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ValSotillo VS Reserva - Bodegas Ismael Arroyo
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VALSOTILLO VS Reserva 2016

VS002-16
100% Tempranillo
75cl
2016 - Muy Buena
14,5º
24 Meses en barrica de roble

ValSotillo VS Reserva es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). El fundador de la bodega en la que se elabora este ValSotillo VS Reserva, Ismael Arroyo, fue uno de los viticultores promotores de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. ValSotillo VS Reserva presenta un color rojo picota profundo, muy atractivo, con tonos granate. Aroma potente y elegante de fruta negra, grosella, casís, notas especiadas y minerales. Profundo y rico en matices. Muy expresivo en boca, con una magnífica estructura, redondo, carnoso y muy persistente.

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2016

Elaboración:

Vendimia seleccionada.
Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento: 24 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea (s.XVI) a una temperatura constante de 12ºC. Las condiciones naturales de la bodega hacen que el vino envejezca muy lentamente y conserve ese gran potencial y carácter que le distingue.

Crianza:

24 meses en barrica de roble americano. 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Producción:

9.410 botellas

Reseña:

Vino embotellado con motivo del 25º Aniversario de Bodegas Ismael Arroyo (1979-2004).


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

17º-18ºC

Con qué acompañar:

Ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color rojo picota profundo, muy atractivo, con tonos granate.

Fase Olfativa

Aroma potente y elegante de fruta negra, grosella, casís, notas especiadas y minerales. Profundo y rico en matices.

Fase Gustativa

Muy expresivo en boca, con una magnífica estructura, redondo, carnoso y muy persistente.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS ISMAEL ARROYO

Bodegas Ismael Arroyo - ValSotillo

Bodegas Ismael Arroyo fue fundada en el año 1979, cuando todavía no existía una denominación de origen, Ismael luchó junto con un reducido número de viticultores bodegueros para crear esta Denominación de Origen Ribera del Duero, la cual se formó en el año 1982. La tradición de elaborar vino se ha transmitido de generación en generación en la familia de Ismael Arroyo desde hace 400 años.
Ismael Arroyo emprendió la plantación de viñedo en Sotillo de la Ribera (Burgos) cuando otras personas lo arrancaban, entonces la gente se sorprendía y decían que era una locura lo que estaba haciendo.
El edificio de la bodega cuenta con un almacén subterráneo construido en el siglo XVI. Allí se ubican las 1.200 barricas de roble en las que envejece el vino, alejado de vibraciones, ruidos y luz que pudiera estropearlo.

Ficha Técnica
VS002-16

Productor
BODEGAS ISMAEL ARROYO - Sotillo de la Ribera
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2016
Calificación Añada
Muy Buena
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
14,5º
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Referencia: VR066-14

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Reserva 2014

(0)
100% Tempranillo
75cl
2014 - Muy Buena
14º
18 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos). Raúl Calvo Reserva está elaborado con base en viñedos propios, cuidados con gran dedicación y esmero, en una pequeña bodega familiar que mantiene los métodos más tradicionales y que comercializa alrededor de 180.000 botellas.
Raúl Calvo Reserva tiene una buena estructura, poderoso y cálido, final de tostados y recuerdos florales.

Precio 12,95 € Precio base 13,60 €
Más
En Stock

Referencia: VR062-16

Bodega Condado de Haza

CONDADO DE HAZA Reserva 2016

(0)
100% Tempranillo
75cl
2016 - Muy Buena
14º
18 Meses en barrica de roble

Condado de Haza Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Condado de Haza, perteneciente al Grupo Pesquera, que trasladó el concepto 'château' a tierras de la Ribera del Duero. Condado de Haza reserva se elabora con uvas 100% Tempranillo procedentes de Viña Valera que pasa por un envejecimiento de 18 meses en barricas de roble americano y un afinamiento en botella de 12 meses más. Los viñedos con los que se elabora este tinto se encuentran entre La Horra y Roa, dos localidades de la Milla de Oro ribereña muy populares. El Grupo Pesquera firma este Condado de Haza Reserva, un imprescindible de la zona con una gran relación calidad-precio.

Precio 27,90 € Precio base 28,95 €
Más
En Stock

Referencia: VR058-15

Bodegas Prado de Olmedo

MONASTERIO DE SAN MIGUEL Reserva 2015

(0)
100% Tempranillo
75cl
2015 - Excelente
14º
18 Meses en barrica de roble

Monasterio de San Miguel Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Prado de Olmedo en Quintana del Pidio (Burgos). Monasterio de San Miguel Reserva tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble americano y francés y afina 24 meses más en botella antes de salir al mercado. Monasterio de San Miguel Reserva presenta un color limpio y brillante, color púrpura amoratado con ribetes rubí. En nariz, intensidad alta a frutas frescas con un fondo de buena madera. La entrada en la boca es seca, el paso de boca carnoso y sabroso con los taninos muy bien fundidos. Posgusto largo e intenso.

Precio 18,00 € Precio base 18,95 €
Más
En Stock

Referencia: VR079-11

Bodegas Hermanos Páramo Arroyo

EREMUS Reserva 2011

(0)
100% Tempranillo
75cl
2011 - Excelente
14,5º
+36 Meses en barrica de roble

Eremus Reserva es un vino tinto ecológico elaborado por Bodegas Hermanos Páramo Arroyo (Pedrosa de Duero - Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. La bodega elabora con uva Tinta del País y siguiendo métodos de Agricultura Ecológica. Eremus Reserva presenta una capa intensa, color rojo rubí. Profundos aromas de fruta sobre madura y confitada combinados con otros como cuero, minerales y balsámicos. En boca es muy equilibrado, carnoso, potente, amplio, robusto y concentrado. Vía retronasal larga y persistente que potencia los aromas propios del envejecimiento.

Precio 21,35 € Precio base 22,50 €
Más
En Stock

Referencia: VR049-16

Bodega Matarromera

MATARROMERA Reserva 2016

(0)
100% Tempranillo
75cl
2016 - Muy Buena
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Matarromera Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid). Matarromera Reserva es un monovarietal Tempranillo (100%). Las uvas provienen de un viñedo de 180 hectáreas situado a una altitud de 850 metros. En cuanto a la elaboración, se realizó una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura de fermentación de 28ºC. Por último, este vino ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés. Matarromera Reserva es ideal para acompañar asados, carnes rojas, lomo de ibérico...

Precio 35,80 € Precio base 37,20 €
Más
En Stock

Referencia: VR035-15

Bodegas Peñalba López - Torremilanos

TORREMILANOS Reserva 2015

(0)
100% Tempranillo
75cl
2015 - Excelente
14,5º
24 Meses en barrica de roble

Torremilanos Reserva es un vino elaborado a partir de una gran selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Peñalba López (Torremilanos) en Aranda de Duero (Burgos). Un vino reserva de la Ribera del Duero de los clásicos.
Bodegas Peñalba López tiene una larga tradición vinícola y elabora este Torremilanos Reserva con cepas viejas de más de 70 años. Vendimia manual y selección en la bodega. Maceración durante 12 días. Tiene una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Clarificación con yema de huevo.
Torremilanos Reserva presenta un cuerpo notable, bastante fruta, con amplitud, y gran estructura.
Torremilanos Reserva podrá envejecer durante al menos 10 años.

Precio 25,50 € Precio base 26,90 €
Más
Sin Stock

Referencia: VF085-15

Bosque de Matasnos

BOSQUE DE MATASNOS Edición Limitada 2015

(0)
95% Tempranillo; 5% Merlot
75cl
2015 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble


Bosque de Matasnos Edición Limitada es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero y cuya bodega encargada de dar a luz a este vino es Bodegas Bosque de Matasnos. Jaime Postigo, el director general de la bodega, supervisa todos y cada uno de los pasos del proceso de elaboración del vino para asegurar una muy buena calidad.
Bosque de Matasnos Edición Limitada es un coupage de uvas de las variedades Tempranillo (95%) y Merlot (5%) procedentes del viñedo propio de cepas de más de 50 años plantados sobre suelos franco-arcillo-arenosos muy pobres en materia orgánica situados a 950 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos se encuentran al límite de la zona natural de desarrollo de la vid.


Precio 37,50 €
Más
Sin Stock

Referencia: VG012-18

Cillar de Silos

FLOR DE SILOS 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
14,5º
16-18 Meses en barrica de roble

Flor de Silos es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Cillar de Silos de Quintana del Pidio (Burgos). Flor de Silos es uno de los escasos vinos en Europa que proceden de viñas prefiloxéricas. Es la máxima expresión de la variedad tempranillo en suelos arenosos de cepas muy viejas. Las viñas tienen más de 100 años, aunque su edad exacta no se conoce con certeza. Es un terreno agreste, muy pobre, en una zona escondida donde las cepas en vaso reposan sin que nadie las moleste. El fruto que dan es escasísimo. Se utilizan sistemas de vinificación basados en la experiencia que ha dado la tradición, el propio trabajo y la técnica, buscando siempre la mayor calidad.

Precio 42,50 € Precio base 44,50 €
Más
En Stock

Referencia: VE033-17

Bodegas Vega Sicilia

VALBUENA 5º Año 2017

(0)
94% Tempranillo; 6% Merlot
75cl
2017 - Muy Buena
14,5º
42 Meses en barrica de roble

Valbuena 5º Año está elaborado a partir de uvas 94% Tinto Fino y 6% Merlot, con partes de malbec. Pertenece a la D.O. Ribera del Duero y es el vino más joven de Bodegas Vega Sicilia.
Valbuena 5º Año tiene una crianza durante 5 meses en depósitos de madera de 20.000 litros de capacidad media. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble, 50% americano y 50% francés, y 3 meses más en barricas envinadas. Finalmente, el Valbuena 5º Año reposa durante 5 meses en un gran tino de madera antes de ser embotellado.

Precio 155,00 €
Más
Sin Stock

Referencia: VR055-15

Bodega Tinto Pesquera

PESQUERA Reserva 2015

(0)
100% Tempranillo
75cl
2015 - Excelente
14,5º
24 Meses en barrica de roble

Pesquera Reserva es un vino clásico de la Ribera del Duero. Uno de los grandes. Está elaborado por Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, hoy en día una de las bodegas más valoradas de España. Pesquera Reserva es un monovarietal de la variedad Tinto Fino, variedad reina de la Ribera del Duero. Es un vino que se puede consumir ahora, o guardar en buenas condiciones los próximos 5 años, en los que ganará en complejidad y matices. Pesquera Reserva es uno de los grandes vinos clásicos de la Ribera del Duero.

Precio 29,40 €
Más
Sin Stock

Referencia: VF023-19

Bodegas Emilio Moro

MALLEOLUS 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Malleolus es un vino tinto que elabora en la D.O. Ribera del Duero por Bodegas Emilio Moro. Emilio Moro es una bodega familiar que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años. El nombre de este vino, Malleolus, proviene de la palabra latina majuelo, un término utilizado en la zona para referirse a los viñedos. La tempranillo utilizada para la elaboración del Malleolus proviene del viñedo Camino Viejo, plantado en 1989 a 890m de altura. Malleolus es un vino elegante, sincero, complejo y con una gran estructura. Una gran expresión de la Tinta del País, variedad reina de la Ribera del Duero.

Precio 31,50 €
Más
En Stock

Referencia: VR031-18

Bodegas Hacienda Monasterio

HACIENDA MONASTERIO Reserva 2018

(0)
80% Tempranillo; 20% Cabernet Sauvignon
75cl
2018 - Muy Buena
15,5º
19 Meses en barrica de roble

Hacienda Monasterio Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Hacienda Monasterio, una de las grandes bodegas que podemos encontrar en la denominación.
Peter Sisseck, artífice de uno de los vinos españoles más conocidos como es el Pingus, y Carlos de la Fuente son quienes extraen de las uvas todo su potencial y consiguen crear vinos que reflejan y expresan las cualidades de la tierra donde han crecido. Bodegas Hacienda Monasterio practica una agricultura ecológica completamente respetuosa con el medio ambiente. No utilizan ningún tipo de pesticida ni herbicida. Como abono, utilizan los restos de las viñas compostados junto a estiércol de oveja.

Precio 54,90 €
Más
En Stock

Referencia: VR021-17

Bodegas y Viñedos Valtravieso

VALTRAVIESO Finca La Atalaya Reserva 2017

(0)
90% Tinta Fina; 5% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot
75cl
2017 - Muy Buena
15º
18 Meses en barrica de roble

Valtravieso Reserva es un vino tinto Reserva elaborado por Bodegas y Viñedos Valtravieso en la D.O. Ribera de Duero con la variedad Tinta Fina y una pequeña porción de Cabernet Sauvignon y Merlot. En la viña, Valtravieso Reserva saca el máximo partido al suelo calizo del territorio y al gran contraste térmico que el clima atlántico sufre entre el día y la noche. Unas condiciones típicas de la meseta española que favorecen la calidad de la uva autóctona. Valtravieso Reserva es un vino tinto que presenta las características de fruta madura típicas de Ribera de Duero con el cuerpo y la finura que otorga el roble.

Precio 22,95 € Precio base 24,50 €
Más
En Stock

Referencia: VR057-14

Bodegas Valle de Monzón

HOYO DE LA VEGA Reserva 2014

(0)
100% Tempranillo
75cl
2014 - Muy Buena
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Hoyo de la Vega Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Valle de Monzón en Quintana del Pidio (Burgos). Se elabora a partir de de viñedos propios, con edades superiores a los 80 años. La maceración de 14 días le aporta la fruta, los taninos y la agradable acidez, que caracterizan a este vino.
Hoyo de la Vega Reserva tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble americano (11 meses) y francés (7 meses). Se afina 22 meses más en botella antes de salir al mercado.
Hoyo de la Vega Reserva es sabroso, amplio y carnoso, con agradable tanino y larga persistencia.

Precio 17,50 € Precio base 18,40 €
Más
En Stock

Referencia: VR045-15

Bodega Díaz Bayo

DÍAZ BAYO 20 Meses 2015

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2015 - Excelente
14º
20 Meses en barrica de roble

Díaz Bayo 20 Meses es un vino elaborado por la Bodega Díaz Bayo en Fuentelcésped (Burgos), a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo.
Díaz Bayo 20 Meses presenta un color picota, muy intenso, de capa alta, con poca evolución, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa. En nariz es muy complejo. En primer lugar aparecen frutas negras en licor, que dan paso a toques balsámicos. Según se abre el vino salen matices torrefactos muy sutiles. Muy elegante. En boca es un vino con buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras en licor, orejones acompañados de toques de cacao, ahumados y tostados muy sutiles. Muy largo y complejo. Ganará con su estancia en botella.

Precio 26,55 € Precio base 27,95 €
Más
En Stock

Referencia: VR029-11

Bodegas Milvus - Bodega Cooperativa San Andrés

SEÑORÍO DE ZAZUAR Reserva 2011

(0)
100% Tempranillo
75cl
2011 - Excelente
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Señorío de Zazuar Reserva es un monovarietal Tempranillo elaborado por la Bodega Cooperativa San Andrés (Vegazar), en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos.
Señorio de Zazuar Reserva selecciona la uvas que se llevan a depósitos de acero donde se produce la fermentación alcohólica. 12 meses en barrica con varios trasiegos. Por ultimo se filtra y clarifica el vino para embotellarlo. En botella permanecerá 12 meses hasta su comercialización.
Señorío de Zazuar Reserva es un vino de entrada cálida, amable, limpia y fina, pero con estructura persistente y taninos suaves muy agradables.

Precio 14,90 €
Más
Sin Stock
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