Cerrato Curado de Oveja es un queso elaborado únicamente con leche pasteurizada de oveja de nuestros mejores pastos, que le confiere un sabor con carácter e intenso, con una curación de más de 150 días.
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El Queso Curado Cerrato es un queso elaborado únicamente con leche pasteurizada de oveja de nuestros mejores pastos, en las prestigiosas Queserías Cerrato, en Baltanás (Palencia), lo que le confiere un sabor con carácter e intenso.
Curación: más de 150 días
MARIDAJE: Cervezas tostadas, vinos dulces y vinos tintos con toques afrutados. El mejor maridaje para Cerrato Oveja Curado es acompañarlo con mermeladas, con panes de centeno, anchoas y frutas ácidas y el membrillo.
Vista
Cerrato Oveja Curado ofrece un interior de pasta firme y compacta, con tonalidades marfil a amarillentas debido a la leche de oveja.
Olfato
Aromas lácticos, que recuerdan a mantequilla e intensos aromas dulces. Su perfil aromático es muy profundo y persistente por su curación. Los aromas que presenta son una mezcla de sensaciones lácteo-animal y breves recuerdos a bodega, debido a su maduración.
Gusto
Destaca su excelente y equilibrado sabor de intensidad media-alta a leche de oveja y a la familia de torrefactos, frutos secos tostados, toffee o caramelo suave. Con un matiz ligeramente ácido y salado.
Tacto
Con leves matices ásperos por su curación.
QUESOS CERRATO

La Cooperativa Cerrato se fundó en 1968 de la mano de un grupo de ganaderos de la comarca palentina de Cerrato y al día de hoy es la cooperativa quesera más grande de España. En 1971 comenzó la elaboración de quesos en la fábrica situada en Baltanás (Palencia). Desde entonces se sigue un esmerado proceso de elaboración en el que se compagina el saber hacer más artesanal con las más modernas tecnologías y el curado al estilo tradicional de la zona. Desde el año 2006 Quesos Cerrato forma parte del Grupo Alimentario AGROPAL, único grupo cooperativo que integra agricultura, ganadería, transformación agro-alimentaria y distribución, y una de las principales cooperativas de Castilla y León y de España.
En Quesos Cerrato apostamos por el compromiso con la tierra, la sostenibilidad y el futuro de la ganadería, elaborando productos de gran calidad, adaptándonos a los nuevos gustos del consumidor y a los retos del mercado. Nuestros objetivos pasan por desarrollar nuevos productos aportando salud y bienestar, invertir en la búsqueda de nuevas formas de manejo que reduzcan costes y devolver al socio de la cooperativa una parte de beneficios que genera. Somos una industria láctea que forma parte de un gran equipo cooperativo en el que todos dependen de todos.
Referencia: XZ006B
Exquisita mantequilla, suave al paladar y de dulce sabor, es considerada como un producto de pastelería.
Referencia: XQ36B
Queso artesano de pasta semiblanda de leche cruda de oveja y cuajo vegetal. Queso no prensado y corteza natural.
Referencia: XZ008C
Exquisita mantequilla, suave al paladar y de dulce sabor, es considerada como un producto de pastelería.
Referencia: XQ13B
Cerrato Prestigio es un queso curado elaborado únicamente con leche de oveja, lo que le confiere un sabor con carácter e intenso.
Referencia: VR039-18
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2018 - Muy Buena |
14,5º |
| 15 Meses en barrica de roble | |
Tinto Arroyo Reserva es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tinto Arroyo Reserva es uno de los Reservas de Ribera del Duero con mejor relación calidad-precio. Un Reserva clásico, elaborado con uva tempranillo seleccionada y cultivada en las zonas más altas de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la denominación.
Tinto Arroyo Reserva es carnoso, sabroso y con un buen equilibrio. Gustativamente muestra gran cantidad de matices frutales.
Referencia: WCH004
El champú al aceite de oliva es ideal para su uso frecuente, ayudando a suavizar e hidratar el cabello.
Referencia: VT018-6M
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| Cosechero - 6 Meses en barrica |
13º |
| Pesquera de Duero (Valladolid) |
|
Viña Vallarín Cosechero 6 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Pesquera de Duero (Valladolid). Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Viña Vallarín Cosechero 6 Meses es un vino ideal para el consumo diario.
Referencia: VE032-22
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Muy Buena | 14º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Ceres Crianza es el vino bandera de Bodegas Asenjo & Manso en La Horra (Burgos), procedente de viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 20 y 40 años.
Ceres Crianza presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos, capa media-alta, muy glicérico. Aromas primarios de fruta madura, fresas, moras, regaliz, ensamblados con los matices de la madera, dando especiados, vainilla, chocolate y café. Carnoso en boca, graso, equilibrado, con una amplia resistencia y potente retronasal.
Ceres Crianza es uno de los mejores vinos calidad-precio del mercado, capaz de llegar a todos los amantes del vino.
Referencia: XCH088
El Condimento de Guindilla está elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra macerado con guindillas, aportan intensidad a cualquier plato.
Este producto es perfecto para condimentar recetas como carnes, pescados, tostadas, pastas, etc. Aportará un plus de intensidad al sabor de tu plato en cuestión de segundos.
Dependiendo de cuánto te guste el picante, te recomendamos echar más o menos cantidad de nuestro Condimento de Guindilla, ¡tú decides!
Referencia: VE001-23
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2023 - Muy Buena |
14,5º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Cepa Gavilán Crianza es el tinto más joven de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas de Pedrosa de Duero (Burgos). Procede de los viñedos de menor edad (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración.
Cepa Gavilán Crianza es sabroso, potente y frutal, es la gama más asequible para introducirse en el mundo de los vinos de esta bodega ribereña.
Cepa Gavilán Crianza llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico "vino de terruño".
Referencia: XE011C
Exquisita olla de lomo adobado frito en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XM004C
Reina Kilama Sociedad Cooperativa
La miel de eucalipto es de color castaño claro, y su aroma es intenso. Se caracteriza por su sabor fuerte e inconfundible.
Referencia: XQ10C
Queso Curado elaborado de forma tradicional a base de leche cruda de oveja churra y cuajos naturales. Mínimo un año de curación.
Cerrato Curado de Oveja es un queso elaborado únicamente con leche pasteurizada de oveja de nuestros mejores pastos, que le confiere un sabor con carácter e intenso, con una curación de más de 150 días.