significa bueno en el idioma indonesio. Toda una declaración de intenciones que invita a probarlo.

Price 32.15 €
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In Stock

Reference: VF085-19

Bosque de Matasnos

BOSQUE DE MATASNOS Edicion Limitada 2019

(0)
95% Tempranillo; 5% Merlot
75cl
2019 - Excellent
15º
12 Meses en barrica de roble

Bosque de Matasnos Edición Limitada es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero y cuya bodega encargada de dar a luz a este vino es Bodegas Bosque de Matasnos. Jaime Postigo, el director general de la bodega, supervisa todos y cada uno de los pasos del proceso de elaboración del vino para asegurar una muy buena calidad.
Bosque de Matasnos Edición Limitada es un coupage de uvas de las variedades Tempranillo (95%) y Merlot (5%) procedentes del viñedo propio de cepas de más de 50 años plantados sobre suelos franco-arcillo-arenosos muy pobres en materia orgánica situados a 950 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos se encuentran al límite de la zona natural de desarrollo de la vid.

Price 34.00 € Regular price 37.60 €
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Reference: VD002-20

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Finca Buenavista 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

ValSotillo Finca Buenavista es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. ValSotillo Finca Buenavista ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
Finca Buenavista es sabroso, con fruta negra, es un vino moderno y elegante.

Price 8.54 € Regular price 8.84 €
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In Stock

Reference: VE118-20

Bodega Finca Villacreces

FINCA VILLACRECES 2020

(0)
96% Tempranillo; 3% Cabernet Sauvignon; 1% Merlot
75cl
2020 - Excelente
14º
14 Meses en barrica de roble

Finca Villacreces es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Finca Villacreces.
La bodega forma parte a Artevino Family Wineries, propietarios de varias bodegas en distintas D.O. españolas como Bodega Izadi en La Rioja y Vetus en Toro.
El vino tinto Finca Villacreces, que lleva el nombre de la finca y de la bodega, es un coupage de las variedades Tempranillo (96%), Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot (1%).
Procedente de una selección de parcelas con los rendimientos más bajos de la finca ubicada en Quintanilla de Onésimo, Finca Villacreces es el hermano mayor del best seller Pruno. Aporta recuerdos de fruta madura con matices minerales y balsámicos, y toques de toffee.

Price 23.88 €
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Reference: VB003-24

Bodegas Arzuaga Navarro

LA PLANTA 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14º
6 Meses en barrica de roble

La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.

Price 6.95 € Regular price 7.40 €
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In Stock

Reference: VC083-22

Bodegas El Lagar de Isilla

EL LAGAR DE ISILLA Crianza 2022

(0)
92% Tinta Fina; 6% Cabernet Sauvignon; 2% Merlot
75cl
2022 - Very Good 15º
12 Meses en barrica de roble

El Lagar de Isilla Crianza está elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.
Este vino tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
El Lagar de Isilla Crianza presenta un color rojo cereza con ribete violáceo. Limpio y brillante. Tiene una nariz intensa. Fruta roja con matices especiados y pimienta negra, con un fondo mineral. En boca es potente, amplio y muy frutal (grosella, zarzamora). Con ligeros toques balsámicos que le aportan frescura.
El Lagar de Isilla Crianza es ideal para acompañar asados, carne roja y caza.

Price 12.01 € Regular price 12.81 €
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In Stock

Reference: VZ005-18

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Gran Reserva 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
15º
27 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Gran Reserva es un vino elaborado a partir de una gran selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Viña Solorca, en Roa (Burgos). Tiene una crianza de 27 meses en barrica de roble americano seminueva (18 meses) y francés (9 meses). Viña Solorca Gran Reserva presenta un color granate profundo con reflejos tejas, muestra una intensa capa presentándose muy limpio y satinado. El nervio, amplitud y buena estructura en boca de este Viña Solorca Gran Reserva le convierten en denso y agradable a un paladar con un potencial a largo plazo digno de ser tenido en cuenta.

Price 20.10 € Regular price 21.45 €
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In Stock

Reference: VS007-20

Bodegas Pascual

BURO Vendimia Seleccionada 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14,5º
10 Meses en barrica de roble

Buró Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo en Bodegas Pascual, Fuentelcésped (Burgos). Presenta un color cereza intenso de capa media-alta. Limpio, muy brillante y glicérico (se observa el lagrimeo en ribete de copa). En nariz tiene complejos aromas a especias muy maceradas como el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuerdos a tabacos negros y chocolates. La entrada del Buró Vendimia Seleccionada es delicada y suave, llenando toda la boca y explotando con una amalgama de sabores con recuerdos de lo que hemos apreciado en nariz. El complejo acidez-tanino-grado está en perfecta armonía dándole al vino un final muy goloso y atractivo.

Price 9.38 € Regular price 9.88 €
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In Stock

Reference: VE038-21

Bodegas y Viñedos Neo

SENTIDO 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
12 Meses en barrica de roble

El vino Sentido es el hermano pequeño de Neo y Neo Punta Esencia. Un vino muy amigable, con la suficiente personalidad como para no olvidarlo, equlibrado y redondo. Un vino diferente, su estructura encuentra el perfecto equilibrio entre fruta y madera, lo que le dota a este vino de un presente inmediato y un prometedor futuro.
Sentido de Bodegas de Bodegas Neo es equilibrado, con taninos maduros, estructurado y muy frutal, aparecen notas de fruta negra madura, hoja de puro, mentoles, bosque umbrío y grafito. Persistente final donde quedan recuerdos de chocolate amargo.
Sentido de Bodegas Neo es una excelente opción en cuanto a su relación calidad-precio y listo para consumir desde el momento de la compra.

Price 8.20 € Regular price 9.50 €
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In Stock

Reference: VC004-21

Bodegas J. Alberto Calvo Casajús

CASAJUS Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
14 Meses en barrica de roble

Casajús Crianza es un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado con uvas 100% Tempranillo que crían durante 14 meses en barricas de roble francés y americano para terminar después de afinarse en botella. Casajús Crianza es un vino pleno y potente en el que los aromas de la uva se unen a las notas de madera fruto de la crianza aportándole, especias, bálsamos y minerales.
Casajús Crianza es ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos, delicatessen.

Price 13.73 € Regular price 14.63 €
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