CINEMA Crianza 2017

CARACTERÍSTICAS

Añada:

2017

Elaboración:

Viñedos viejos. Superficie: 10 hectáreas. 35 años de edad.

Suelo: Arcillo-calcáreo

Clima: Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.

Vendimia: El tipo de vendimia es tradicional, con selección manual de la uva.

Vinificación: La vinificación es tradicional.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés y americano. Mínimo 18 meses en botella antes salir al mercado.

CONSUMO

Temperatura de servicio:

16º-17ºC

Con qué acompañar:

Vino ideal para acompañar Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Caza de pelo, Setas, Quesos de oveja, Carne de Buey, Ternera en salsa.

Reseña:

NOTA DE CATA

Fase Visual

Color rojo picota con lagrima abundante y reflejos cardenalicios.

Fase Olfativa

En nariz es franco y de buena intensidad. Con notas de crianza y ligeros torrefactos.

Fase Gustativa

Es elegante y equilibrado, con un gran final en boca. Ensambla perfectamente la crianza con la fruta negra madura.

La Bodega

CINEMA WINES

CINEMA WINES es una Bodega que elabora en las D.O. Ribera del Duero y Rueda.
Detrás del proyecto Cinema, hay un grupo de mujeres y hombres provenientes de mundos tan variopintos como la ciencia, la banca, la industria del automóvil, la abogacía, la industria alimentaria, la docencia, la pintura, y la escultura, la investigación, la gastronomía, el vino, el cine y el teatro.
Estos empresarios han aportado lo mejor y lo innovador en cada uno de esos mundos para dar una perspectiva diferente al vino Cinema.
Han aplicado lo que aprendieron en sus múltiples viajes y estancias por todo el mundo, los conceptos adquiridos sobre enología, investigación, marketing, diseño o comercialización, y lo han transformado en una forma diferente de concebir el vino en España.
Cinema, no es sólo la placentera experiencia de beber un gran vino. Supone también comprar un ticket para la película que todos quisimos rodar. Es una invitación a viajar en la imaginación, y compartir el mejor momento envolviéndolo en la magia del Cine.