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Valdubón Verdejo - Bodegas Valdubón
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  • Valdubón Verdejo Rueda

VALDUBON Verdejo 2022

VW067-22
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Valdubón Verdejo está elaborado íntegramente con uva Verdejo de la Denominación de Origen Rueda. Las viñas originarias se encuentran repartidas por distintos términos de la D.O. Rueda, estando situadas las principales plantaciones en los términos de La Seca, Olmedo y Ventosa.
Valdubón Verdejo comienza con la recogida de uva por la noche y con la recepción en bodega a ser posible en las primeras horas de la mañana con el fin de evitar cualquier oxidación que incida negativamente en sus potenciales aromas.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2022

Elaboración:

La elaboración de este Valdubón Verdejo Rueda, comienza con la recogida de uva por la noche y con la recepción en bodega a ser posible en las primeras horas de la mañana con el fin de evitar cualquier oxidación que incida negativamente en sus potenciales aromas.

Posteriormente la uva se despalilla y se envía a maceradores, donde se realiza la crio- maceración pelicular por un espacio de 5 a 8 horas. Luego se realiza el prensado de la uva, separando el mosto yema del de prensa (no apto para vinos de primera calidad). La fermentación alcohólica se realiza a temperaturas de 12-15 ºC, con un periodo de duración de unos 15 días. Una vez finalizada, se procede a trasegar el vino, criándole durante dos meses como mínimo, sobre sus lías finas, con el fin de conseguir que dicho vino se equilibre, redondee y dulcifique, suavizando los tonos amargos característicos de la variedad Verdejo.

En este tipo de vino no se realiza la fermentación maloláctica a fin de conservar el frescor y acidez moderada del vino. Posteriormente se procede a la clarificación, estabilización tartárica por frío, filtración amicróbica y embotellado.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

8º-10ºC

Con qué acompañar:

El maridaje más indicado es el marisco y algún pescado, también puede ir acompañado de un gran número de tapas o aperitivos.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Presenta color amarillo limón con matices verdoso, limpio y muy brillante.

Fase Olfativa

Su nariz es compleja e intensa predominando el carácter tropical, acompañados de elegantes notas de monte bajo y de sutiles recuerdos a hinojo.

Fase Gustativa

En boca se presenta fresco, amplio, sabroso, con buena acidez, persistente, de largo retrogusto y con un toque amargo característico de la variedad verdejo.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS VALDUBÓN

Bodegas Valdubón

Valdubón es una bodega de mediana producción ubicada en la vertiente sur de la Ribera del Duero. Concretamente en la localidad de Milagros, cercana a Aranda de Duero (Burgos).
La bodega fue fundada en el año 1997 y desde entonces no ha dejado de elaborar vinos, todos procedentes de viñedos ubicados en la meseta norte, a orillas del río Duero.
Como curiosidad, el nombre de esta bodega procede del cercano Valle de Ubón, una zona de gran tradición vinícola, y cuyos vinos eran muy apreciados en la antiguedad.
En total, Valdubón gestiona 155 hectáreas de viñedo, de las cuales la mitad son propiedad de la bodega. El resto pertenecen a 35 viticultores de la zona a los que Valdubón asesora de la mano de Javier Aladro, director técnico de la casa desde el año 2003.
Las variedades cultivadas para la elaboración de los vinos de Valdubón son la Tinta del país (Tempranillo), la Merlot y la Cabernet sauvignon, y todas proceden de viñas cuya producción es menor a 5.000 kilogramos por hectárea.
En bodega, Valdubón posee cubas de acero de 25.000 y 45.000 litros, y además, mil barricas de roble americano y roble francés. El área de microvinificación es la joya de la casa, y posee cubas de fermentación de roble francés de 7.500 litros de capacidad.
Actualmente esta bodega está haciendo también una importante apuesta por la sostenibilidad, en concreto por la energía solar. Es por ello que han instalado 500 placas solares en su bodega de la Ribera del Duero con las podrán ahorar un 40% de su consumo energético anual.
Con todos estos mimbres, los vinos de Valdubón son conocidos por su personalidad y vigor, así como por su cuerpo y una acidez equilibrada. Se trata de vinos que satisfacen a los seguidores clásicos de los tintos de Ribera del Duero y también a los más actuales gracias a su finura y frescura.

Data Sheet
VW067-22

Producer
VALDUBÓN BODEGAS - Milagros
Denominación de Origen
D. O. Rueda
Wine Region
Valladolid
Grape Varieties
Verdejo
Vintage
2022
Vintage Qualification
Good
Volume
75cl
Alcohol Content
13,5º
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Reference: VV113-22

Bodegas Pinna Fidelis

PINNA FIDELIS Verdejo 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Pinna Fidelis Verdejo se elabora con uvas de vendimia nocturna con el fin de evitar oxidaciones y para mantener todo el potencial aromático de la variedad. El mosto, ya en bodega, se mantiene con sus lías aproximadamente durante 2 meses para obtener un vino muy aromático, fresco y a la vez complejo. Pinna Fidelis Verdejo es amplio y elegante en boca, fresco y equilibrado. Tonos de hinojo y manzana.

Price 6.05 € Regular price 6.60 €
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In Stock

Reference: VV082-22

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

MARTIVILLI Verdejo 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Martivillí Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Ángel Lorenzo Cachazo, una bodega que fue fundada en 1988 en Pozaldez (Valladolid).
Martivillí Verdejo es un monovarietal 100% Verdejo procedente de 45 hectáreas de viñedos propios formados en espaldera, situados a unos 700 y 800 metros sobre el nivel del mar. La tierra sobre la que se encuentran plantadas las cepas es rica en calcio y magnesio, suelos pedregosos que favorecen la aireación y drenaje de la lluvia.
La vendimia de la uva se realiza mecánicamente gracias a las nuevas tecnologías. La vendimia mecánica se realiza por las noches para evitar las oxidaciones de los mostos.

Price 7.40 € Regular price 7.80 €
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In Stock

Reference: VW143-20

Ossian Vides y Vinos

OSSIAN 2020

(0)
100% Verdejo
75cl
2020 - Vino Tierra de Castilla y León
13,5º
9 Meses en barrica de roble francés

Ossian es un vino blanco ecológico variedad verdejo elaborado por Bodegas Ossian. En la actualidad el proyecto forma parte de la prestigiosa bodega vallisoleta Pago de Carraovejas.
La uva utilizada por Ossian proviene en gran parte de cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años con certificado ecológico del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.
Ossian es un viaje al carácter genuino y ancestral de los viñedos de Nieva. Un Verdejo real que nace en unas difíciles condiciones climatológicas y que muestra su carácter con potencia y equilibrio creando así un imborrable recuerdo.

Price 32.95 € Regular price 33.95 €
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In Stock

Reference: VV123-21

Casa Rojo Bodega y Viñedos

EL GORDO DEL CIRCO Verdejo 2021

(0)
100% Verdejo
75cl
2021 - Excellent
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

El Gordo del Circo Verdejo nace de viñedos viejos procedentes de Olmedo, en la provincia de Valladolid, donde la Verdejo expresa todo su carácter.
Nariz con intensidad media alta, con notas exuberantes de pomelo, piña madura y lima. Recuerdos herbáceos y sutiles mentolados. El Gordo del Circo Verdejo es sabroso en boca, muy redondo, fresco. Los destellos tropicales y los toques anisados marcan el postgusto del vino.

Price 14.95 €
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In Stock

Reference: VV084-22

Bodegas Cyatho

CYATHO Verdejo 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Cyatho Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% verdejo de la D.O. Rueda. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para la extracción de todos los aromas de la uva. Posteriormente mantienen el vino en contacto con sus lías finas, poniendolas en suspensión dos veces por semana para extraer grasa que de volumen.
Cyatho Verdejo es seco, sabroso con equilibrio entre fruta y toque amargoso varietal, muy redondo y graso debido al trabajo con las lías. Paso goloso y sabroso con fino y elegante final debido a su justa acidez natural.

Price 6.30 € Regular price 6.80 €
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In Stock

Reference: VV046-23

Bodegas y Viñedos Robeal

JULIA GARCIA Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 - ?
13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Julia García Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo. Presenta un color amarillo, limpio, brillante, con reflejos verdosos y buena intensidad. Es muy aromático, complejo de entrada resaltando los aromas varietales del verdejo. Recuerdos de cítricos y manzana verde. Julia García Verdejo es amplio en boca, redondo y glicérico, con sensación de llenar boca y matices que recuerdan la manzana verde y los varietales del verdejo, muy persistente en boca e intenso por via retronasal.

Price 5.20 € Regular price 5.50 €
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In Stock

Reference: VV083-23

Bodegas El Lagar de Isilla

EL LAGAR DE ISILLA Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 -
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

El Lagar de Isilla Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y transparente. En nariz percibimos toques de fruta madura (manzana, pera). También encontramos algún recuerdo de heno y fruta tropical: maracuyá. El Lagar de Isilla Verdejo tiene un buen paso de boca. Equilibrado, fresco. Con un final largo y sedoso, en el que vuelve a aparecer la fruta madura, marcada por su paso en finas lías dándole volumen y persistencia.

Price 7.20 € Regular price 7.50 €
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In Stock

Reference: VV132-23

Bodegas Copaboca

NASICA Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 -
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Nasica Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Nasica Verdejo nace de viñedos certificados situados en reserva natural, armonía con la naturaleza, manteniendo los principios de la agricultura sostenible. Con un tono amarillo pajizo claro y aromas de flores blancas, frutas tropicales, heno…es perfecto para maridar con pasta, carnes blancas y pescados. Con una presentación espectacular y elegante, Nasica Verdejo representa el azul del río. El río que da la vida a los pueblos y a los campos, por eso Bodegas Copaboca desea evocar la frescura de una ribera en este vino.

Price 6.50 €
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In Stock

Reference: VV021-22

Bodegas y Viñedos Valtravieso

VALTRAVIESO NOGARA Verdejo 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Valtravieso Nogara Verdejo es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rueda, elaborado por Valtravieso Bodegas y Viñedos. El 25% de la uva procede de viñedos viejos entre 85 y 90 años de edad y el resto de viñedos de 20 años. La uva de los viñedos viejos fermenta en barricas de roble francés de diferentes tamaños y el resto en pequeños depósitos de acero inox. Valtravieso Nogara Verdejo se produce con uva Verdejo procedente de viñas seleccionadas por el especial microclima que disfrutan, con un suelo adecuado y una altitud de más de 840 metros. Ha permanecido 5 meses en contacto con sus lías.

Price 7.55 € Regular price 7.95 €
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In Stock

Reference: VV098-22

Legaris

LEGARIS Verdejo 2022

(0)
93% Verdejo; 7% Sauvignon Blanc
75cl
2022 - Good
12,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Legaris Verdejo es un vino joven y moderno con el que se pretende extraer todo el potencial de esta variedad autóctona con 10 siglos de antigüedad. Con este vino la bodega cuenta con un blanco aromático fiel a la Verdejo, con buen volumen y un final levemente amargo propio de esta uva. El esqueleto del Legaris Verdejo procede de viñas viejas ubicadas en Segovia y se complementa con otras uvas procedentes de viñedos de Valladolid, que le aportan intensidad y matices aromáticos que lo equilibran.

Price 6.75 € Regular price 6.95 €
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In Stock

Reference: VV056-23

Bodegas Imperiales Abadía de San Quirce

ABADIA DE SAN QUIRCE Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 -
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Abadía de San Quirce Verdejo es un monovarietal de Verdejo con Denominación de Origen Rueda. Se han utilizado las más modernas técnicas enológicas, permaneciendo durante tres meses en contacto con sus lías naturales. El resultado es un vino muy expresivo con aromas intensos a fruta tropical.
Abadía de San Quirce Verdejo te gustará...Porque es un vino fresco, intenso, redondo y con un largo y elegante final.
Un extra...La vendimia es nocturna, un paso muy importante a la hora de la extracción de aromas varietales para el Abadía de San Quirce Verdejo.

Price 9.90 € Regular price 10.20 €
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In Stock

Reference: VV026-20

Bodegas Tionio

AUSTUM Verdejo 2020

(0)
100% Verdejo
75cl
2020 - Excellent
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Austum Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo, muy elegante y fresco. Elaborado con la uva seleccionada y con una fermentación muy lenta en depósitos, reposa unos meses en la botella. Austum Verdejo es un vino muy fino, con un elegante carácter varietal, muy aromático. No defrauda.

Price 7.80 € Regular price 8.20 €
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Out of Stock

Reference: VV119-23

Bodega Cuatro Rayas

CUATRO RAYAS Vendimia Nocturna Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 -
12,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda. El nombre Cuatro Rayas procede de la ubicación de los viñedos de esta bodega; un enclave en el que se encuentran cuatro localidades de gran tradición vinícola. Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo es el buque insignia de la casa, pues cuenta con una gran presencia en el mercado internacional. Potente, con notas a frutas blancas e hinojo y un paso por boca fresco, equilibrado y goloso.

Price 5.50 € Regular price 5.95 €
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In Stock

Reference: VV077-22

Bodegas José Pariente

JOSE PARIENTE Verdejo 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

José Pariente Verdejo es el vino insignia de la casa. Se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de viejas viñas de pequeños viticultores. Es la afirmación más fresca y elegante de su mimada Verdejo. José Pariente Verdejo se caracteriza por su untuosidad y elegancia, con un suave amargor típico de la variedad.

Price 10.60 € Regular price 11.20 €
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In Stock

Reference: VV091-22

Bodegas Señorío de Nava

SEÑORIO DE NAVA Verdejo 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Señorío de Nava Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda. Presenta un color pálido, con destellos acerados, gran luminosidad, tonos verdosos, muy brillante y limpio. Muy frutal en nariz, con predominio de frutas tropicales (piña y maracayá y también rasgos de melocotón; hay algunas notas de hierbas frescas. Presenta una nariz de gran frescura y agradable plenitud. Señorío de Nava Verdejo es amplio en boca, gustoso y con cuerpo, es fuerte, buena acidez y con marcados aromas en boca, predomina un fondo goloso muy agradable, envolvente, luminoso y muy armónico.

Price 4.95 € Regular price 5.55 €
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In Stock
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Reference: VB003-22

Bodegas Arzuaga Navarro

LA PLANTA 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14º
6 Meses en barrica de roble

La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.

Price 8.50 € Regular price 8.95 €
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In Stock

Reference: VB018

Bodegas Vallarín

VIÑA VALLARIN Barrica

(0)
100% Tempranillo
75cl
Pesquera de Duero
13,5º
6 Meses en barrica de roble

El Viña Vallarín Barrica es un fantástico vino relación calidad-precio. Elaborado en la bodega familiar Viña Vallarín en Pesquera de Duero con uvas 100% tempranillo de viñedos propios y una crianza de 6 meses en barrica, Viña Vallarín Barrica es perfecto para maridar con todo tipo de platos, caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Price 5.20 € Regular price 5.80 €
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In Stock

Reference: VT126-10M

Bodegas Carrillo García

CARRILLO GARCÍA Harvest 10M Wine (Olmedillo de Roa)

(0)
100% Tempranillo
75cl
Cosechero - 10 Meses Barrica
13º
Olmedillo de Roa (Burgos)

Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino ideal para el consumo diario.

Price 3.99 €
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In Stock

Reference: V134XC

Bodega Gótica

Bag in Box VERDEJO White Wine Rueda 5L Bodega Gotica

(0)
100% Verdejo
5L
Bag in Box Cosechero - Blanco Verdejo
12º
Rueda (Valladolid)

El Bag in Box VERDEJO Rueda "Bueno Blanco" Bodega Gótica es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Verdejo de Bodega Gótica está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box VERDEJO Rueda Bodega Gótica está disponible en dos formatos, 3 y 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 14.90 €
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In Stock

Reference: VA012-23

Cillar de Silos

CILLAR Tempranillo 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Cillar Tempranillo es un tinto joven, del año, que recupera la tradición de la Ribera del Duero de elaborar vinos sin pasar por barrica con el fin de reflejar de la manera más fiel posible la gran calidad de sus uvas. En este Cillar Joven, ideal para el tapeo, nos encontramos con elegantes aromas a frutas rojas y negras maduras, así como toques minerales y florales de violeta. En boca, el Cillar Tempranillo, es un vino muy frutal, con una refrescante acidez. Intenso y muy fino.

Price 8.95 € Regular price 9.95 €
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In Stock

Reference: VA029-20

Bodegas Milvus

VEGAZAR Joven 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent 14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Vegazar Joven es el vino más joven de la Bodegas Milvus. Un monovarietal tempranillo con una gran relación calidad-precio. Vegazar Joven presenta un marcado acento de dulcedumbre, sabroso, vino joven carnoso, lleno, fruta muy madura, con cuerpo a la vez que sutil debido a sus finos y elegantes taninos, con largo postgusto.

Price 7.25 € Regular price 7.70 €
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In Stock

Reference: V119XRC

Bodega Cuatro Rayas

Bag in Box ROSÉ WINE Rueda 5L Cuatro Rayas

(0)
Vino de Mesa
5L
Bag in Box Cosechero - Rosado
13º
La Seca (Valladolid)

El Bag in Box ROSADO Rueda Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Rosado Cuatro Rayas está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Cuatro Rayas Rosado Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 12.95 €
More
In Stock

Reference: VV113-22

Bodegas Pinna Fidelis

PINNA FIDELIS Verdejo 2022

(0)
100% Verdejo
75cl
2022 - Good
13,5º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Pinna Fidelis Verdejo se elabora con uvas de vendimia nocturna con el fin de evitar oxidaciones y para mantener todo el potencial aromático de la variedad. El mosto, ya en bodega, se mantiene con sus lías aproximadamente durante 2 meses para obtener un vino muy aromático, fresco y a la vez complejo. Pinna Fidelis Verdejo es amplio y elegante en boca, fresco y equilibrado. Tonos de hinojo y manzana.

Price 6.05 € Regular price 6.60 €
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In Stock