Tinto Arroyo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Tinto Arroyo Roble presenta un color cereza intenso con leves ribetes cardenalicios. De capa media-alta, limpio, brillante y muy atractivo. En nariz presenta intensos aromas de frutas rojas maduras, confitadas, fresas, frambuesas, arándanos y moras acompañados con tonos de pastelería, lácteos y recuerdos de vainilla y cacao. Leves recuerdos a toffes y cacaos. En boca muestra un paso fino y elegante. Destacan las moras y fresas muy maduras. Recuerdos a especias y lácteos. Tanino muy redondo y suave.
Tinto Arroyo Roble combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.
Información de producto adicional
Productor
BODEGAS S. ARROYO - Sotillo de la Ribera
Zona Vinícola
Burgos
Tipos de Uva
100% Tempranillo
Añada
2018
Calificación
Muy Buena
Capacidad
75cl
Graduación
14º
Características
Añada:
2018
Elaboración:
Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Crianza:
6 meses en barrica de roble americano y francés. 8 meses en botella antes de salir al mercado.
Producción:
50.000 botellas
Consumo
Temperatura de servicio:
14º-15ºC
Con qué acompañar:
Este vino combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.
Nota de Cata
FASE VISUAL:
Color cereza intenso con leves ribetes cardenalicios. De capa media-alta, limpio, brillante y muy atractivo.
FASE OLFATIVA:
En nariz presenta intensos aromas de frutas rojas maduras, confitadas, fresas, frambuesas, arándanos y moras acompañados con tonos de pastelería, lácteos y recuerdos de vainilla y cacao. Leves recuerdos a toffes y cacaos.
FASE GUSTATIVA:
En boca muestra un paso fino y elegante. Destacan las moras y fresas muy maduras. Recuerdos a especias y lácteos. Tanino muy redondo y suave.