TINTO ARROYO Roble 2023

Valtravieso Finca Santa María es el vino joven de Bodegas y Viñedos Valtravieso en Piñel de Arriba (Valladolid). David Seijas, Nariz de oro 2008 y exsumiller del restaurante El Bulli, lo define como "el vino más desenfadado, pero siempre con una parte de seriedad y reposo". El mensaje en Valtravieso Finca Santa María es claro: fruta, fruta y más fruta. Aunque le acompaña una justa dosis de madera para redondearlo y darle mayor complejidad, también es cómodo para chateo y no desentona en la mesa.
Valtravieso Finca Santa María combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

El vino Sentido es el hermano pequeño de Neo y Neo Punta Esencia. Un vino muy amigable, con la suficiente personalidad como para no olvidarlo, equlibrado y redondo. Un vino diferente, su estructura encuentra el perfecto equilibrio entre fruta y madera, lo que le dota a este vino de un presente inmediato y un prometedor futuro.
Sentido de Bodegas de Bodegas Neo es equilibrado, con taninos maduros, estructurado y muy frutal, aparecen notas de fruta negra madura, hoja de puro, mentoles, bosque umbrío y grafito. Persistente final donde quedan recuerdos de chocolate amargo.
Sentido de Bodegas Neo es una excelente opción en cuanto a su relación calidad-precio y listo para consumir desde el momento de la compra.

El Viña Vallarín Barrica es un fantástico vino relación calidad-precio. Elaborado en la bodega familiar Viña Vallarín en Pesquera de Duero con uvas 100% tempranillo de viñedos propios y una crianza de 6 meses en barrica, Viña Vallarín Barrica es perfecto para maridar con todo tipo de platos, caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

El Lagar de Isilla Roble 122 días en barrica es el vino más joven de Bodegas El Lagar de Isilla, ubicada en La Vid (Burgos). Con una crianza de 5 meses en barrica de roble americano y fránces, El Lagar de Isilla Roble es un vino de capa alta, rojo cereza con tonalidades violáceas en ribete. En nariz resaltan los frutos negros en mermelada con algún fondo mineral y leves toques de vainilla aportados por la barrica. En boca se aprecia abundante fruta bien ensamblada con los tostados del roble. Final muy agradable, sabroso y largo.
El Lagar de Isilla Roble es ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla y asados.

Silencio de Valdiruela Roble es un vino tinto ecológico 100% tempranillo criado en barricas de roble francés y americano, elaborado por Bodegas Castillo de Gumiel en la D.O. Ribera del Duero. Silencio de Valdiruela Roble presenta un color rojo intenso y brillante, con una gran complejidad aromática y un ataque sedoso y aterciopelado.
Silencio de Valdiruela Roble combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Montespina Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Avelino Vegas. Se trata de un monovarietal de Verdejo.
Las uvas utilizadas por Montespina Verdejo provienen de viñedos viejos, prácticamente centenarios. Éstos son pequeños, de entre 1 y 3 hectáreas, y en ellos crece exclusivamente uva Verdejo.
La cosecha se efectúa tras un exhaustivo control de maduración. Una vez en la bodega se realiza un despalillado y una ligera maceración pelicular en frío para obtener mayor intensidad de aromas. La uva pasa entonces por un prensado suave y el mosto fermenta durante unos 20 días a temperatura constante y controlada.
Finalmente, Montespina Verdejo envejece unos días junto a sus finas lías.

Estuche de cartón para 3 botellas de vino, color negro. Contiene cordón elástico para su transporte.

Basardilla Cosechero Crianza es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Basardilla Cosechero Crianza es un vino ideal para el consumo diario.

Buró de Peñalosa Reserva es un vino elaborado por Bodegas Pascual en Fuentelcésped (Burgos), a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo.
Buró de Peñalosa Reserva presenta un color rojo intenso con leves tonos teja en ribete de copa. De capa media alta. En nariz recuerdos a tabacos, bosque bajo, minerales, cueros y productos de confitería. La entrada en boca es delicada, muy fina, sin aristas, aterciopelada con sabores a frutos negros confitados. Recuerdos leves a lácticos que con los taninos maduros hacen un complejo muy delicado pero vivo e intenso.