ROAST SUCKLING PIG Quarter Paradilla 143

Delicioso cuarto de cochinillo asado al estilo tradicional castellano presentado en un cómodo envasado al vacío. Con este práctico formato, sólo es necesario calentar y dorar en el horno durante aproximadamente 30 minutos. Además se incluye una bolsa con el característico jugo y todo con el inconfundible sabor al horno de leña tradicional. Aquí no sólo es la calidad lo primordial, sino también la comodidad.

Las canales empleadas tiene 20 días de vida asegurando así una calidad excepcional en cuanto a sabor y textura.

Elaboración

Asado a fuego lento al estilo tradicional castellano.

Forma de Preparación

1. Precalentar el horno 5 minutos a 200 grados.

2. Añadir la salsa de la bolsa pequeña en la tartera vacía.

3. Colocar el cuarto de cochinillo asado con la piel hacia arriba (en la posición de presentación en la mesa). Nunca echar la salsa por encima del cochinillo para que se dore bien.

4. Introducir en el horno a media altura durante 25-30 minutos. Ya está listo para servir.

Temperatura de Conservación

En frigorífico entre 1º-4ºC. Admite congelación. SIN GLUTEN.

Contenido

Cuarto de cochinillo asado: 2-3 personas.

Peso Neto

1.300g (salsa incluida).