Astrales 2020 - Comprar Vinos Ribera del Duero - Bodegas Los Astrales
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Astrales 2018 - Bodegas Los Astrales
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ASTRALES 2020

VE047-20
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
15º
18 Meses en barrica de roble

Astrales es el vino que mejor refleja la idiosincrasia de la Bodega Los Astrales. Se trata de un vino de corte septentrional, alejado de cualquier exceso y definido por su complejidad aromática y el predominio de la frescura frutal.
Astrales es un Ribera del Duero de buena relación calidad-precio siendo esta añada, al igual que sus predecesoras, muy bien valorada por la crítica, como reflejan sus 92 puntos Parker o sus 94 Suckling.
Astrales presenta un color cereza picota de capa alta y ribete granate. Elegante, potente y muy complejo. Aromas de fruta negra, fresca y en licor, con notas florales, notas frescas y de crianza. Denso, frutal y muy jugoso, con un buen equilibrio y gran estructura en boca.

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2020

Elaboración:

Vendimia temprana entre el 20 de Septiembre y el 2 de Octubre después de un año lluvioso y fresco con altas temperaturas en el final del ciclo estival.
El viñedo propio, ubicado en zonas frías y sobre suelos de esponjosa arcilla, fue clave para sostener la acidez durante una tranquila recolección con sol y lluvia esporádica.
Fermentación a temperatura controlada.

Crianza:

18 meses en barrica de roble francés.

Producción:

3.000 kg por ha.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

15º-17ºC

Con qué acompañar:

Carnes rojas, carne de presa, lechazo asado, cordero, cochinillo asado, todo tipo de caza, guisos de carne, aves.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color cereza picota de capa alta y ribete granate.

Fase Olfativa

Elegante, potente y muy complejo. Aromas de fruta negra, fresca y en licor, con notas florales, notas frescas (eucalipto) y de crianza (caramelo, especies, cedro y lácteos).

Fase Gustativa

Denso, frutal y muy jugoso, con un buen equilibrio y gran estructura en boca, en la que predominan las notas de fruta fresca muy bien conjuntadas con sus finas maderas (tostados, plátano, ahumados).

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS LOS ASTRALES

Bodegas Los Astrales

Actualmente, la dirección técnica de Bodegas Los Astrales, de la que formó parte en el pasado Eduardo García (Mauro), está en manos de los prestigiosos enólogos José Hidalgo Togores y Ana Martín Onzain, ambos con gran experiencia como creadores de algunos de los mejores vinos de España.
Astrales trabaja con una treintena de hectáreas de viñedo propio que se ubican en el corazón burgalés de la Ribera del Duero. Concretamente, estas parcelas se encuentran en las localidades de Anguix, La Horra, Roa y Pedrosa de Duero.
La edad de los viñedos tiene una media de 45 años, aunque algunas cepas superan los 80 años de edad, llegando a alcanzar la centuria. Sus orientaciones son norte-sur y sus rendimientos pequeños (de 2.000 a 3.000 kilogramos por hectárea) debido no solo a su edad sino también a la estricta poda que se realiza.
Las vides de Los Astrales se encuentran plantadas en vaso, con la diferencia respecto a otras zonas de la Ribera del Duero de que aquí los troncos suelen ser más bajos. A esta altura, la planta está más protegida de los vientos y se favorece la acumulación de polifenoles y azúcares.
Otra de las singularidades de Los Astrales es que en ninguna de sus parcelas emplean herbicidas. Las hierbas se eliminan mediante el laboreo y se busca respetar la fauna auxiliar del suelo utilizando solo azufre y administrando tratamientos fitosanitarios en el caso de que las enfermedades de la planta no desaparezcan de forma natural.
Ya en bodega, la filosofía de la casa es también la de intervenir lo mínimo posible. Por ello la elaboración se realiza moviendo la uva por gravedad, sin ningún tipo de bombeo, lo que permite una fermentación más equilibrada y conseguir la máxima intensidad aromática. Para ello se utilizan únicamente levaduras autóctonas, todo con el fin de conseguir en sus vinos las máximas características de la zona.

Ficha Técnica
VE047-20

Productor
BODEGAS LOS ASTRALES - Anguix
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2020
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
15º
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Referencia: VC062-21

Bodega Condado de Haza

CONDADO DE HAZA Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Con el Condado de Haza Crianza es la mejor manera de empezar a descubrir los vinos que llevan el sello de Alejandro Fernández. Un vino potente, elegante, meloso y con el toque exacto de barrica que aporta estructura, especias dulces y vainilla. Condado de Haza Crianza es el vino de entrada de la bodega y muestra un cuerpo medio y un posgusto fino y duradero. Condado de Haza Crianza es un vino exquisito del que se puede disfrutar desde el momento de la compra, y que en su añada 2014 celebró su cosecha número 20.

Precio 11,11 € Precio base 11,86 €
Más
En Stock

Referencia: VE072-21

Bodegas y Viñedos Montecastro

MONTECASTRO 2021

(0)
95% Tinta Fina; 5% Merlot
75cl
2021 - Excelente
15º
18 Meses en barrica de roble

Montecastro es un vino elaborado a partir de uvas 95% Tinto fino y con un pequeño aporte de Merlot (5%), por Bodegas y Viñedos Montecastro en Castrillo de Duero (Valladolid). Se trata de la primera añada elaborada por el nuevo equipo enológico de la bodega tras la adquisición de la casa por parte de los responsables de Hacienda Monasterio.
Montecastro cuenta con una crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés, seguida de 10 meses más en barricas de segundo y tercer uso de roble francés.
Montecastro es un vino muy frutal y de nariz compleja que se muestra equilibrado, con un final fresco y persistente en boca.

Precio 15,12 € Precio base 16,12 €
Más
En Stock

Referencia: VE078-20

Bodega Viña Tuelda

VEGAMIAN Crianza 2020

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2020 - Excelente
15º
18 Meses en barrica de roble

Vegamian Crianza es un vino elaborado por Bodega Viña Tuelda a partir de la uva emblema de esta denominación, la Tinto Fino (Tempranillo), procedente de viñedos de más de cuarenta años de antigüedad. Vegamian Crianza presenta notas de frutos rojos compotados con un fino recuerdo especiado y de hierbas aromáticas. En boca es sabroso, y con buena frutosidad. Final de buena persistencia en el que reaparecen los recuerdos frutales y especiados.

Precio 10,91 € Precio base 12,36 €
Más
En Stock

Referencia: VE052-21

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS Crianza 2021

(0)
88% Tempranillo; 12% Cabernet Sauvignon
75cl
2021 - Excelente
14,5º
15 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Dehesa de los Canónigos. La bodega, fundada en 1988, está situada a orillas del rio Duero, en Pesquera del Duero (Valladolid).
Dehesa de los Canónigos Crianza es un coupage de las variedades Tinto Fino (88%) y Cabernet Sauvignon (12%).
La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Bodegas Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este Dehesa de los Canónigos Crianza es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute.

Precio 17,77 €
Más
En Stock
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Referencia: VR016-19

Viñedos y Bodegas García Figuero

TINTO FIGUERO 15 Meses Reserva 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
15 Meses en barrica de roble

Tinto Figuero 15 Meses Reserva es un monovarietal de Tempranillo con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano elaborado por Viñedos y Bodegas García Figuero en La Horra (Burgos). Tinto Figuero 15 Meses Reserva presenta un color granate intenso, brillante con un alto contenido glicérico. Compleja armonía aromática, los torrefactos arropan finamente a la fruta, notas especiadas. Su entrada en boca es potente y estimula inmediatamente todas las papilas gustativas.
Tinto Figuero 15 Meses es un reserva de gran persistencia y elegancia que marida con una gran variedad de platos como el cordero y el cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de cabra y platos especiados.

Precio 25,82 € Precio base 27,07 €
Más
En Stock

Referencia: VC123-18

Casa Rojo Bodega y Viñedos

ALEXANDER VS The Ham Factory 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
14º
20 Meses en barrica de roble

Alexander vs The Ham Factory es un vino 100% Tinto Fino (Tempranillo) nacido en Vadocondes, en el entorno de Aranda de Duero (Burgos). Detrás de este curioso nombre está uno de los vinos de los que se sienten más orgullosos en Casa Rojo.
Alexander vs The Ham Factory tiene increíbles notas de chocolate negro, trufa y almendras garrapiñadas fruto de sus 20 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Alexander vs The Ham Factory presenta un intenso color rojo vivo, casi carmín, con intensos matices violáceos. Nariz de intensidad alta, marcada por las notas que han aportado las barricas de tostados junto a notas de cacao, moca y torrefactos. En boca tiene recuerdos de fruta negra compotada.

Precio 31,82 €
Más
En Stock

Referencia: VC093-21

Bodegas Briego

BRIEGO TIEMPO Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Briego Tiempo Crianza es un tinto Ribera del Duero elaborado por Bodegas Briego procedente del corazón de la D.O., concretamente del viñedo "Las Solanas", situado cercano a la localidad de Peñafiel. El Briego Tiempo Crianza, tras permanecer 14 meses en barricas de roble francés y americano, nos encontramos con un vino de aromas potentes e intensos y con un paladar que conjuga contundencia con finura y delicadeza, con toques de fruta negra, cacao y chocolate.
Briego Tiempo Crianza es un vino ideal para acompañar caza, asados y carnes rojas.

Precio 10,46 € Precio base 11,16 €
Más
En Stock

Referencia: VC045-22

Bodega Díaz Bayo

DÍAZ BAYO 15 Meses Crianza 2022

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2022 - Muy Buena
14º
15 Meses en barrica de roble

Díaz Bayo 15 Meses Crianza es un vino elaborado por la familia Díaz Bayo únicamente con uvas de la variedad Tinta del país. Con un paso por barrica de 15 meses, se muestra frutal en nariz, con recuerdos de fruta negra, cacao y regaliz. En boca, Díaz Bayo 15 Meses Crianza resulta sabroso, largo y agradable.
Díaz Bayo 15 Meses Crianza es ideal para acompañar carnes rojas, carne de presa, lechazo asado, cordero, cochinillo asado, todo tipo de caza, guisos de carne, aves.

Precio 10,17 € Precio base 10,70 €
Más
En Stock

Referencia: VC011-19

Bodegas Federico

TINTO FEDERICO Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
13,5º
14 Meses en barrica de roble

Tinto Federico Crianza es el buque insignia de Bodegas Federico, de Pesquera de Duero (Valladolid). La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura.
Mediante cata se clasifican los vinos. Una vez decidido el destino más adecuado en función de las características del vino, se procede al coupage trasegando los vinos a estos depósitos.
Después de la homogeneización el Tinto Federico Crianza comenzará su crianza durante 14 meses en barrica de roble americano.

Precio 11,04 € Precio base 11,74 €
Más
En Stock

Referencia: V126XCC

Bodegas Carrillo García

Bag in Box BASARDILLA Tinto Crianza 5L (Olmedillo de Roa)

(0)
100% Tempranillo
5L
Cosechero - 10 Meses en barrica
13º
Olmedillo de Roa (Burgos)

El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box CARRILLO GARCÍA está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Precio 12,36 €
Más
En Stock

Referencia: VC073-22

Bodega Tomás Postigo

TOMÁS POSTIGO 3er Año 2022

(0)
88% Tinta Fina; 7% Cabernet Sauvignon; 4% Merlot; 1% Malbec
75cl
2022 - Muy Buena
15º
12 Meses en barrica de roble

Tomás Postigo 3er Año Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Postigo Vergel en la D.O. Ribera del Duero. Tomás Postigo es uno de los enólogos más veteranos de la Ribera del Duero. Empezó a trabajar en el año 1984, y aportó diversas innovaciones en la manera de elaborar en la denominación como el riego por goteo, la utilización de roble francés para la crianza o la elaboración con movimientos por gravedad.

Tomás Postigo 3er Año es un coupage que está elaborado con la variedad Tinto Fino como variedad principal, y complementado con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
Tomás Postigo 3º Año está en la gama de los grandes vinos de Ribera del Duero.

Precio 31,82 €
Más
En Stock

Referencia: VB003-23

Bodegas Arzuaga Navarro

LA PLANTA 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Muy Buena
14º
6 Meses en barrica de roble

La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.

Precio 6,95 € Precio base 7,40 €
Más
En Stock

Referencia: VE036-22

Bodegas Cepa 21

CEPA 21 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena 14,5º
14 Meses en barrica de roble

Cepa 21 es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Cepa 21 en Castrillo de Duero (Valladolid). Permanece 14 meses en barricas de roble francés y americano. Cepa 21 es un vino ideal para degustar un lechazo castellano o platos de cerdo ibérico.
Cepa 21 simboliza la faceta más atrevida del tradicional sello Emilio Moro. Por ello, este vino se dirige a un tipo de consumidor entendido y abierto a descubrir nuevas características organolépticas, así como a moverse en el ámbito de lo sutil, en la elegancia de un vino meloso en la boca y atrevido aromáticamente. Diseño actual con la firma de un clásico: Emilio Moro.

Precio 17,35 € Precio base 18,35 €
Más
En Stock
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