Gran Solorca Reserva 2016 Magnum 1,5L - Bodegas Viña Solorca
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Gran Solorca Reserva Magnum - Bodegas Viña Solorca
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GRAN SOLORCA Reserva 2016, MAGNUM

MR005-16
100% Tempranillo
150cl
2016 - Very Good
14,5º
25 Meses en barrica de roble

Gran Solorca Reserva Magnum es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Viña Solorca, en Roa (Burgos). Gran Solorca Reserva Magnum cuenta con una crianza de 25 meses en barrica de roble americano (18 meses) y francés (7 meses). Gran Solorca Reserva Magnum presenta un color granate profundo con ribetes atejados, muestra una intensa capa. Inconfundibles aromas complejos y especiados, propios de la crianza en nobles maderas, le hacen evocador de matices tostados y balsámicos que recuerdan el cacao, café y regaliz. Su nervio, amplitud y buena estructura en boca le convierten en denso y agradable a un paladar con un gran potencial a largo plazo.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2016

Elaboración:

Se realiza un despalillado-estrujado que respeta al máximo la integridad del raspón dañando lo menos posible a la uva.
Fermentación alcohólica: temperatura controlada sin pasar de 30-35ºC con remontados manuales diarios y maceración respetuosa con la variedad. Duración aproximada 10-15 días.
Fermentación maloláctica: en depósito de acero inoxidable, se busca inmediatamente después de la fermentación alcohólica. Dirigida mediante control de temperaturas: 25-20ºC.

Crianza:

25 meses en barrica de roble americano (18m.) y francés (7m.).

Producción:

50.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

17º-18ºC

Con qué acompañar:

Lechazo asado, parrilladas, a la brasa, a la plancha.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

De color granate profundo con ribetes atejados, muestra una intensa capa presentándose muy limpio y satinado.

Fase Olfativa

Inconfundibles aromas complejos y especiados, propios de la crianza en nobles maderas, le hacen evocador de matices tostados y balsámicos que recuerdan el cacao, café y regaliz.

Fase Gustativa

Su nervio, amplitud y buena estructura en boca le convierten en denso y agradable a un paladar con un potencial a largo plazo digno de ser tenido en cuenta.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS VIÑA SOLORCA

Bodegas Viña Solorca

De estructura familiar, pertenece a D. José Víctor Balbás Arroyo, descendiente de una de las familias pioneras en el sector vitivinícola de la zona, que aportando su experiencia junto al equipo humano que compone la bodega Viña Solorca en Roa de Duero (Burgos). El viñedo propiedad de la bodega se extiende aproximadamente en 120 hectáreas repartido entre viñas viejas y jóvenes cuya edad media oscila alrededor de los 40-50 años. La viña se cultiva tanto en vaso como en espaldera, realizando la vendimia de forma manual. En Viña Solorca la variedad por excelencia, responsable de la calidad de sus vinos, es el tempranillo, por soportar muy bien la crianza en madera y ofrecer notable longevidad en botella.

Data Sheet
MR005-16

Producer
BODEGAS VIÑA SOLORCA - Roa
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2016
Vintage Qualification
Very Good
Volume
1,5L
Alcohol Content
14,5º
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Reference: MR002-14

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Reserva 2014, MAGNUM

(0)
100% Tempranillo
150cl
2014 - Very Good
14º
24 Meses en barrica de roble

ValSotillo Reserva Magnum es un "ribera" de corte clásico, elaborado por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos), una bodega familiar y artesana que jugó un papel fundamental en la creación de la D.O. Ribera del Duero. Se trata de un monovarietal tempranillo.
La crianza del ValSotillo Reserva Magnum se ha llevado a cabo en una bodega subterránea que data del siglo XVI. Allí el vino envejece 24 meses en barricas lejos de ruidos, luz, vibraciones y otros factores que pudieran estropearlo. Al descorchar el ValSotillo Reserva y servir en la copa nos encontramos ante un aroma intenso, tostado, con notas de regaliz negro, fruta confitada y toques amaderados. Su paso en boca muestra unos taninos bien pulidos.

Price 52.81 €
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Reference: MS052-14

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANONIGOS Seleccion Especial 2014, MAGNUM

(0)
88% Tinta Fina; 12% Cabernet Sauvignon
150cl
2014 - Very Good
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Selección Especial Magnum es un vino con personalidad propia, elaborado con 88% Tempranillo y 12% Cabernet Sauvignon procedente de la parcela ‘La Sagra Vieja’, cepas de más de 60 años que fueron plantadas por Arturo Cid, abuelo de los actuales propietarios.
La etiqueta que viste Dehesa de los Canónigos Selección Especial Magnum es una ilustración única creada por el artista hiperrealista Luis Pérez, conocido por sus obras que muestran una particular visión de Nueva York y que ha expuesto en prestigiosas galerías de todo el mundo.

Price 37.15 €
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Reference: MR027-16

Abadía de Acón Bodegas y Viñedos

ACON Reserva 2014, MAGNUM

(0)
85% Tempranillo; 15% Cabernet Sauvignon
150cl
2014 - Very Good
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Acón Reserva Magnum es un vino elaborado por Abadía de Acón Bodegas y Viñedos, a partir de una selección de uvas Tempranillo mayoritariamente y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon.
Acón Reserva Magnum presenta un color rojo cereza picota brillante, con ribetes granates, muy cubierto. La nariz es muy intensa, dulce, madura, con recuerdos a confitura de fresa, frutas negras en sazón, tinta china y regaliz. Toque tostado con ahumados. Fondo dulce de vainilla. En boca se muestra potente, con un franca expresión frutal, resulta fresco pero con carácter. Taninos dulces y carnoso. Gran desarrollo y notable recorrido. Equilibrio. Final: Sabroso, envolvente y persistente.

Price 48.76 € Regular price 51.16 €
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Reference: MR025-14

Bodegas Viña Mambrilla

ALIDIS Reserva 2014, MAGNUM

(0)
100% Tempranillo
150cl
2014 - Very Good
14º
20 Meses en barrica de roble

Alidis Reserva Magnum es un vino elaborado por Bodegas Viña Mambrilla en Mambrilla de Castrejón (Burgos), a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo de viñedos propios de más de 30 años de antigüedad.
Alidis Reserva Magnum presenta un atractivo color rojo cereza fuerte. En nariz destacan las frutas rojas y negras con recuerdos de toffe y café. En boca resulta sabroso, con taninos vigorosos y bien integrados. Final persistente, balsámico y aterciopelado.

Price 61.98 €
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