O Luar do Sil Godello 2024 Magnum 1,5L - Valdeorras - Pago Capellanes
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O Luar do Sil Godello Magnum - Pago de los Capellanes

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O LUAR DO SIL Godello 2024, MAGNUM

MV060-24
100% Godello
150cl
2024 - Sin Calificación 13,5º
Valdeorras Denominación de Origen (Ourense)

O Luar Do Sil Godello Magnum es el blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. O Luar Do Sil Godello Magnum posee agradables notas florales y un fondo deverde y balsámico. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

23,55 €
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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2023

Elaboración:

A primeros de Septiembre se inicia la vendimia de las parcelas más avanzadas en maduración. Tras pasar por una mesa de selección manual, los racimos son despalillados en su totalidad y la uva pasa por un intercambiador de frío de tal manera que conseguimos bajar la temperatura de la uva a 9 grados para mantener las cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva a la prensa para, gracias a un suave estrujado, obtener un mosto de primera calidad. Una vez fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, se sangra sólo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado final.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

12ºC

Con qué acompañar:

Ideal para cualquier aperitivo y mariscos. Fantástico con el foie gras.


Se trata de un vino godello 100% de los viñedos en ladera granítica del pueblo de Seadur (Orense), y elaborado en la bodega de reciente creación O Luar do Sil.
Queremos realzar la pureza de la variedad godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Presenta en copa un color oro limpio, exento de oxidación.

Fase Olfativa

En nariz aparecen notas florales y en fondo aromas de fruta verde y tonos tropicales.

Fase Gustativa

La entrada en boca es amable, agradable al paladar, sedoso y redondo.
Acidez y alcohol bien equilibrados, es un vino para beber ya y en los próximos tres años.
El postgusto es largo y sobre todo muy elegante. Agradable y delicado, predomina la sensación frutal y mineral.

IconBodega.png La Bodega


O LUAR DO SIL - PAGO DE LOS CAPELLANES

O Luar do Sil - Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes es una bodega familiar que tuvo su inicio en Pedrosa de Duero (Burgos), en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, pueblo natal de Paco Rodero. Paco, con su padre Doroteo, cuidaba su viñedo familiar, un pago que había pertenecido a los capellanes del pueblo siglos atrás.
Este pequeño viñedo de la variedad autóctona Tempranillo fue el principio del proyecto de Paco Rodero y su mujer Conchita Villa. Desde entonces, han trabajado las viñas para proveer a bodegas de la Ribera del Duero y para fundar la suya propia, donde llevan elaborando vinos desde hace 20 años. Además, desde el año 2014 son también propietarios de la bodega O Luar do Sil, donde elaboran vinos blancos en Valdeorras a partir de la variedad Godello.
Los viñedos de Pago de los Capellanes están plantados con la variedad Tinto fino o Tempranillo, la uva autóctona de la Ribera del Duero. Aunque inicialmente apenas había unas pocas cepas seleccionadas, año tras año han ido multiplicando sus mejores clones.
El proceso de crianza se lleva a cabo en una bodega subterránea con un calado de 10 metros de profundidad. Allí reposan los vinos en barricas de roble francés nuevo (de 1 a 3 años) hasta que alcanzan la madurez óptima para su mezcla o coupage. Una selección de 22 tipos de roble francés según su origen (Alier, Nevers, Centro) secado al aire libre (de 24 a 60 meses) y tostado, ayudan a envejecer el vino.

La bodega se sitúa abrazando varios nogales centenarios, formando un claustro en el que nunca se pierde de vista el viñedo.
Todas las funciones se desarrollan alrededor de este gran patio; bodega de elaboración, crianza, embotellado y expedición.
Completa el conjunto el Edificio Social, concebido como elemento de unión entre las diferentes partes, aparece sin hacer ruido una figura apaisada y pura que enmarca el paisaje propone un recorrido fluido y amable.

Ficha Técnica
MV060-24

Productor
O LUAR DO SIL - VALDEORRAS - Seadur - Larouco (Ourense)
Denominación de Origen
D.O. Valdeorras
Zona Vinícola
Ourense
Variedad de Uva
Godello
Añada
2024
Capacidad
1,5L
Grado Alcohólico
13,5º
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100% Verdejo
150cl
2024 -
12,5º
Rueda Denominación de Origen (Segovia)


Circe Verdejo Magnum es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Avelino Vegas, una bodega que fue fundada en 1950 por Avelino Vegas. En el 1964, elaboró el primer vino con uva Verdejo.
Circe Verdejo Magnum es un monovarietal de Verdejo (100%) procedente de viñas viejas plantadas entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, en el término municipal de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, Circe Verdejo Magnum reposa con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.


Precio 18,42 € Precio base 19,42 €
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Bag in Box VERMUT COPINI 5L

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Vermut Rojo
5L
Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos
15º
100% Burgalés

El Bag in Box Vermut COPINI es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermut COPINI está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermut Copini está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Precio 21,90 €
Más
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Referencia: VV066-20

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Albillo Mayor 2020

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100% Albillo Mayor
75cl
2020 - Excelente
13º
12 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Albillo Mayor es un vino blanco que contiene una selección de uva albillo, autóctona de la Ribera del Duero y con una producción muy limitada y exclusiva, elaborado por Bodegas Raúl Calvo. Su paso por boca es fresco y equilibrado. Con un tanino redondo y goloso, dejando una retronasal persistente y agradable.

Precio 8,18 € Precio base 9,09 €
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Referencia: VC101-19

Grupo David Sebastián

DAVID SEBASTIÁN Crianza 2019

(0)
100% Tinta del País
75cl
2019 -Excelente
14º
12 Meses en barrica de roble

David Sebastián Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) por Bodegas David Sebastián en Olmedillo de Roa (Burgos).
Encuadrado en la D.O. Ribera del Duero, el David Sebastián Crianza nace del cuidado exhaustivo y la máxima dedicación por parte de la familia Sebastián Castrillo de sus 15 hectáreas de viñedos.
El esfuerzo y la dedicación diario de este proyecto familiar iniciado en 1995, resulta un deleite para los consumidores y un orgullo para todo el equipo que forma parte del proceso productivo del mismo. Vino de producción limitada y artesanal, por lo que cada botella es marcada con su numeración según la producción anual, que ronda las 10.000 botellas.

Precio 12,67 € Precio base 13,47 €
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Referencia: MB084-23

Bodegas Traslascuestas

TRASLASCUESTAS Roble 2023, MAGNUM

(0)
100% Tinta Fina
150cl
2023 - Muy Buena
14º
8 Meses en barrica de roble

Traslascuestas Roble Magnum es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado con la variedad Tempranillo por Bodegas Traslascuestas en Valcavado de Roa (Burgos). Traslascuestas Roble es un vino joven con crianza de 8 meses en barricas de roble francés del Grupo Fernández de Piérola.
Traslascuestas Roble Magnum presenta un color cereza intenso, ribete violáceo y capa alta. En nariz predominan las notas de frutas negras y rojas. En boca presenta un buen ataque con ligeros apuntes cárnicos y vegetales, paso fácil y con una muy buena acidez. Buen peso de fruta sobre todo negra, y dotado de un buen recorrido, resulta sabroso en boca. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostado

Precio 16,94 €
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Referencia: VW143-22

Ossian Vides y Vinos

OSSIAN 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Vino Tierra de Castilla y León
13,5º
9 Meses en barrica de roble francés

Ossian es un vino blanco ecológico variedad verdejo elaborado por Bodegas Ossian. En la actualidad el proyecto forma parte de la prestigiosa bodega vallisoleta Pago de Carraovejas.
La uva utilizada por Ossian proviene en gran parte de cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años con certificado ecológico del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.
Ossian es un viaje al carácter genuino y ancestral de los viñedos de Nieva. Un Verdejo real que nace en unas difíciles condiciones climatológicas y que muestra su carácter con potencia y equilibrio creando así un imborrable recuerdo.

Precio 29,34 €
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Bodega Cuatro Rayas

CUATRO RAYAS Vendimia Nocturna Verdejo 2024

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100% Verdejo
75cl
2024 - Muy Buena 13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda. El nombre Cuatro Rayas procede de la ubicación de los viñedos de esta bodega; un enclave en el que se encuentran cuatro localidades de gran tradición vinícola. Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo es el buque insignia de la casa, pues cuenta con una gran presencia en el mercado internacional. Potente, con notas a frutas blancas e hinojo y un paso por boca fresco, equilibrado y goloso.

Precio 5,12 € Precio base 5,37 €
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Bodegas Traslascuestas

TRASLASCUESTAS Crianza 2022, MAGNUM

(0)
100% Tinta Fina
150cl
2022 - Muy Buena 14,5º
16 Meses en barrica de roble

Traslascuestas Crianza Magnum es un vino elaborado a partir de uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% Tinta Fina de viñedos mayores de 35 años de edad y rendimientos que no van a más de 4.500 kg/ha.
Los viñedos tienen una edad superior a los 35 años, a una altura superior a los 900 metros sobre el nivel del mar y situados en una pedanía de Pedrosa del Duero. Traslascuestas Crianza Magnum tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Presenta un color rojo cereza con reflejos violáceos. Capa gruesa. Traslascuestas Crianza presenta un ataque de gran alcance con sensaciones carnosas, paso bueno y sencillo con gran acidez.
Bodegas Traslascuestas pertenece al Grupo Fernández de Piérola.

Precio 28,51 €
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En Stock
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