Bodegas Abadía la Arroyada

Fundada en 2002 por una familia de gran tradición vitivinícola, Bodegas Abadía la Arroyada centra su actividad en la elaboración de vinos amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero, comercializados bajo la marca “Abadía la Arroyada” y “Abatía”. El primer nombre alude a un pequeño monasterio medieval, ya en ruinas, situado en el término de “la Arroyada” en Terradillos de Esgueva (Burgos). La apuesta por la calidad reside en la materia prima procedente en su totalidad de viñedos propios, situados en Sotillo de la Ribera y en Terradillos de Esgueva, donde predomina la variedad Tempranillo. Realizándose la vendimia con una cuidada selección en cajas de unos 15 kg de capacidad. En la Bodega se controlan todos los procesos de la elaboración, respetando las características del fruto que ofrece nuestra Tierra, a la vez que se potencian ciertas cualidades para crear un vino propio y distinguido. La Crianza de los caldos se realiza en barricas de roble francés y americano en un ambiente subterráneo, diseñado especialmente para que las oscilaciones de humedad y temperatura sean mínimas. De forma que sólo actúan sobre el vino la madera, el tiempo y la ilusión de una familia.
La bodega consta de 2 edificios, uno en el que se situa la zona de elaboración, y otra con zona social, almacén, zona de embotellado, y el durmiente de barricas y botellas subterraneo.