CREMA de TOMATES y ACEITUNAS "La Chinata"

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Una tentación mediterránea.

El paté es un invento francés de la Edad Media, que significa pasta. Se cree que el de aceitunas, también conocido como olivada o tapenade, surgió en Provenza, aunque algunos escritos manifiestan que ya existía en Italia o Grecia desde tiempos más remotos. La Chinata ha seleccionado una gama de productos mediterráneos, además de las aceitunas, como pimientos, tomates, boletus edulis. y ha elaborado unos sabrosos patés que, enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra, resultan un tentador aperitivo, simplemente untado sobre una rebanada de pan.
Pero además, su empleo en gastronomía es ilimitado: puede incorporarlos en salsas, pastas, pizzas o como acompañamiento de verduras, pescado o carnes blancas. Agregándolo a la vinagreta, resulta una original y novedosa forma de aliñar una ensalada.

 

Ingredientes

Aceitunas negras y verdes (45%), pulpa de tomate (27%), Aceite de Oliva Virgen Extra, doble concentrado de tomate (8%), alcaparras, cebolla, albahaca, fructosa, sal, pasta de anchoas (anchoas, aceite de girasol, sal). Puede contener trazas gluten, frutos secos y leche.

 

Contenido

180g.

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