Heredad de Peñalosa Roble es un vino 100% Tempranillo de Bodegas Pascual con cuatro meses en barrica de roble francés y americano. Tiene un color rojo rubí brillante con aromas frutales y complejos bien integrados con maderas nobles nuevas, frutos rojos maduros como la cereza y moras. Heredad de Peñalosa Roble es franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial.
Información de producto adicional
Productor
BODEGAS PASCUAL - Fuentelcésped
Zona Vinícola
Burgos
Tipos de Uva
100% Tempranillo
Añada
2019
Calificación
Excelente
Capacidad
75cl
Graduación
14º
Características
Añada:
2019
Elaboración:
Fermentación controlada por frío.
Crianza:
4 meses en barrica de roble americano y francés.
Producción:
150.000 botellas
Consumo
Temperatura de servicio:
12º-16ºC
Con qué acompañar:
Parrilladas, guisos suaves de carne.
Nota de Cata
FASE VISUAL:
Color rojo rubí brillante. Limpio con leves notas ladrillo en ribete de copa.
FASE OLFATIVA:
Aromas frutales y complejos bien integrados con maderas nobles nuevas, frutos rojos maduros como la cereza y moras. Tostados y tabacos hacen de la nariz una compleja armonía.
FASE GUSTATIVA:
Franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial, se recibe con un buen ataque amplio y sabroso dejando salida de un paso suave y carnoso. En retronasal es amplio y largo.