Bag in Box HEMAR Crianza Red Wine 5L

CARACTERÍSTICAS

Elaboración:

Bodegas Hemar es una bodega familiar ubicada en Fuentecén (Burgos). Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual.
Fermentación alcohólica a 28ºC (15 días).
Fermentación maloláctica a 20ºC (18 días).

Crianza:

9 meses en barrica de roble francés.

CONSUMO

Temperatura de servicio:

15º-16ºC

Con qué acompañar:

Carne blanca, pastas, verduras y pescado azul.

NOTA DE CATA

Fase Visual

Color grana, violáceo intenso, limpio y brillante

Fase Olfativa

Complejidad primaria destacando frutas de hueso (albaricoque, melocotón) y frutas frescas (grosellas y frambuesas).

Fase Gustativa

Fresco, agradable, suave paso en boca, con ligera untuosidad.

RESEÑA

La Bodega

BODEGAS HEMAR

Bodegas Hemar, fundada en 1987, se encuentra en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, en Fuentecén (Burgos). Desde su creación, la bodega se ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición, elaborando vinos premium a partir de uvas seleccionadas de viñedos propios.
Su propuesta de valor se basa en combinar técnicas vinícolas tradicionales con la innovación para crear vinos excepcionales que van desde opciones jóvenes y frescas hasta reservas complejas. Bodegas Hemar también se compromete con la sostenibilidad, utilizando prácticas agrícolas responsables y procesos que respetan el medio ambiente.
La bodega ha logrado construir una identidad de marca elegante y moderna, y ha sabido conectar con su público a través de campañas digitales y eventos exclusivos. Con una sólida presencia en el mercado nacional e internacional, Bodegas Hemar continúa posicionándose como una referencia dentro de la Ribera del Duero.