Raiz Voy Ole 2024 - Comprar Vino Ribera Duero - Bodegas Raiz
  • Reduced price
Raiz Voy Ole - Bodegas Raiz y Quesos Paramo de Guzman
  • Raiz Voy Ole - Bodegas Raiz y Quesos Paramo de Guzman
  • Raiz Voy Ole

RAIZ VOY OLE 2024

VA053-24
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Raíz Voy Olé es la gran novedad de Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Es el primer vino de cada añada de la Ribera del Duero, elaborado con las mejores uvas Tempranillo de la bodega, de viñedos situados en las zonas más altas de la denominación de origen.
Raíz Voy Olé es un vino único, sin madera, sorprendente, carnoso, fresco, sedoso. Toda una experiencia para los sentidos. Solo fruta y vino.

10.66 €
6.66 € Save 4.00 €
24-48h
In Stock

 

Safe Payment

 

Express Shipping | 24-48h

 

Product Return

Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2024

Elaboración:

Viñedo de 30 años situado en Pardilla de Duero a una altitud de 1020 msm.
Suelo arcilloso con presencia de cascajo fino no superficial.

Destacar la imponente calidad de esta uva, racimos pequeños en viñedos de altura que concentran todo su potencial. Vendimia seleccionada a mano, que tras llegar a bodega vuelva a seleccionarse, tanto racimos como grano de uva para encubar sólo los mejores frutos. Maceración en frío para aumentar el potencial varietal y fermentado en fudres de roble francés de 150 Hl, a una temperatura de uno 23ºC. Tras terminar la fermentación maloláctica es claricado y estabilizado previo embotellado.

Crianza:

Vino sin crianza en barrica, de alta expresión varietal con muy buena capacidad de evolución en botella.

Producción:

2.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

12º-14ºC

Más baja que la idónea para el consumo de los tintos envejecidos, le hace, además, ser más apetecible en las fechas calurosas.

Con qué acompañar:

Este vino combina a la perfección con charcutería, quesos semicurados, pescados azules, algunas carnes blancas, incluso rojas asadas, como el cabrito o el cordero. Admite setas y platos de bacalao salseado, y en general pescados en salsa.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Rojo cereza picota. Limpio y brillante de capa alta.

Fase Olfativa

Aromas intensos a fruta roja, cerezas, frambuesas y mora negra. Aparecen flores azules como la violeta, también podemos apreciar aromas a regaliz, notas balsámicas y mina de lápiz o grafito.

Fase Gustativa

En boca es fresco, potente largo y elegante, la fruta negra y las notas mentoladas vuelven a estar presentes. Un final largo, duradero y lleno de fruta que transmite en cada trago la misma sensación de morder con fuerza un racimo jugoso de uvas negras con el frío de la mañana mientras recorres el viñedo.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS RAÍZ DE GUZMÁN

Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán

De producción limitada y con un cuidadoso proceso manual, Bodegas Raíz de Guzmán apuesta por los orígenes, -como expresa su nombre-. Orígenes tanto de la cepa como de los conocimientos, traducidos en las personas que lo componen.
Los vinos Raíz de Guzmán son reconocidos con varios premios internacionales y excelentes puntuaciones en las guías de referencia del sector gracias a su gran estructura, recorrido y agradables aromas. Muchos restaurantes españoles con estrella Michelín cuentan en la actualidad con vinos Raíz de Guzmán entre su selecta carta.
La armonía entre la innovación y el respeto por los procesos tradicionales otorgan a nuestros vinos el elemento diferenciador que los caracteriza. La calidad de nuestras cepas, el despalillado y la minuciosa selección manual de la uva 100% tempranillo, así como las fermentaciones a medida son algunas de las señas de identidad de la bodega.
Bodegas Raíz de Guzmán posee 25 hectáreas de viñedo propio repartido en diferentes zonas de la D.O. Ribera del Duero caracterizadas por una tierra débil, con abundante cascajo y gran altitud. Asimismo, disponen de 750 barricas las cuales se renuevan cada 3 años, siendo un 80% roble francés y 20% roble americano. La producción media es de 180.000 botellas que van a parar al mercado nacional e internacional.

Data Sheet
VA053-24

Producer
BODEGAS RAÍZ Y QUESOS PÁRAMO DE GUZMÁN - Roa
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2024
Vintage Qualification
Very Good
Volume
75cl
Alcohol Content
14º
4 other products in the same category:

Reference: VA039-25

Bodegas Santiago Arroyo

TINTO ARROYO Joven 2025

(0)
100% Tempranillo
75cl
2025 - Very Good
14,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Tinto Arroyo Joven es un vino tinto 100% Tempranillo elaborado por Bodegas S.Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Un vino de excepcional relación calidad/precio. Sus innumerables premios a lo largo de la última década, así lo certifican. En boca el Tinto Arroyo Joven se abre ofreciendo una larga e intensa gama de sabores que en un principio recuerdan a pastelerías, tartas de moras, manzanas, fresas...

Price 4.49 € Regular price 4.79 €
More
In Stock

Reference: VA104-19

Bodega San Roque de la Encina

CERRO PIÑEL Joven 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelent 13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Cerro Piñel Joven es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de la Bodega Cooperativa San Roque de la Encina, en Castrillo de la Vega (Burgos). Vino con 4 meses en barrica de roble americano y francés.
Cerro Piñel Joven presenta un color rojo cereza picota, con marcados ribetes típicos de los vinos de la Ribera del Duero. En nariz es intenso y afrutado, franco y nítido, con notas de fruta roja muy madura. Sensación golosa y cálida. En boca muestra una estructura media, carnoso, tanino afrutado y dulce, amable y muy frutal. Invita a beber.

Price 4.67 € Regular price 4.92 €
More
Out of Stock

Reference: VA087-25

Bodegas Torremorón

TORREMORON Joven 2025

(0)
100% Tempranillo
75cl
2025 14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Torremorón Joven es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Torremorón. Se trata de un monovarietal de la variedad Tinto Fino.
La mayoría del viñedo se encuentra en la orilla norte del río Duero, a unos 800 metros de altitud. La uva de la cual nace Torremorón Joven proviene de cepas de entre 30 y 60 años.

La vendimia se efectúa de forma manual con el objetivo de respetar todas las calidades de los granos. Torremorón Joven, tras los diversos procesos de elaboración, se embotella sin realizar ningún tipo de crianza. Se trata de un vino joven que reúne las mejores características de los vinos Ribera del Duero.

Price 4.49 € Regular price 4.79 €
More
In Stock

Reference: VA099-24

Bodegas Abadía la Arroyada

ABADIA LA ARROYADA Joven 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Abadía La Arroyada Joven es el vino más joven de Bodegas Abadía La Arroyada en Terradillos de Esgueva (Burgos). Es un vino elaborado a partir de viñedos propios 100% tempranillo, en espaldera, orientación N-S principalmente. Con vendimia en verde para favorecer la calidad, además de vendimia final según la maduración de las distintas zonas y viñedos.
Abadía La Arroyada Joven presenta una nariz que nos rememora a la recogida de frutos silvestres, y nos cautiva con un apreciable aroma lácteo y un ligerísimo toque especiado. En boca se hace inevitable la toma del vino para apreciar la agradable sensación que nos deja su textura y equilibrio.

Price 6.13 € Regular price 6.53 €
More
In Stock
chat Comments (0)
Customers who bought this product also bought:

Reference: VB049-24

Bodega Matarromera

MELIOR Roble 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Melior es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Matarromera, una bodega fundada en 1988 en Valbuena de Duero (Valladolid). El clima en esta zona es mediterráneo con influencias continentales caracterizado por una pluviometría moderada-baja, veranos secos, inviernos largos y rigurosos y gran oscilación térmica entre estaciones.
Melior Roble de Matarromera es un monovarietal de Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos propios del Pago Villabuena, plantados sobre suelo de textura franco-areno-arcillosa a unos 800 metros sobre el nivel del mar.
Melior de Matarromera nos ofrece importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente.

Price 8.43 €
More
In Stock

Reference: V119XTA

Bodega Cuatro Rayas

Bag in Box RED WINE Rueda 15L Cuatro Rayas

(0)
Vino de Mesa
15L
Bag in Box Cosechero - Red Wine
14º
La Seca (Valladolid)


El Bag in Box TINTO Rueda Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Tinto Cuatro Rayas está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Cuatro Rayas Tinto Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.


Price 34.45 € Regular price 35.45 €
More
In Stock

Reference: VC002-21

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
12 Meses en barrica de roble

ValSotillo Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
El fundador de la bodega en la que se elabora este ValSotillo Crianza, Ismael Arroyo, fue uno de los viticultores promotores de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Uno de sus legados es el ValSotillo Crianza complejo en nariz, con aromas de fruta negra, ciruela seca y balsámicos. Su paso por boca es sabroso y tiene un final persistente.

Price 11.85 € Regular price 12.60 €
More
In Stock

Reference: V126XCA

Bodegas Carrillo García

Bag in Box BASARDILLA Crianza Red Wine 15L (Olmedillo de Roa)

(0)
100% Tempranillo
15L
Cosechero - 10 Meses en barrica
13º
Olmedillo de Roa (Burgos)

El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box CARRILLO GARCÍA está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 35.12 €
More
In Stock

Reference: VM142B

Vermut Wachisnais

WACHISNAIS WHITE Vermouth

(0)
White Vermouth
75cl
Fórmula tradicional - 100% natural
15,5º
Uva procedente de la D.O. Ribera del Duero


WACHISNAIS representa esa palabra para nombrar aquello que quieres, que deseas, que te sabe super rico pero que nunca te acuerdas de su nombre. Wachisnais es el ingrediente principal de de la receta que hay en el interior de la botella ademas de vinos de tinto fino y de albillo mayor procedentes de Ribera del Duero. Disfruta del vermut Wachisnais.


Price 11.36 € Regular price 12.36 €
More
In Stock

Reference: VA007-24

Bodegas Pascual

CASTILDIEGO Joven 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)


Castildiego Joven es el vino más joven de Bodegas Pascual (Heredad de Peñalosa), Fuentelcésped (Burgos). Un monovarietal tempranillo con unos aromas a frutos rojos muy intensos con leves tonos de lácticos muy bien integrados. En el Castildiego Joven la entrada en boca es limpia y sedosa se llena de "dulzura" con notas frescas que lavan el paladar. Muy potente, largo, fino y complejo.


Price 5.30 € Regular price 5.70 €
More
In Stock

Reference: LT003B

Bodegas Arzuaga Navarro

LA PLANTA 2024 | Pack 6 Bottles

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14º
6 Meses en barrica de roble

La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.

Price 44.38 €
More
In Stock

Reference: VW067-23

Bodegas Valdubón

VALDUBON Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 - Very Good
13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Valdubón Verdejo está elaborado íntegramente con uva Verdejo de la Denominación de Origen Rueda. Las viñas originarias se encuentran repartidas por distintos términos de la D.O. Rueda, estando situadas las principales plantaciones en los términos de La Seca, Olmedo y Ventosa.
Valdubón Verdejo comienza con la recogida de uva por la noche y con la recepción en bodega a ser posible en las primeras horas de la mañana con el fin de evitar cualquier oxidación que incida negativamente en sus potenciales aromas.

Price 5.90 € Regular price 6.20 €
More
In Stock

Reference: VB039-24

Bodegas Santiago Arroyo

TINTO ARROYO Roble 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14,5º
4 Meses en barrica de roble

Tinto Arroyo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Tinto Arroyo Roble presenta un color cereza intenso con leves ribetes cardenalicios. De capa media-alta, limpio, brillante y muy atractivo. En nariz presenta intensos aromas de frutas rojas maduras, confitadas, fresas, frambuesas, arándanos y moras acompañados con tonos de pastelería, lácteos y recuerdos de vainilla y cacao. Leves recuerdos a toffes y cacaos. En boca muestra un paso fino y elegante.
Tinto Arroyo Roble combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Price 5.71 € Regular price 6.07 €
More
In Stock
Hello, we can't help you right now. You can leave us a message and we will reply as soon as possible.