VALTRAVIESO VT Tinta Fina 2015


VALTRAVIESO VT Tinta Fina 2015

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Bodegas y Viñedos Valtravieso
100% Tinta Fina
2015 - Excelente
9 meses en barrica de roble francés

Bodegas y Viñedos Valtravieso

Valtravieso VT Tinta Fina es un vino de autor elaborado al 100% con la variedad reina de la Ribera del Duero, la Tinta Fina (clon de la Tempranillo), este vino procede de una única parcela del pago llamado "El Obispo", ubicado a una altura por encima de la media de los viñedos de la D.O. Valtravieso VT Tinta Fina es un vino que, a pesar de su generoso grado alcohólico, se muestra equilibrado, con suaves taninos y una acidez que permite alargar su degustación, maridando a la perfección con carnes y guisos.

Valtravieso VT Tinta Fina presenta un atractivo color rojo cereza con matices aún amoratados. Muy cubierto pero con excelente brillo. En nariz muestra un predominio de aromas frutales de extraordinaria frescura, predominando los de uva fresca junto con aromas de ciruela pasa y orejones con fondo de regaliz de palo. Perfectamente integrados encontramos después aromas de maderas nobles, con notas de café torrefacto sobre un fondo de chocolate negro algo dulzón y canela. Buena presencia de aromas balsámicos destacando notas mentoladas, un suave recuerdo a especias (pimienta negra) y otros aromas minerales (punta de lápiz). Un elegante aroma a cedro y caja de puros adorna el final de la fase olfativa. En boca, Valtravieso VT Tinta Fina muestra una muy buena estructura, con perfecta integración de acidez y taninos de carácter dulce. Las notas glicéricas redondean en boca el excelente cuerpo y le hacen más persistente; es en este momento donde todas las sensaciones retronasales vuelven a aparecer confirmando la potencia aromática de este vino, dotado de una gran sensualidad.

 

Información de producto adicional

Productor BODEGAS Y VIÑEDOS VALTRAVIESO - Piñel de Arriba
Zona Vinícola Valladolid
Tipos de Uva 100% Tinta Fina
Añada 2015
Calificación Excelente
Capacidad 75cl
Graduación 14,5º

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