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VALDEPISON Vendimia Seleccionada 2010

VS090-10
100% Tempranillo
75cl
2010 - Excellent
14º
12 Meses en barrica de roble

Valdepisón Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Valdepisón Vendimia Seleccionada es un vino producido desde viñedos viejos, de hasta 80 años, de Tinto Fino (Tempranillo) con formación en vaso en laderas orientadas al sur. Los viñedos tienen un rendimiento muy bajo (5.000 Kgs. por hectárea) para conseguir una producción muy baja.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2010

Elaboración:

Un vino producido desde viñedos viejos, de hasta 80 años, de Tinto Fino (Tempranillo) con formación en vaso en laderas orientadas al sur. Los viñedos tienen un rendimiento muy bajo (5.000 Kgs. por hectárea) para conseguir una producción muy baja.

Se vendimia manualmente con selección de racimos. Todos los trabajos post-vendimia son manuales; la prensa y la maceración de 24 horas a 15º con una fermentación termocontrolada entre 25 y 30 º.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés.

Producción:

838 botellas

IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16º-18ºC

Con qué acompañar:

Caza, carnes rojas, estofados y platos contundentes.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color rojo cereza picota de gran intensidad, tonos azulados en la capa fina.

Fase Olfativa

Muy potente e intenso en nariz, se descubren aromas muy marcados a frutas rojas maduras, regaliz y notas florales de pétalos azules hasta llegar a los típicos aromas de la crianza destacando la vainilla, café y cacao.

Fase Gustativa

Gran estructura y potencia en boca, mucho carácter... Sin embargo a su paso nos damos cuenta que no tiene aristas ni durezas, se muestra muy redondo y carnoso. Al final se muestra envolvente, con gran densidad que nos llena del todo y deja grandes recuerdos durante mucho tiempo.

IconBodega.png La Bodega


BODEGA COOPERATIVA SANTA ANA - CASTILLO DE PEÑARANDA

Bodega Cooperativa Santa Ana - Castillo de Peñaranda

La Bodega Cooperativa Santa Ana - Castillo de Peñaranda se localiza en Peñaranda de Duero siendo una de las villas más bellas y pintorescas de la provincia de Burgos con una preciosa Plaza Mayor en la que sobresalen el rollo de justicia, la colegiata de Santa Ana, el palacio de los Duques de Miranda y, al fondo, el altivo el castillo, siendo este la imagen de sus vinos.
Desde su fundación en 1969, esta bodega ha crecido y ha ido cobrando importancia, hasta el punto de estar formada actualmente por 550 socios activos.
Sus 400 hectáreas de viñedo, algunas con más de 100 años de antigüedad, se reparten según la producción de vino tinto, para la que se usa un 75% de extensión, y la de vino blanco albillo, a la que se le dedica el 25% sobrante.
En la Bodega Castillo de Peñaranda se produce y embotella vinos jóvenes rosados, tintos, y blancos, y vinos jóvenes con cuatro meses en barrica de roble y crianzas. Es pionera en la elaboración de vinos blancos en la Ribera del Duero, siendo una de las pocas que lo siguen realizando en la actualidad.
Sus vinos se dividen en:
- Familia Castillo de Peñaranda
- Familia Matarredonda
- Familia Valdepisón
- Familia Cruz Sagra
Los numerosos premios y reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional, avalan la calidad de los productos de esta bodega así como de sus sistemas de producción.

Data Sheet
VS090-10

Producer
BODEGA CASTILLO DE PEÑARANDA - Peñaranda de Duero (Burgos)
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2010
Vintage Qualification
Excellent
Volume
75cl
Alcohol Content
14,5º
16 other products in the same category:

Reference: VE103-19

Bodegas Piedras de San Pedro

PIEDRAS DE SAN PEDRO 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
16 Meses en barrica de roble

Piedras de San Pedro es un vino elaborado por la bodega del mismo nombre en Pesquera de Duero, a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo.
Piedras de San Pedro es el referente de la bodega. Nace de las viñas de nuestro mejor pago, en Valderramiro. Un paraje excepcional de viñedo viejo, de producciones muy bajas pero inigualables para la elaboración de vino. Recoge toda la herencia y el saber hacer recibidos de nuestros ancestros, padres y abuelos que hicieron historia del vino en estas tierras.

Price 26.50 € Regular price 27.90 €
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In Stock

Reference: VF027-14

Abadía de Acón Bodegas y Viñedos

ACON Seleccion 2005

(0)
100% Tempranillo
75cl
2005 - Very Good
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Acón Selección es un vino elaborado a partir de una gran selección exclusivamente con la variedad Tempranillo procedente de viñedos de más de 70 años de antigüedad. Fermentado en barrica nueva y criado, nuevamente en barrica nueva durante al menos 14 meses y 14 meses más redondeando en vidrio. Acón Selección es el vino más exigente de Bodegas Abadía de Acón en Castrillo de la Vega (Burgos), donde la conjunción fruta-madera se hace especialmente compleja y la uva es especial protagonista.

Price 56.90 €
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In Stock

Reference: VE007-10

Bodegas Pascual

DIODORO Autor 2010

(0)
100% Tempranillo
75cl
2010 - Excellent
14º
18 Meses en barrica de roble

Diodoro Autor es un vino tinto elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Pascual (Heredad de Peñalosa) en Fuentelcésped (Burgos).
Diodoro Autor presenta un color rojo cereza muy profundo y brillante, glicérico. Leves tonos rubíes entremezclados con tejas. Tiene aromas de frutos rojos y negros compotados (moras, zarzamoras, arándanos, etc.) se entremezclan con los aportes de maderas finas. Su franqueza, limpidez y gran complejidad hacen que este vino muestre su gran potencial. En boca su entrada es redonda y aterciopelada. Su complejidad y excelente volumen acarician el paladar que con taninos muy maduros y redondos hacen de "Diodoro" una delicia infinita.

Price 39.95 €
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In Stock

Reference: VD090-18

Bodega Castillo de Peñaranda

CRUZ SAGRA Tinto Especial 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Very Good
14º
3 Meses en barrica de roble

Cruz Sagra Tinto Especial es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo) por Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Cruz Sagra Tinto Especial es un vino producido desde viñedos viejos, de hasta 80 años, con formación en vaso en laderas orientadas al sur. Los viñedos tienen un rendimiento muy bajo (5.000 Kgs. por hectárea) para conseguir una producción muy baja.

Price 12.25 € Regular price 12.90 €
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In Stock

Reference: VH016-17

Viñedos y Bodegas García Figuero

FIGUERO Tinus 2017

(0)
100% Tempranillo
75cl
2017 - Very Good
14,5º
22 Meses en barrica de roble

Figuero Tinus es un exclusivo vino de autor elaborado por Bodegas García Figuero con una selección muy meticulosa de los racimos en la viña de más de 80 años y con una producción muy baja, de un kilo aproximadamente por cepa. Con la uva despalillada, realiza todo el proceso en tinas (de ahí su nombre) de madera nueva de roble francés. En ellos, Figuero Tinus realiza la maloláctica y la crianza durante 24 meses.
Figuero Tinus es un vino de los más elegantes, serios y con personalidad propia.

Price 260.00 €
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In Stock

Reference: VE030-21

Bodegas Hnos. Sastre

VIÑA SASTRE Pago de Santa Cruz 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
17 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Pago de Santa Cruz es un vino tinto que procede exclusivamente de un pago con viñedos de más de 60 años ubicado en la finca que lleva el mismo nombre que el vino. Viña Sastre Pago de Santa Cruz es un vino exclusivo para paladares selectos que combina perfectamente con quesos curados, embutidos, carnes y asados. Muy largo, complejo, con taninos maduros y suaves y con mucha vida por delante.

Price 49.90 € Regular price 52.90 €
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In Stock

Reference: VG094-20

Bodegas Vizcarra

CELIA VIZCARRA 2020

(0)
95% Tinto Fino; 5% Garnacha
75cl
2020 - Excellent
14º
16-18 Meses en barrica de roble

Celia Vizcarra es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón (Burgos), una bodega que fue fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, un apasionado del mundo del vino que decidió seguir los pasos de su padre. Celia Vizcarra es un vino tinto coupage de un 95% de Tinto Fino complementado por un 5% de Garnacha con una edad del viñedo de 55 años. Tras una mesa de selección las uvas son despalilladas y fermentadas en barricas nuevas abiertas de 400 kilos con 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27ºC. El vino se introduce en barricas de roble francés 95% y americano 5% y realiza la maloláctica y su posterior crianza durante 16-18 meses.

Price 64.50 €
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In Stock

Reference: VS093-22

Bodegas Briego

BRIEGO Vendimia Seleccionada 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Briego Vendimia Seleccionada es el vino joven de la gama más tradicional de Bodegas Briego de Fompedraza (Valladolid). Nace en un viñedo concreto (El Robledillo) y para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. Briego Vendimia Seleccionada tras permanecer durante 9 meses en barrica, nos encontramos con un vino untuoso, con elegantes notas de fruta del bosque, especiadas y también balsámicas. Es envolvente, rotundo y elegante al mismo tiempo.
Briego Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar con asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.

Price 7.80 € Regular price 8.20 €
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In Stock

Reference: VF001-19

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas

VIÑA PEDROSA La Navilla Reserva 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent
14,5º
20 Meses en barrica de roble

Viña Pedrosa La Navilla es un vino tinto elaborado por la Bodegas Hermanos Pérez Pascuas en la D.O. Ribera del Duero. Este vino es un monovarietal de Tinta del País.
Viña Pedrosa La Navilla procede de las uvas de un único viñedo, llamado Finca la Navilla, con un especial microclima para la obtención de vinos frescos y equilibrados, este tinto posee una excelente estructura, destacando su concentración y un noble tanino adquirido después de una crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

Price 32.90 € Regular price 33.95 €
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In Stock

Reference: VE128-20

Bodegas Montebaco

MONTEBACO Crianza 2020

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2020 - Excellent
14,5º
13 Meses en barrica de roble

Montebaco Crianza (también conocido como Montebaco Finca Montealto o Montebaco de Finca) es el tinto crianza de la casa. Permanece algo más de un año en barricas mayoritariamente de origen francés, aunque también en roble americano de Missouri.
Montebaco Crianza presenta en nariz un predominio de frutos del bosque, especiados, minerales y maderas finas, y en boca se aprecian sus taninos, vivos aunque amables y elegantes. Un vino que no defraudará a los seguidores de la Ribera del Duero.
Montebaco Crianza es ideal para acompañar con bistec a la pimienta, conejo a la brasa, queso manchego curado, quesos viejos.

Price 14.95 € Regular price 15.50 €
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In Stock

Reference: VF008-21

Bodegas Rodero

CARMELO RODERO TSM 2021

(0)
70% Tempranillo; 15% Cabernet Sauvignon; 15% Merlot
75cl
2021 - Excellent
15º
15 Meses en barrica de roble

Carmelo Rodero TSM es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la Bodegas Rodero. Carmelo Rodero continuó con la tradición familiar y comenzó cultivando las viñas pertenecientes a su familia durante unos años pero más tarde decidió desvincularse de ésta, y en 1990 inició su propia andadura.
Carmelo Rodero TSM está elaborado por uvas de la variedad Tinta del país (75%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (15%) procedentes de viñedos propios de más de 40 años. Se realizó una elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración. Por último, este vino se crió 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad.

Price 63.90 € Regular price 67.50 €
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In Stock

Reference: VF030-20

Bodegas Hnos. Sastre

REGINA VIDES 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Regina Vides es una de las joyas que atesora la gama de Viña Sastre, una pequeña bodega familiar de la Ribera del Duero, fundada en 1992, con 30 hectáreas de viñedo en propiedad que produce magníficas cepas de Tempranillo. Regina Vides está elaborado a partir de las viñas más viejas de la propiedad (90 años) y posee un excelente potencial de guarda.
Regina Vides presenta un intenso color cereza y tonos violáceos es un vino de aspecto elegante. En nariz es muy complejo y persistente. En boca es potente, elegante, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo con nobles taninos. Sensaciones de fruta negra fresca y en compota, cacao, mentoles... amplio y muy persistente, lo que augura una larga vida.

Price 74.90 € Regular price 79.90 €
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In Stock

Reference: VS005-04

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Vendimia Seleccionada 2004

(0)
100% Tempranillo
75cl
2004 - Excellent
14º
24 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Vendimia Seleccionada es un vino de autor elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Viña Solorca en Roa (Burgos). Tiene una crianza de 24 meses en barrica nueva de roble americano y francés. Viña Solorca Vendimia Seleccionada es elegante e intenso; caracteres en perfecta armonía. Un vino hecho al milímetro que se distingue por su extraordinaria frutosidad y delata una esmerada selección de materia prima. Perfecta integración de la crianza en madera con tostado que se plasma con sutileza y aparecen también cacaos. Tiene vida, cuerpo, complejidad, tanicidad... y por encima de todo, una redondez que impresiona. Se atisban el chocolate, el regaliz y las notas minerales.

Price 24.65 € Regular price 25.95 €
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Out of Stock

Reference: VE034-19

Bodegas y Viñedos Alión

ALIÓN 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent
15º
15 Meses en barrica de roble

Alión es el "hijo" pequeño de Vega Sicilia, aunque se elabora en una bodega independiente. Gana muchos enteros a medida que pasan los años y se ha vuelto ya un "imprescindible" entre los grandes tintos españoles. Alión Destaca por su elegancia y untuosidad en boca. Una manera algo más accesible de descubrir un Ribera del Duero de la que seguramente es la firma más icónica de esta denominación de origen.
El nombre de Alión hace referencia al concejo leonés en el que nació el patriarca de la familia Álvarez, quienes en 1982 adquirieron Vega Sicilia.

Price 82.90 €
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Out of Stock

Reference: VG030-16

Bodegas Hnos. Sastre

Viña Sastre PESUS 2016

(0)
80% Tempranillo; 15% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot
75cl
2016 - Very Good
15º
20 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Pesus es el vino estrella de Bodegas Hermanos Sastre, de La Horra (Burgos). Está elaborado con la variedad de uva Tempranillo (80%) y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot provenientes de viñas que superan los 80 años ubicadas sobre las laderas del río Duero a 814 m sobre el nivel del mar. La elaboración del Viña Sastre Pesus sólo se lleva a cabo los mejores años y se producen 1.500 botellas.
Viña Sastre Pesus es ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.

Price 299.00 €
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In Stock

Reference: VE056-21

Bodegas Imperiales Abadía de San Quirce

FINCA HELENA 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
16 Meses en barrica de roble

Finca Helena es un vino elaborado con la variedad tempranillo por Bodegas Imperiales, se fermenta en barricas de roble francés de 500 litros con una crianza durante 15 meses en barricas nuevas y el resto en botella. El resultado del Finca Helena es un vino de color cereza intenso con ribete violáceo, fresco y con carácter; lleno de matices aromáticos bien engarzados (frutos negros maduros, notas balsámicas, especiadas y de maderas finas), en un conjunto refinado. Equilibrado, con cuerpo y nervio, en boca es elegante, estructurado y con taninos amables bien domados por la crianza y un largo y persistente final.

Price 64.90 €
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